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Tomate-Mozzarella

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Tomate-Mozzarella
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
478
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien478 kcal(23 %)
Protein14,64 g(15 %)
Fett44,35 g(38 %)
Kohlenhydrate4,93 g(3 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,56 g(5 %)
Vitamin A237,56 mg(29.695 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,71 mg(6 %)
Vitamin B₁0,05 mg(5 %)
Vitamin B₂0,03 mg(3 %)
Niacin0,94 mg(8 %)
Vitamin B₆0,11 mg(9 %)
Folsäure22,05 μg(7 %)
Pantothensäure0,12 mg(2 %)
Biotin4,92 μg(11 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C17,8 mg(19 %)
Kalium307,14 mg(8 %)
Calcium423,47 mg(42 %)
Magnesium16,92 mg(6 %)
Eisen0,5 mg(3 %)
Zink0,25 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren14,47 g
Cholesterin53,57 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Tomaten waschen, quer in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und beides dachziegelartig auf Tellern verteilen.

Schritt 2/2

Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum von den Zweigen zupfen und darüberstreuen.

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