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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Vegane Schokopralinen mit Kakaohülle

4.75
Durchschnitt: 4.8 (4 Bewertungen)
(4 Bewertungen)
Vegane Schokopralinen mit Kakaohülle
32
kcal
Brennwert

Vegane Schokopralinen mit Kakaohülle - Sehen toll aus und schmecken auch so!

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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Die Datteln liefern nicht nur natürliche Fruchtsüße, sondern auch jede Menge Ballaststoffe, die die Verdauung anregen. Mandeln punkten mit reichlich Eiweiß sowie ungesättigten Fettsäuren.

Verwenden Sie am besten rohes Kakaopulver, denn darin sind reichlich zellschützende Antioxidantien enthalten.

1 Stück enthält
Fett2 g
gesättigte Fettsäuren0,2 g
Eiweiß / Protein1 g
Ballaststoffe1 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien32
Kohlenhydrate/g4
BE0,5
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg3
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,7
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,4
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg3
Pantothensäure/mg0,1
Biotin/μg0,2
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg86
Kalzium/mg7
Magnesium/mg13
Eisen/mg0,6
Jod/μg0
Zink/mg0,2
Rezeptentwicklung: Isabelle Philippi
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 20 Stück
100 g
getrocknete Datteln (entsteint)
50 g
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Datteln mit Mandeln und 1 EL Kakaopulver in einem Food Processor oder starkem Mixer zu einem klebrigen Mus zerkleinern.

Schritt 2/3

Aus der Masse 20 gleich große Bällchen formen.

Schritt 3/3

Restliches Kakaopulver auf einen Teller geben und die Energy Balls darin wälzen. Vegane Schokopralinen in einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahren.

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