2.349 Rezepte für 1 person vegetarisch

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos
Ziegenkäse-Sandwich Rezept
Unterwegs genießen
Ziegenkäse-Sandwich

mit Salat und Preiselbeersenf

4.2
(15)

10 Min.

10 Min.

282 kcal

89
Zander-Tomaten-Pfanne Rezept
Protein-Power am Abend
Zander-Tomaten-Pfanne

mit Senfsauce

4.2
(15)

20 Min.

20 Min.

236 kcal

79
Gegrillter marinierter Tofu Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillter marinierter Tofu

mit gedünstetem Baby-Paksoi

4.2
(5)

35 Min.

390 Min.

288 kcal

88
Hirse-Gemüse-Topf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hirse-Gemüse-Topf

mit Minz-Joghurtsauce

4.2
(5)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Birnen-Fruchtsalat Rezept
Smart snacken
Birnen-Fruchtsalat

mit Rosenwasser und Dickmilch

4.2
(5)

15 Min.

20 Min.

174 kcal

89
Schafskäse-Dip Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schafskäse-Dip

mit Quark und Walnüssen

4.2
(5)

10 Min.

10 Min.

142 kcal

89
Milchreis mit Kiwi-Sauce Rezept
Für die ganze Familie
Milchreis mit Kiwi-Sauce

Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

4.2
(5)

15 Min.

25 Min.

560 kcal

79
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen Rezept
Eiweißreich und vegan
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
4.2
(5)

25 Min.

25 Min.

257 kcal

98
Blumenkohl-Tomaten-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
Blumenkohl-Tomaten-Risotto

mit Salbei

4.18182
(11)

50 Min.

50 Min.

337 kcal

96
Warmer Kürbissalat Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Warmer Kürbissalat

mit Kichererbsen und Joghurt

4.166665
(6)

80 Min.

800 Min.

359 kcal

97
Buntes Gemüse-Gratin Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Buntes Gemüse-Gratin

mit Vollkornstreuseln

4.166665
(6)

35 Min.

70 Min.

296 kcal

94
Glasierter Butternut-Kürbis mit Wildreisfüllung Rezept
Saisonale Küche
Glasierter Butternut-Kürbis mit Wildreisfüllung
4.166665
(6)

30 Min.

85 Min.

466 kcal

85
Bandnudeln mit Gorgonzolasauce Rezept
Klassiker für Vegetarier
Bandnudeln mit Gorgonzolasauce

Walnüssen und Salbei

4.153845
(13)

30 Min.

30 Min.

520 kcal

79
Kleine Paprika-Pizzen Rezept
Smarter Klassiker
Kleine Paprika-Pizzen

mit Ziegenkäse

4.153845
(13)

45 Min.

90 Min.

313 kcal

79
Kartoffeln in der Salzkruste Rezept
Gesundes Grundrezept
Kartoffeln in der Salzkruste

auf kanarische Art

4.142855
(7)

25 Min.

40 Min.

144 kcal

100
Bratäpfel auf Vanillesauce – smarter Rezept
Seelenwärmer
Bratäpfel auf Vanillesauce – smarter

mit kernig-fruchtiger Füllung

4.142855
(7)

20 Min.

55 Min.

337 kcal

76
Kartoffelauflauf mit Amaranth Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Kartoffelauflauf mit Amaranth
4.142855
(7)

45 Min.

70 Min.

443 kcal

88
Spaghetti mit Kräuter-Sojacreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spaghetti mit Kräuter-Sojacreme

und Räuchertofu

4.125
(8)

20 Min.

20 Min.

588 kcal

79
Risotto mit Tomaten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Risotto mit Tomaten

und Mozzarella

4.125
(8)

45 Min.

45 Min.

569 kcal

79
Thailändische Reisnudelpfanne mit Tofu und Chilisauce Rezept
Vegetarisch für Genießer
Thailändische Reisnudelpfanne mit Tofu und Chilisauce
4.125
(8)

45 Min.

45 Min.

772 kcal

81
Schnelle Minestrone Rezept
Besonders kalorienarm
Schnelle Minestrone

mit Rucola

4.125
(8)

30 Min.

30 Min.

70 kcal

100
Quark-Gratin Rezept
Naschen ohne Reue
Quark-Gratin

mit frischen Beeren

4.11111
(9)

35 Min.

40 Min.

346 kcal

68
Gratinierter Porridge mit Bananen und Joghurt Rezept
Bauchschmeichler
Gratinierter Porridge mit Bananen und Joghurt
4.11111
(9)

20 Min.

25 Min.

311 kcal

79
Bohnen-Paprika-Chili Rezept
Vegan abnehmen
Bohnen-Paprika-Chili

mit frischem Koriander

4.11111
(9)

