Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.057 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Rinderfilet mit Polenta, Maisgemüse und Salbei Rezept

Rinderfilet mit Polenta, Maisgemüse und Salbei

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30 Min.

50 Min.

741 kcal

73

Kartoffelsuppe mit Sauerkraut und Äpfeln Rezept

Kartoffelsuppe mit Sauerkraut und Äpfeln

(0)

25 Min.

55 Min.

375 kcal

87

Kalbsfleisch-Kartoffel-Gröstl Rezept

Kalbsfleisch-Kartoffel-Gröstl

(0)

30 Min.

45 Min.

446 kcal

83

Kartoffel-Tomaten-Topf mit Mangold und Wurst Rezept

Kartoffel-Tomaten-Topf mit Mangold und Wurst

(0)

30 Min.

50 Min.

465 kcal

92

Schupfnudeln mit Sauerkraut Rezept

Schupfnudeln mit Sauerkraut

(0)

40 Min.

90 Min.

561 kcal

68

Würzige Tomatensuppe Rezept

Würzige Tomatensuppe

(0)

30 Min.

30 Min.

128 kcal

96

Kuchen mit Zwetschge und Sauerkraut Rezept

Kuchen mit Zwetschge und Sauerkraut

(0)

30 Min.

75 Min.

4520 kcal

60

Champignon Küchlein Rezept

Champignon Küchlein

(0)

40 Min.

80 Min.

592 kcal

84

Penne mit Pilzsoße Rezept

Penne mit Pilzsoße

(0)

25 Min.

25 Min.

584 kcal

72

Fladenbrot mit Kartoffeln und Rosmarin Rezept

Fladenbrot mit Kartoffeln und Rosmarin

(0)

45 Min.

165 Min.

892 kcal

85

Brühe mit Leberknödeln Rezept

Brühe mit Leberknödeln

(0)

30 Min.

90 Min.

287 kcal

79

Paprikasuppe mit Karpfen Rezept

Paprikasuppe mit Karpfen

(0)

50 Min.

50 Min.

263 kcal

85

Gulasch vom Wild mit Pilzen Rezept

Gulasch vom Wild mit Pilzen

(0)

150 Min.

150 Min.

Pasta mit Steinpilz-Speck-Soße Rezept

Pasta mit Steinpilz-Speck-Soße

(0)

30 Min.

50 Min.

619 kcal

68

Rucolasalat mit Speck und Kartoffeln Rezept

Rucolasalat mit Speck und Kartoffeln

(0)

20 Min.

50 Min.

350 kcal

79

Suppe mit Speckknödeln Rezept

Suppe mit Speckknödeln

(0)

25 Min.

45 Min.

341 kcal

69

Kalte Gemüsesuppe auf österreichische Art Rezept

Kalte Gemüsesuppe auf österreichische Art

(0)

30 Min.

150 Min.

Eisbein mit Sauerkraut, Karotten und grünem Püree Rezept

Eisbein mit Sauerkraut, Karotten und grünem Püree

(0)

45 Min.

915 Min.

420 kcal

87

Kohlwickerl mit Biersoße und Kartoffelbrei Rezept

Kohlwickerl mit Biersoße und Kartoffelbrei

(0)

105 Min.

105 Min.

649 kcal

73

Kalbfleischröllchen mit Käsefüllung Rezept

Kalbfleischröllchen mit Käsefüllung

(0)

30 Min.

90 Min.

370 kcal

89

Gefüllte Teigrolle auf Südtiroler-Art Rezept

Gefüllte Teigrolle auf Südtiroler-Art

(0)

40 Min.

85 Min.

484 kcal

73

Zander mit Nusshaube auf herbstlichem Rotweingemüse Rezept

Zander mit Nusshaube auf herbstlichem Rotweingemüse

(0)

45 Min.

85 Min.

740 kcal

75

Berner Rösti Rezept

(0)

