Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Cremige Forellensuppe mit Kerbel Rezept

Cremige Forellensuppe mit Kerbel

45 Min.

45 Min.

Lavendelkuchen Rezept

50 Min.

75 Min.

6542 kcal

Deftige Kartoffelsuppe mit Bauchfleisch und Mettwurst Rezept

Deftige Kartoffelsuppe mit Bauchfleisch und Mettwurst

50 Min.

50 Min.

640 kcal

Kassler mit Erbsenpüree und Sauerkraut Rezept

Kassler mit Erbsenpüree und Sauerkraut

15 Min.

585 Min.

Würstchen-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln Rezept

Würstchen-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln

20 Min.

60 Min.

724 kcal

Schnecken-Bratwurst mit Apfel dazu Kürbisbrei Rezept

Schnecken-Bratwurst mit Apfel dazu Kürbisbrei

30 Min.

55 Min.

Lamm-Kohl-Eintopf mit Bohnen Rezept

Lamm-Kohl-Eintopf mit Bohnen

40 Min.

140 Min.

Pizza mit Artischocken, pikanter Wurst und Oliven Rezept

Pizza mit Artischocken, pikanter Wurst und Oliven

40 Min.

140 Min.

979 kcal

Lammkoteletts mit Lauch dazu Weinsoße mit Honig Rezept

Lammkoteletts mit Lauch dazu Weinsoße mit Honig

30 Min.

75 Min.

464 kcal

Quiche mit Karamell-Schalotten und Honig, dazu Salat Rezept

Quiche mit Karamell-Schalotten und Honig, dazu Salat

30 Min.

60 Min.

871 kcal

Mehlsuppe mit Käse und gerösteten Zwiebeln Rezept

Mehlsuppe mit Käse und gerösteten Zwiebeln

30 Min.

50 Min.

379 kcal

Kartoffel-Lauch-Püree Rezept

Kartoffel-Lauch-Püree

30 Min.

60 Min.

302 kcal

Zitronen-Kartoffelbrei mit Kräutern Rezept

Zitronen-Kartoffelbrei mit Kräutern

30 Min.

60 Min.

249 kcal

Kartoffelbrei mit roten Zwiebeln Rezept

Kartoffelbrei mit roten Zwiebeln

30 Min.

60 Min.

293 kcal

Tomatensuppe Rezept

mit Ciabattacroutons

25 Min.

50 Min.

182 kcal

Gänsebraten mit Sauerkraut Rezept

Gänsebraten mit Sauerkraut

60 Min.

195 Min.

1959 kcal

Cremige Fischsuppe mit Pernod Rezept

Cremige Fischsuppe mit Pernod

30 Min.

55 Min.

445 kcal

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

30 Min.

75 Min.

588 kcal

Tomaten-Mais-Suppe mit Hackbällchen Rezept

Tomaten-Mais-Suppe mit Hackbällchen

30 Min.

90 Min.

532 kcal

Linsensuppe mit Spätzle Rezept

Linsensuppe mit Spätzle

40 Min.

85 Min.

641 kcal

Herzhaftes Brotgratin Rezept

Herzhaftes Brotgratin

40 Min.

75 Min.

809 kcal

Brotsuppe mit Zwiebeln und Gemüse Rezept

Brotsuppe mit Zwiebeln und Gemüse

35 Min.

60 Min.

373 kcal

Brühe mit Grießnockerl und Gemüsejulienne Rezept

Brühe mit Grießnockerl und Gemüsejulienne

25 Min.

70 Min.

170 kcal

Holunderbeerensuppe mit Nockerl Rezept

Holunderbeerensuppe mit Nockerl

45 Min.

90 Min.

691 kcal

Garneleneintopf mit Chorizo und Safran Rezept

Garneleneintopf mit Chorizo und Safran

40 Min.

40 Min.

390 kcal

Früchtebrot mit Bananen Rezept

Früchtebrot mit Bananen

30 Min.

90 Min.

6321 kcal

Süße Ravioli mit Apfel Rezept

Süße Ravioli mit Apfel

50 Min.

110 Min.

675 kcal

Körnerbrote mit Bohnenaufstrich und Brunnenkresse Rezept

Körnerbrote mit Bohnenaufstrich und Brunnenkresse

20 Min.

20 Min.

499 kcal

Nuss-Haferflocken-Makronen Rezept

Nuss-Haferflocken-Makronen

75 Min.

75 Min.

43 kcal

Seesaibling (Rötel) mit Kräuter-Weißwein-Soße Rezept

Seesaibling (Rötel) mit Kräuter-Weißwein-Soße

30 Min.

50 Min.

Hechtfilet mit Buttersoße dazu Karotten und Kartoffeln Rezept

Hechtfilet mit Buttersoße dazu Karotten und Kartoffeln

40 Min.

40 Min.

277 kcal

Schnittlauch-Brote Rezept

Schnittlauch-Brote

10 Min.

10 Min.

170 kcal

Kartoffeleintopf mit Steckrüben und Poularde (Hamburger National) Rezept

Kartoffeleintopf mit Steckrüben und Poularde (Hamburger National)

45 Min.

105 Min.

477 kcal

Weihnachtsbrot auf schwedische Art Rezept

Weihnachtsbrot auf schwedische Art

30 Min.

115 Min.

3834 kcal

Nudeln mit Käse-Sahne-Soße und Goldrübchen Rezept

Nudeln mit Käse-Sahne-Soße und Goldrübchen

15 Min.

30 Min.

532 kcal

Süßer Brotauflauf auf österreichische Art (Kipferlkoch) Rezept

Süßer Brotauflauf auf österreichische Art (Kipferlkoch)

30 Min.

70 Min.

Aprikosenmuffins mit Streuseln Rezept

Aprikosenmuffins mit Streuseln

25 Min.

55 Min.

334 kcal

Früchtebrot (Kletztenbrot) Rezept

Früchtebrot (Kletztenbrot)

60 Min.

130 Min.

3444 kcal

Soufflee mit Brennnessel Rezept

Soufflee mit Brennnessel

30 Min.

60 Min.

485 kcal

Kürbis-Pistazien-Kuchen Rezept

Kürbis-Pistazien-Kuchen

40 Min.

90 Min.

3642 kcal

Gratinierte Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung Rezept

Gratinierte Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung

45 Min.

105 Min.

875 kcal

Pikante Gemüsetartes Rezept

Pikante Gemüsetartes

90 Min.

90 Min.

899 kcal

Linseneintopf mit Lammfilet Rezept

Linseneintopf mit Lammfilet

55 Min.

55 Min.

Schweinefleisch mit Pilzen aus dem Ofen Rezept

Schweinefleisch mit Pilzen aus dem Ofen

25 Min.

25 Min.

Apfelkuchen mit Zwetschgen Rezept

Apfelkuchen mit Zwetschgen

90 Min.

90 Min.

4646 kcal

Gefülltes Schmalzgebäck Rezept

Gefülltes Schmalzgebäck

105 Min.

105 Min.

89 kcal

Forellen aus dem Ofen Rezept

Forellen aus dem Ofen

20 Min.

45 Min.

383 kcal

Maultaschen mit Kohlfüllung Rezept

Maultaschen mit Kohlfüllung

105 Min.

105 Min.

605 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.