Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.075 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Hackklößchen mit Sahne-Senf-Dip Rezept

Hackklößchen mit Sahne-Senf-Dip

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30 Min.

45 Min.

343 kcal

82

Grüne Gnocchi mit Portulak Rezept

Grüne Gnocchi mit Portulak

(0)

45 Min.

105 Min.

Hecht mit Pflaumenkompott Rezept

Hecht mit Pflaumenkompott

(0)

45 Min.

85 Min.

Brotfladen mit Frischkäse und verschiedenen Kräutern Rezept

Brotfladen mit Frischkäse und verschiedenen Kräutern

(0)

30 Min.

40 Min.

390 kcal

75

Lammsuppe mit Friseesalat Rezept

Lammsuppe mit Friseesalat

(0)

40 Min.

130 Min.

334 kcal

98

Rostbraten in Zwiebel-Wein-Soße Rezept

Rostbraten in Zwiebel-Wein-Soße

(0)

40 Min.

70 Min.

542 kcal

73

Karpfen in Gemüsebrühe mit kaltem Meerrettich Rezept

Karpfen in Gemüsebrühe mit kaltem Meerrettich

(0)

40 Min.

185 Min.

386 kcal

82

Brühe mit Speckknödeln Rezept

Brühe mit Speckknödeln

(0)

30 Min.

70 Min.

654 kcal

69

Gefüllte Nudeln mit Spinat dazu Parmesan und zerlassene Butter Rezept

Gefüllte Nudeln mit Spinat dazu Parmesan und zerlassene Butter

(0)

45 Min.

75 Min.

669 kcal

65

Makrele mit Püree aus Linsen und Petersilienwurzel Rezept

Makrele mit Püree aus Linsen und Petersilienwurzel

(0)

30 Min.

60 Min.

667 kcal

89

Entenbrustfilet mit gegrillten Birnen Rezept

Entenbrustfilet mit gegrillten Birnen

(0)

30 Min.

60 Min.

897 kcal

82

Kürbisrisotto im ausgehöhlten Kürbis Rezept

Kürbisrisotto im ausgehöhlten Kürbis

(0)

35 Min.

65 Min.

663 kcal

73

Omelett mit Spargel Rezept

Omelett mit Spargel

(0)

15 Min.

45 Min.

869 kcal

73

Scharfe Pasta mit Pfifferlingen und Cherrytomaten Rezept

Scharfe Pasta mit Pfifferlingen und Cherrytomaten

(0)

25 Min.

40 Min.

Zwiebelsuppe mit überbackenem Käsebrot Rezept

Zwiebelsuppe mit überbackenem Käsebrot

(0)

30 Min.

60 Min.

393 kcal

67

Wachteln und Sellerie-Wildreis mit Äpfeln Rezept

Wachteln und Sellerie-Wildreis mit Äpfeln

(0)

35 Min.

65 Min.

989 kcal

71

Schweinebraten mit Kräutern Rezept

Schweinebraten mit Kräutern

(0)

25 Min.

145 Min.

Tomaten-Fischsuppe Rezept

Tomaten-Fischsuppe

(0)

30 Min.

55 Min.

287 kcal

82

Falscher Hase mit Kräutern Rezept

Falscher Hase mit Kräutern

(0)

40 Min.

90 Min.

724 kcal

77

Kalbsbrust mit Füllung Rezept

Kalbsbrust mit Füllung

(0)

40 Min.

220 Min.

462 kcal

62

Schwarzwurzelgemüse mit Käse Rezept

Schwarzwurzelgemüse mit Käse

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30 Min.

55 Min.

371 kcal

67

Kürbisgratin mit Kräutern der Provence Rezept

Kürbisgratin mit Kräutern der Provence

(0)

45 Min.

85 Min.

531 kcal

79

Weißkraut-Chorizo-Gemüse mit Kartoffelbrei Rezept

Weißkraut-Chorizo-Gemüse mit Kartoffelbrei

(0)

40 Min.

100 Min.

591 kcal

70

Mozzarella mit Roter Bete Rezept

Mozzarella mit Roter Bete

(0)

40 Min.

90 Min.

384 kcal

85

Spanferkel mit Spitzkohl und Kartoffelpuffern Rezept

Spanferkel mit Spitzkohl und Kartoffelpuffern

(0)

