0

Vollkorn-Pitataschen mit Eiersalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Vollkorn-Pitataschen mit Eiersalat

Vollkorn-Pitataschen mit Eiersalat - Auf die inneren Werte kommt es an.

0
Drucken
280
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
mehligkochende Kartoffel (ca. 150 g)
4
2
1
2
100 g
1 TL
scharfer Senf
1 EL
1 EL
4
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7

Kartoffel in kochendem Salzwasser in ca. 15 Minuten garkochen.

Video Tipp
Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden
Schritt 2/7

Eier anpiksen und in kochendem Wasser in 9–10 Minuten hartkochen.

Schritt 3/7

Inzwischen Tomaten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, putzen und ebenfalls würfeln.

Schritt 4/7
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden.
Schritt 5/7

Eier pellen, halbieren und 1 Eigelb durch ein feines Sieb streichen. Mit Joghurt, Senf, Weißweinessig und saurer Sahne glattrühren. Restliche Eier hacken.

Schritt 6/7

Kartoffel schälen, klein würfeln und mit Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, gehackten Eiern und Sauce mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 7/7
Pitataschen nach Packungsanleitung erwärmen und den Eiersalat hineingeben.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Hochleistungsmixer 2,5L Standmixer 2000W 32.000 U/min Smoothie-Maker von Springlane Kitchen"Hanno"
VON AMAZON
126,65 €
Läuft ab in:
Luftbefeuchter Ultraschall Humidifier TaoTronics 6L Befeuchter bis 60㎡ Warm und Kalt mit 360° Düse Außen Feuchtigkeitssensor, LED-Anzeige, Eingebaute Kartusche, Niederer Wasserstand-Schutz, Nachtmodus
VON AMAZON
51,62 €
Läuft ab in:
Jeteven Baby Krabbeldecke F150cm Matt Kinderzimmer Kinderteppich für Baby Spielwiese groß und weich gepolstert mit AU Aufbewahrungsbeutel, Muster: Verkehr
VON AMAZON
22,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages