Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.075 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Gefüllte Teigrolle auf Südtiroler-Art Rezept

Gefüllte Teigrolle auf Südtiroler-Art

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40 Min.

85 Min.

484 kcal

73

Zander mit Nusshaube auf herbstlichem Rotweingemüse Rezept

Zander mit Nusshaube auf herbstlichem Rotweingemüse

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45 Min.

85 Min.

740 kcal

75

Berner Rösti Rezept

(0)

40 Min.

65 Min.

285 kcal

79

Spargelfrittata mit geräucherter Forelle Rezept

Spargelfrittata mit geräucherter Forelle

(0)

25 Min.

45 Min.

359 kcal

82

Tomaten-Gemüsesuppe mit Parmesan Rezept

Tomaten-Gemüsesuppe mit Parmesan

(0)

25 Min.

50 Min.

248 kcal

98

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln Rezept

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln

(0)

45 Min.

135 Min.

1300 kcal

84

Steak mit Pfeffersoße Rezept

Steak mit Pfeffersoße

(0)

45 Min.

45 Min.

Nudelblätter mit Minzpesto Rezept

Nudelblätter mit Minzpesto

(0)

30 Min.

60 Min.

549 kcal

82

Roquefort-Kroketten mit Blattsalat Rezept

Roquefort-Kroketten mit Blattsalat

(0)

35 Min.

80 Min.

599 kcal

64

Lauch-Frischkäse-Suppe Rezept

Lauch-Frischkäse-Suppe

(0)

20 Min.

40 Min.

435 kcal

84

Süße Mohn-Klöße mit Heidelbeeren Rezept

Süße Mohn-Klöße mit Heidelbeeren

(0)

30 Min.

40 Min.

Gebratenes Rebhuhn mit Zwiebelsoße Rezept

Gebratenes Rebhuhn mit Zwiebelsoße

(0)

60 Min.

60 Min.

Pilzcremesuppe Rezept

(0)

40 Min.

70 Min.

322 kcal

84

Lammchops mit knusprigen Gemüsehobeln Rezept

Lammchops mit knusprigen Gemüsehobeln

(0)

40 Min.

230 Min.

3486 kcal

96

Tellerfleisch mit Meerrettich, Gemüse und Kartoffelpüree Rezept

Tellerfleisch mit Meerrettich, Gemüse und Kartoffelpüree

(0)

45 Min.

165 Min.

907 kcal

94

Kaninchen mit Porree und Senfsoße Rezept

Kaninchen mit Porree und Senfsoße

(0)

30 Min.

75 Min.

835 kcal

68

Nudel-Spinat-Gratin Rezept

Nudel-Spinat-Gratin

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30 Min.

60 Min.

1056 kcal

72

Quiche mit Nürnberger-Rostbratwürstchen und Paprika Rezept

Quiche mit Nürnberger-Rostbratwürstchen und Paprika

(0)

40 Min.

105 Min.

Rhabarberkuchen Rezept

Rhabarberkuchen

(0)

40 Min.

105 Min.

1074 kcal

41

Klare Suppe mit Rindfleisch Rezept

Klare Suppe mit Rindfleisch

(0)

25 Min.

40 Min.

213 kcal

99

Belegte Brote mit Ente und Äpfeln Rezept

Belegte Brote mit Ente und Äpfeln

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30 Min.

80 Min.

660 kcal

62

Hähnchentopf mit Gemüse Rezept

Hähnchentopf mit Gemüse

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30 Min.

110 Min.

1282 kcal

87

Herbstsalat mit Käse und Pilzen Rezept

Herbstsalat mit Käse und Pilzen

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30 Min.

30 Min.

175 kcal

98

Tomatensuppe mit Bohnen Rezept

Tomatensuppe mit Bohnen

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40 Min.

810 Min.

1918 kcal

88

Erbsen-Soufflee mit Ziegenkäse Rezept

Erbsen-Soufflee mit Ziegenkäse

(0)

30 Min.

45 Min.

434 kcal

60

Kartoffel-Olivenbrot und Schinken Rezept

Kartoffel-Olivenbrot und Schinken

(0)

40 Min.

140 Min.

1556 kcal

68

Käse-Knoblauch-Soufflees Rezept

Käse-Knoblauch-Soufflees

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30 Min.