30 Min.

70 Min.

632 kcal

76

Champignoncremesuppe mit Ziegenfrischkäse Rezept

Champignoncremesuppe mit Ziegenfrischkäse

(0)

25 Min.

45 Min.

309 kcal

75

Nudelsuppe mit scharfer Wurst (Salsiccia) Rezept

Nudelsuppe mit scharfer Wurst (Salsiccia)

(0)

30 Min.

60 Min.

684 kcal

88

Grüner Spargel-Käsesalat mit getrockneten Tomaten Rezept

Grüner Spargel-Käsesalat mit getrockneten Tomaten

(0)

15 Min.

22 Min.

679 kcal

95

Rouladen von der Pute mit Currysoße Rezept

Rouladen von der Pute mit Currysoße

(0)

30 Min.

85 Min.

776 kcal

87

Spargel-Baiser-Kuchen Rezept

Spargel-Baiser-Kuchen

(0)

20 Min.

50 Min.

62 kcal

69

Spargel mit Kerbel-Joghurt-Sticks Rezept

Spargel mit Kerbel-Joghurt-Sticks

(0)

30 Min.

290 Min.

177 kcal

65

Pasta mit Tomaten-Salsiccia-Soße Rezept

Pasta mit Tomaten-Salsiccia-Soße

(0)

10 Min.

25 Min.

828 kcal

65

Focaccia mit Tomaten Rezept

Focaccia mit Tomaten

(0)

20 Min.

95 Min.

1310 kcal

69

Sandwichs auf französische Art (Pan Bagnat) Rezept

Sandwichs auf französische Art (Pan Bagnat)

(0)

20 Min.

20 Min.

Hackbraten mit Ei gefüllt Rezept

Hackbraten mit Ei gefüllt

(0)

30 Min.

80 Min.

367 kcal

75

Rindfleisch mit Linsen-Rote Bete-Gemüse Rezept

Rindfleisch mit Linsen-Rote Bete-Gemüse

(0)

45 Min.

115 Min.

508 kcal

100

Kartoffelsuppe aus Nürnberg mit Zwiebelringen und Brot Rezept

Kartoffelsuppe aus Nürnberg mit Zwiebelringen und Brot

(0)

35 Min.

35 Min.

273 kcal

88

Gefüllter Kohlrabi mit Wurstbrät Rezept

Gefüllter Kohlrabi mit Wurstbrät

(0)

25 Min.

70 Min.

326 kcal

67

Kalbsfleisch auf schwäbische Art Rezept

Kalbsfleisch auf schwäbische Art

(0)

30 Min.

135 Min.

482 kcal

79

Kartoffelnudeln mit Sauerkraut Rezept

Kartoffelnudeln mit Sauerkraut

(0)

40 Min.

820 Min.

520 kcal

57

Porterhouse-Steak mit Ofenkartoffel Rezept

Porterhouse-Steak mit Ofenkartoffel

(0)

30 Min.

70 Min.

1098 kcal

79

Mozzarellabällchen mit Kräutern Rezept

Mozzarellabällchen mit Kräutern

(0)

15 Min.

15 Min.

333 kcal

98

Spargelsalat mit Spinatblättern Rezept

Spargelsalat mit Spinatblättern

(0)

40 Min.

40 Min.

185 kcal

100

Pfannkuchen mit Pilzfüllung Rezept

Pfannkuchen mit Pilzfüllung

(0)

60 Min.

60 Min.

527 kcal

77

Salz-Kartoffeln mit Dip nach kanarischer Art Rezept

Salz-Kartoffeln mit Dip nach kanarischer Art

(0)

80 Min.

80 Min.

379 kcal

87

Pellkartoffeln mit Kräutersabayon sowie weißem und grünen Spargel Rezept

Pellkartoffeln mit Kräutersabayon sowie weißem und grünen Spargel

(0)

50 Min.

50 Min.

384 kcal

86

Kürbisse mit Gemüsefüllung Rezept

Kürbisse mit Gemüsefüllung

(0)

30 Min.

80 Min.

664 kcal

93

Geflügel-Gemüse-Pfanne Rezept

Geflügel-Gemüse-Pfanne

(0)

30 Min.

90 Min.

515 kcal

87

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.