Tomaten-Hefekuchen mit Blattspinat und Räucherlachs
(1 Bewertung)
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230
kcal
Brennwert
2 h
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Zutaten
für 24 Stück- Hefeteig
- 400 g
- 1 Päckchen
- 1 TL
- 2 TL
-
Paprikapulver edelsüß
- 150 g
- 100 ml
lauwarme Milch
- 100 g
zerlassene Butter
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Mehl mit Trockenhefe, Zucker und den Gewürzen in einer Schüssel verrühren. Crème fraîche, Milch und Butter zugeben.
Schritt 2/3
Alles mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. An einem warmen Ort mit einem Geschirrtuch abgedeckt 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 3/3
In der Zwischenzeit für den Belag Spinat gründlich waschen, verlesen und putzen. Spinat tropfnass in einen Topf geben und 5 Minuten dünsten. Auf einem Sieb abtropfen lassen.
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