45 Min.

466 kcal

63

Eisbein mit Sauerrkaut und Erbsenstampf Rezept

Eisbein mit Sauerrkaut und Erbsenstampf

(0)

50 Min.

200 Min.

1356 kcal

89

Ochsenschwanzragout mit Zwiebeln Rezept

Ochsenschwanzragout mit Zwiebeln

(0)

40 Min.

170 Min.

1850 kcal

79

Rote-Bete-Auflauf mit Apfel Rezept

Rote-Bete-Auflauf mit Apfel

(0)

30 Min.

70 Min.

3779 kcal

82

Überbackenes Kalbsfilet mit Birnen-Kartoffel-Püree Rezept

Überbackenes Kalbsfilet mit Birnen-Kartoffel-Püree

(0)

40 Min.

70 Min.

532 kcal

82

Rote-Linsen-Suppe mit Pastinaken und Croutons Rezept

Rote-Linsen-Suppe mit Pastinaken und Croutons

(0)

30 Min.

50 Min.

314 kcal

82

Linsenbrühe mit Pfannkuchenstreifen Rezept

Linsenbrühe mit Pfannkuchenstreifen

(0)

40 Min.

100 Min.

Mais-Bohnenpfanne mit Kalbsfleisch Rezept

Mais-Bohnenpfanne mit Kalbsfleisch

(0)

30 Min.

60 Min.

1379 kcal

95

Brotfladen mit grünem Spargel, Cherrytomaten und Brie Rezept

Brotfladen mit grünem Spargel, Cherrytomaten und Brie

(0)

35 Min.

110 Min.

584 kcal

79

Crostini mit Bohnencreme und Rucola Rezept

Crostini mit Bohnencreme und Rucola

(0)

30 Min.

45 Min.

Gemüseeintopf mit Majoran Rezept

Gemüseeintopf mit Majoran

(0)

45 Min.

70 Min.

161 kcal

92

Kräutercrêpe mit Pfifferlingsoße Rezept

Kräutercrêpe mit Pfifferlingsoße

(0)

40 Min.

80 Min.

703 kcal

77

Forelle mit Kräuterfüllung und Mandelblättchen Rezept

Forelle mit Kräuterfüllung und Mandelblättchen

(0)

30 Min.

45 Min.

437 kcal

85

Osterkranz mit Vanille und Rosmarin Rezept

Osterkranz mit Vanille und Rosmarin

(0)

90 Min.

90 Min.

4038 kcal

62

Gemüseeintopf mit Lammkeule Rezept

Gemüseeintopf mit Lammkeule

(0)

45 Min.

125 Min.

2520 kcal

94

Erbsen-Mango-Suppe mit Sesamöl Rezept

Erbsen-Mango-Suppe mit Sesamöl

(0)

20 Min.

85 Min.

273 kcal

93

Zwiebel-Ziegenkäse-Törtchen Rezept

Zwiebel-Ziegenkäse-Törtchen

(0)

30 Min.

60 Min.

220 kcal

79

Strudel mit Reh auf Rettichsalat Rezept

Strudel mit Reh auf Rettichsalat

(0)

50 Min.

140 Min.

733 kcal

62

Karottencreme Rezept

(0)

10 Min.

30 Min.

229 kcal

89

Pfirsich-Heidelbeer-Törtchen Rezept

Pfirsich-Heidelbeer-Törtchen

(0)

40 Min.

60 Min.

Pochierte Birnenstücke mit Ingwer und Chili Rezept

Pochierte Birnenstücke mit Ingwer und Chili

(0)

10 Min.

20 Min.

169 kcal

75

Hackfleischgratin mit Kartoffelbrei-Haube Rezept

Hackfleischgratin mit Kartoffelbrei-Haube

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35 Min.

110 Min.

765 kcal

63

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.