Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.052 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Vollkornbrötchen selber backen Rezept

Backen mit Vollkorn

Vollkornbrötchen selber backen

(3)

45 Min.

150 Min.

229 kcal

85

Pfannkuchen mit Äpfeln Rezept

Pfannkuchen mit Äpfeln

(2)

25 Min.

25 Min.

435 kcal

68

Grünkohl mit Pinkel Rezept

Grünkohl mit Pinkel

(2)

20 Min.

130 Min.

Erdbeersalat mit Gurke, Haselnüssen und Feta Rezept

Erdbeersalat mit Gurke, Haselnüssen und Feta

(2)

20 Min.

20 Min.

456 kcal

93

Cremige Zitronen-Reis-Suppe Rezept

Cremige Zitronen-Reis-Suppe

(2)

15 Min.

45 Min.

176 kcal

85

Tortellini mit Kürbis, Ricotta und Salbei Rezept

Tortellini mit Kürbis, Ricotta und Salbei

(2)

60 Min.

130 Min.

720 kcal

73

Putenschnitzel natur mit Schwarzwurzelbrei Rezept

Putenschnitzel natur mit Schwarzwurzelbrei

(1)

40 Min.

80 Min.

736 kcal

92

Bärlauchcremesuppe mit Fisch und Croutons Rezept

Bärlauchcremesuppe mit Fisch und Croutons

(1)

25 Min.

60 Min.

Kartoffelpfannkuchen (Pillekuooken) Rezept

Kartoffelpfannkuchen (Pillekuooken)

(1)

30 Min.

70 Min.

473 kcal

68

Rostbraten mit Zwiebeln Rezept

Rostbraten mit Zwiebeln

(1)

30 Min.

30 Min.

376 kcal

54

Pastasalat mit Schinken, Oliven, Mozzarella, Kapern und Tomaten Rezept

Pastasalat mit Schinken, Oliven, Mozzarella, Kapern und Tomaten

(1)

30 Min.

60 Min.

Semmel mit Hackfleisch gefüllt Rezept

Semmel mit Hackfleisch gefüllt

(1)

45 Min.

45 Min.

401 kcal

79

Linsen-Salsiccia-Topf Rezept

Linsen-Salsiccia-Topf

(1)

40 Min.

85 Min.

792 kcal

81

Kartoffelpuffer Rezept

Kartoffelpuffer

(1)

30 Min.

30 Min.

379 kcal

79

Bärlauchquark Rezept

(1)

10 Min.

10 Min.

Sauerkrautsuppe mit Paprika Rezept

Sauerkrautsuppe mit Paprika

(1)

30 Min.

55 Min.

4232 kcal

79

Kartoffelauflauf aus dem Rheinland Rezept

Kartoffelauflauf aus dem Rheinland

(1)

25 Min.

75 Min.

Zander mit Lauchgemüse Rezept

Zander mit Lauchgemüse

(1)

30 Min.

60 Min.

418 kcal

79

Kalbsfleischbällchen mit weißem Spargel Rezept

Kalbsfleischbällchen mit weißem Spargel

(1)

45 Min.

85 Min.

491 kcal

81

Suppe mit Steckrübe und Gänsefleisch Rezept

Suppe mit Steckrübe und Gänsefleisch

(1)

45 Min.

190 Min.

930 kcal

79

Rote Bete-Suppe Rezept

Rote Bete-Suppe

(1)

25 Min.

65 Min.

307 kcal

93

Ziegenkäse mit Bärlauch und Essblüten Rezept

Ziegenkäse mit Bärlauch und Essblüten

(2)

30 Min.

30 Min.

100 kcal

92

Kartoffelpuffer Rezept

Kartoffelpuffer

(1)

30 Min.

55 Min.

817 kcal

75

Kürbispfanne mit Kastanien und Zwiebeln Rezept

Kürbispfanne mit Kastanien und Zwiebeln

(1)