40 Min.

65 Min.

285 kcal

79

Schweizer Spätzleauflauf mit Birnen Rezept

Schweizer Spätzleauflauf mit Birnen

(0)

30 Min.

55 Min.

644 kcal

64

Spargelfrittata mit geräucherter Forelle Rezept

Spargelfrittata mit geräucherter Forelle

(0)

25 Min.

45 Min.

359 kcal

82

Gulasch-Kabeljau-Suppe Rezept

Gulasch-Kabeljau-Suppe

(0)

45 Min.

70 Min.

431 kcal

90

Suppe mit Leberknödeln Rezept

Suppe mit Leberknödeln

(0)

45 Min.

105 Min.

287 kcal

79

Tomaten-Gemüsesuppe mit Parmesan Rezept

Tomaten-Gemüsesuppe mit Parmesan

(0)

25 Min.

50 Min.

248 kcal

98

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln Rezept

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln

(0)

45 Min.

135 Min.

1300 kcal

84

Steak mit Pfeffersoße Rezept

Steak mit Pfeffersoße

(0)

45 Min.

45 Min.

Gemüse-Rindergulasch Rezept

Gemüse-Rindergulasch

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15 Min.

90 Min.

446 kcal

94

Nudelblätter mit Minzpesto Rezept

Nudelblätter mit Minzpesto

(0)

30 Min.

60 Min.

549 kcal

82

Kalbshaxe mit Karotten Rezept

Kalbshaxe mit Karotten

(0)

20 Min.

170 Min.

Roquefort-Kroketten mit Blattsalat Rezept

Roquefort-Kroketten mit Blattsalat

(0)

35 Min.

80 Min.

599 kcal

64

Lauch-Frischkäse-Suppe Rezept

Lauch-Frischkäse-Suppe

(0)

20 Min.

40 Min.

435 kcal

84

Süße Mohn-Klöße mit Heidelbeeren Rezept

Süße Mohn-Klöße mit Heidelbeeren

(0)

30 Min.

40 Min.

Gebratenes Rebhuhn mit Zwiebelsoße Rezept

Gebratenes Rebhuhn mit Zwiebelsoße

(0)

60 Min.

60 Min.

Pilzcremesuppe Rezept

(0)

40 Min.

70 Min.

322 kcal

84

Joghurtcreme mit Limette Rezept

Joghurtcreme mit Limette

(0)

20 Min.

20 Min.

197 kcal

65

Lammchops mit knusprigen Gemüsehobeln Rezept

Lammchops mit knusprigen Gemüsehobeln

(0)

40 Min.

230 Min.

3486 kcal

96

Tellerfleisch mit Meerrettich, Gemüse und Kartoffelpüree Rezept

Tellerfleisch mit Meerrettich, Gemüse und Kartoffelpüree

(0)

45 Min.

165 Min.

907 kcal

94

Kaninchen mit Porree und Senfsoße Rezept

Kaninchen mit Porree und Senfsoße

(0)

30 Min.

75 Min.

835 kcal

68

Nudel-Spinat-Gratin Rezept

Nudel-Spinat-Gratin

(0)

30 Min.

60 Min.

1056 kcal

72

Quiche mit Nürnberger-Rostbratwürstchen und Paprika Rezept

Quiche mit Nürnberger-Rostbratwürstchen und Paprika

(0)

40 Min.

105 Min.

Rhabarberkuchen Rezept

Rhabarberkuchen

(0)

40 Min.

105 Min.

1074 kcal

41

Walnuss-Paprika-Creme Rezept

Walnuss-Paprika-Creme

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30 Min.

30 Min.

298 kcal

82

Klare Suppe mit Rindfleisch Rezept

Klare Suppe mit Rindfleisch

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25 Min.

40 Min.

213 kcal

99

Klare Brühe mit Julienne und Knödeln Rezept

Klare Brühe mit Julienne und Knödeln

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40 Min.

190 Min.

651 kcal

89

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.