15 Min.

15 Min.

228 kcal

86
Kokos-Soja-Mix Rezept
Vegan abnehmen
Kokos-Soja-Mix

mit Ananas und Pistazien

4.1
(10)

5 Min.

5 Min.

149 kcal

85
Gratinierte Polenta-Ecken Rezept
Feine Gemüseküche
Gratinierte Polenta-Ecken

auf Blattspinat

4.1
(10)

35 Min.

40 Min.

250 kcal

90
Nudel-Frittata Rezept
Gesundes Grundrezept
Nudel-Frittata

mit Erbsen und Schafskäse

4.05263
(19)

10 Min.

20 Min.

408 kcal

95
Feine Topinambursuppe Rezept
Seelenwärmer
Feine Topinambursuppe

mit Kürbiswürfeln und Trüffelöl

4
(8)

25 Min.

80 Min.

236 kcal

87
Kürbis-Champignon-Reis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kürbis-Champignon-Reis

mit Preiselbeerdip

4
(7)

20 Min.

25 Min.

493 kcal

88
Fruchtiges Birchermüsli – smarter Rezept
Gesundes Grundrezept
Fruchtiges Birchermüsli – smarter

mit Äpfeln, Weintrauben, Beeren, Sultaninen und Haselnüssen

4
(6)

20 Min.

25 Min.

523 kcal

87
Tomaten-Sandwich Rezept
Klassiker mal anders
Tomaten-Sandwich

mit würziger Eiercreme

4
(6)

20 Min.

20 Min.

212 kcal

90
Kartoffel-Quark-Pizza Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Quark-Pizza

mit Salbei und Zwiebeln

4
(6)

30 Min.

70 Min.

542 kcal

93
Pfirsich-Shake Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfirsich-Shake

mit Ingwer, Zitronengras und Honig

4
(5)

15 Min.

45 Min.

156 kcal

83
Apfel-Gemüse-Saft Rezept
Energy-Kick am Morgen
Apfel-Gemüse-Saft

mit Roter Bete

4
(4)

15 Min.

15 Min.

147 kcal

99
Grüner Gemüse-Reis-Topf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüner Gemüse-Reis-Topf

mit Eskariol

4
(4)

25 Min.

25 Min.

93 kcal

100
Vanille-Milchreis Rezept
Seelenwärmer
Vanille-Milchreis

mit Aprikosen-Sanddorn-Kompott

4
(4)

15 Min.

40 Min.

330 kcal

70
Pikante Tomaten-Grünkern-Creme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikante Tomaten-Grünkern-Creme

mit Oliven

4
(4)

30 Min.

30 Min.

130 kcal

95
Canelloni aus Auberginen und Tofu Rezept
Leichtes Abendessen
Canelloni aus Auberginen und Tofu
4
(4)

20 Min.

65 Min.

265 kcal

88
Kichererbsen-Bratlinge mit Tomaten-Sugo Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kichererbsen-Bratlinge mit Tomaten-Sugo
4
(4)

70 Min.

70 Min.

372 kcal

98
Kokos-Limetten-Eis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kokos-Limetten-Eis

mit karamellisierten Mangospalten

4
(3)

40 Min.

280 Min.

185 kcal

73
Salat mit Karamellnüssen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salat mit Karamellnüssen

und Räuchertofu

4
(3)

30 Min.

30 Min.

649 kcal

73
Bunte Frischkäsekugeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bunte Frischkäsekugeln

mit Vollkornbröseln

4
(3)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

79
Orangen-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orangen-Couscous

mit Avocado-Tomaten-Salat

4
(3)

15 Min.

15 Min.

369 kcal

85
Pasta mit Knoblauchsauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta mit Knoblauchsauce

aus Joghurt und Gemüsebrühe

4
(3)

15 Min.

20 Min.

380 kcal

83
Aubergine vom Grill mit Mozzarella und Granatapfel Rezept
Feine Gemüseküche
Aubergine vom Grill mit Mozzarella und Granatapfel
4
(3)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

97
Minutensteaks vom Kalb Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Minutensteaks vom Kalb

mit Aprikosen in Senfsauce

4
(2)

30 Min.

30 Min.

413 kcal

72
Käse-Omelett auf Vollkornbrot Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Käse-Omelett auf Vollkornbrot

mit Paprikastreifen

4
(2)

20 Min.

20 Min.

363 kcal

90
Tofu-Paprika-Spieße Rezept
Klassiker für Vegetarier
Tofu-Paprika-Spieße

mit Sesamöl

4
(2)

15 Min.

45 Min.

115 kcal

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