20 Min.

40 Min.

288 kcal

93

Erbsensuppe mit Wursteinlage Rezept

Erbsensuppe mit Wursteinlage

(1)

20 Min.

50 Min.

556 kcal

84

Gebratene Polentascheiben mit Pilz-Spinat Rezept

Gebratene Polentascheiben mit Pilz-Spinat

(1)

40 Min.

100 Min.

327 kcal

88

Hefezopf Rezept

(1)

40 Min.

160 Min.

4305 kcal

46

Bohnenbrotaufstrich Rezept

Bohnenbrotaufstrich

(0)

30 Min.

70 Min.

Pizza mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse Rezept

Pizza mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

(0)

30 Min.

145 Min.

674 kcal

72

Blumenkohlgratin Rezept

Blumenkohlgratin

(0)

25 Min.

55 Min.

434 kcal

68

Pfannkuchen mit Pilzen gefüllt Rezept

Pfannkuchen mit Pilzen gefüllt

(0)

25 Min.

50 Min.

235 kcal

81

Lammkoteletts mit Spinat und Feta Rezept

Lammkoteletts mit Spinat und Feta

(0)

45 Min.

45 Min.

Ungarisches Kesselgulasch Rezept

Ungarisches Kesselgulasch

(0)

20 Min.

110 Min.

477 kcal

73

Gegrillte Schollen auf Gemüse Rezept

Gegrillte Schollen auf Gemüse

(0)

25 Min.

25 Min.

286 kcal

96

Spargelsalat mit Spinat und Champignons Rezept

Spargelsalat mit Spinat und Champignons

(0)

30 Min.

30 Min.

162 kcal

96

Pesto aus Bärlauch Rezept

Pesto aus Bärlauch

(0)

15 Min.

15 Min.

1522 kcal

92

Gratinierte Spätzle mit Apfel Rezept

Gratinierte Spätzle mit Apfel

(0)

30 Min.

90 Min.

860 kcal

79

Zwiebelsuppe mit überbackenem Brot Rezept

Zwiebelsuppe mit überbackenem Brot

(0)

30 Min.

60 Min.

323 kcal

68

Bouillon mit kleinen Klößen Rezept

Bouillon mit kleinen Klößen

(0)

30 Min.

65 Min.

1138 kcal

83

Brühe mit Fischbällchen und Gemüse Rezept

Brühe mit Fischbällchen und Gemüse

(0)

30 Min.

45 Min.

262 kcal

77

Risotto mit Kürbis, Pinienkernen und Salbei Rezept

Risotto mit Kürbis, Pinienkernen und Salbei

(0)

40 Min.

40 Min.

604 kcal

79

Mini-Krapfen auf französische Art (Pets de nonne) Rezept

Mini-Krapfen auf französische Art (Pets de nonne)

(0)

40 Min.

50 Min.

74 kcal

37

Kotelett vom Lamm mit grünem Püree Rezept

Kotelett vom Lamm mit grünem Püree

(0)

20 Min.

35 Min.

977 kcal

76

Eintopf mit Kalb und Gemüse auf französische Art Rezept

Eintopf mit Kalb und Gemüse auf französische Art

(0)

25 Min.

85 Min.

494 kcal

85

Gefüllte Nudeln mit Käse gratiniert Rezept

Gefüllte Nudeln mit Käse gratiniert

(0)

45 Min.

90 Min.

Rinderfilet mit Rotwein-Äpfeln Rezept

Rinderfilet mit Rotwein-Äpfeln

(0)

40 Min.

100 Min.

708 kcal

67

Marinierter Karpfen auf Nürnberger Art mit Meerrettichsahne und Kartoffeln Rezept

Marinierter Karpfen auf Nürnberger Art mit Meerrettichsahne und Kartoffeln

(0)

45 Min.

810 Min.

833 kcal

75

Krautwickel auf fränkische Art mit Blutwurstfüllung Rezept

Krautwickel auf fränkische Art mit Blutwurstfüllung

(0)

20 Min.

45 Min.

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.