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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Tomaten-Drink

mit Grapefruit

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Fruchtiger Tomaten-Drink

Fruchtiger Tomaten-Drink - Schnell gemixt und angenehm pikant

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64
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Grapefruit
1 kleine Knoblauchzehe
2 Zweige Thymian (möglichst mit Blüten)
100 ml Tomatensaft
½ TL grüne Pfefferkörner
Salz
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Zitruspresse, 1 Messbecher, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Teelöffel, 1 Standmixer oder Stabmixer

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Fruchtiger Tomaten-Drink Zubereitung Schritt 1

Die Grapefruit auspressen und 100 ml Saft abmessen.

Schritt 2/4
Fruchtiger Tomaten-Drink Zubereitung Schritt 2

Knoblauchzehe schälen und vierteln.

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/4
Fruchtiger Tomaten-Drink Zubereitung Schritt 3

Thymian waschen, trockenschütteln und zum Garnieren beiseitelegen.

Schritt 4/4
Fruchtiger Tomaten-Drink Zubereitung Schritt 4

Grapefruit- und Tomatensaft mit Knoblauch und Pfefferkörnern in einem Standmixer oder mit einem Stabmixer fein pürieren und schaumig aufmixen. Mit Eiswürfeln in ein Glas geben, salzen und mit dem Thymian garnieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

 
einfach lecker und dazu ohne Alkohol .Für alt und jung ein supersache . habe mehrere Arten von diesen Rezept nach gemacht . Supper und Danke für das Rezept !
 
Eine kleeeeine Knoblauchzehe :D :D ich haue mindestens 3 rein. Knoblauch kann man nie genug essen und bis jetzt hat es auch noch niemanden gestört. Erst recht nicht wenn man nur eine sehr kleine benutzt da merkt man doch nichts. Mit erhöhter Knoblauchdosis sehr lecker.
 
Der Tomatensaft im Flugzeug war bisher immer ein Muss, aber mit diesem leckeren Drink, hält er nun auch bei mir zuhause Einzug!! Die Kombination mit der Grapefruit ist super! Und wenn's jemanden stört, dass ich Knoblauch esse oder trinke, kann er oder sie mir ja aus dem Weg gehen :D
 
Den Knoblauch sollte man wohl oder übel möglichst nicht weg lassen, denn der macht den Geschmack erst richtig gut. Sollte man also eher an einem freien Tag trinken ;-)
 
Das salzen würde ich weg lassen! Ansonsten: sehr erfrischend und schmeckt sensationell;-))

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