1.083 Rezepte für Hauptspeise sommerliche vegetarisch

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Mais-Paprika-Auflauf Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Mais-Paprika-Auflauf

auf mexikanische Art

25 Min.

70 Min.

358 kcal

Grießpfannkuchen mit Rhabarber Rezept

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Grießpfannkuchen mit Rhabarber

25 Min.

25 Min.

485 kcal

Auberginen-Cannelloni Rezept

Klassiker in Low Carb

Auberginen-Cannelloni

mit Ziegenfrischkäse

45 Min.

60 Min.

184 kcal

Gemüse-Kebabs Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Joghurt

60 Min.

75 Min.

536 kcal

Kichererbsen-Frittata Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Kichererbsen-Frittata

45 Min.

45 Min.

604 kcal

Auberginen-Auflauf Rezept

Auberginen-Auflauf

mit Tomaten, Parmesan und Mozzarella

30 Min.

70 Min.

323 kcal

Auberginen-Kokos-Curry Rezept

Klassiker für Vegetarier

Auberginen-Kokos-Curry

mit Basmatireis

40 Min.

50 Min.

302 kcal

Gebratener Reis mit Chinakohl und Möhren Rezept

Leichtes Abendessen

Gebratener Reis mit Chinakohl und Möhren

35 Min.

35 Min.

390 kcal

Gebratene Maultaschen Rezept

Smarte Hausmannskost

Gebratene Maultaschen

mit Römersalat und Paprika

20 Min.

20 Min.

460 kcal

Tomaten-Mango-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Mango-Salat

mit Büffelmozzarella

20 Min.

20 Min.

179 kcal

Pfifferlingspfanne Rezept

Saisonale Küche

Pfifferlingspfanne

mit Senf und Schnittlauch

25 Min.

25 Min.

248 kcal

Knackiger Salat nach Thai-Art Rezept

Vegetarisch für Genießer

Knackiger Salat nach Thai-Art

mit Wassermelone, Frischkäse und Radieschen

30 Min.

30 Min.

372 kcal

Süßkartoffel-Lasagne mit Feta Rezept

Vegetarisch für Genießer

Süßkartoffel-Lasagne mit Feta

30 Min.

65 Min.

746 kcal

Blumenkohl-Kartoffel-Linsen-Curry Rezept

Blumenkohl-Kartoffel-Linsen-Curry

30 Min.

55 Min.

409 kcal

Gebackene Rosmarinkartoffeln Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gebackene Rosmarinkartoffeln

mit Champignongemüse

25 Min.

75 Min.

295 kcal

Gemüse-Couscous Rezept

Schnell und einfach

Gemüse-Couscous

mit Cashewkernen

15 Min.

15 Min.

487 kcal

Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce Rezept

Für die ganze Familie

Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce

30 Min.

30 Min.

450 kcal

Gemüse-Omelett Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Gemüse-Omelett

mit Tomaten und Paprika

25 Min.

25 Min.

200 kcal

Gemüse-Spaghetti Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gemüse-Spaghetti

mit Petersilie und Sauerampfer

45 Min.

45 Min.

397 kcal

Gemüse-Rösti Rezept

Figurbewusst genießen

mit Tomatenquark

25 Min.

25 Min.

180 kcal

Dinkelpfannkuchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Dinkelpfannkuchen

mit Tomaten-Zucchini-Gemüse

30 Min.

40 Min.

250 kcal

Kokos-Reis-Omelett Rezept

Gibt Power für den Tag

Kokos-Reis-Omelett

mit Heidelbeeren

20 Min.

60 Min.

279 kcal

Pikante Quarkknödel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikante Quarkknödel

auf Kohlrabi-Radieschen-Salat

60 Min.

150 Min.

257 kcal

Feine Zucchinicremesuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Feine Zucchinicremesuppe

mit Blätterteighaube

30 Min.

45 Min.

249 kcal

Kurkuma-Bulgur mit Mangold Rezept

Kurkuma-Bulgur mit Mangold

30 Min.

60 Min.

392 kcal

Paprikacremesuppe mit Reis und Avocado Rezept

Leichtes Mittagessen

Paprikacremesuppe mit Reis und Avocado

20 Min.

20 Min.

403 kcal

Kräuter-Blaubeer-Salat mit Ziegenkäsetaler Rezept

Gut für's Herz

Kräuter-Blaubeer-Salat mit Ziegenkäsetaler

25 Min.

25 Min.

405 kcal

Grünkern-Burger Rezept

Fast Food ohne Reue

Grünkern-Burger

25 Min.

25 Min.

436 kcal

Süßkartoffel-Auberginen-Curry mit Reis-Kräuter-Topping Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffel-Auberginen-Curry mit Reis-Kräuter-Topping

35 Min.

35 Min.

629 kcal

Feldsalat mit Emmentaler Rezept

Figurbewusst genießen

Feldsalat mit Emmentaler

und Honig-Senf-Dressing

40 Min.

40 Min.

474 kcal

Romanesco-Kohlrabi-Ragout Rezept

Feine Gemüseküche

Romanesco-Kohlrabi-Ragout

mit Curry-Kokos-Sauce

45 Min.

45 Min.

534 kcal

Kohlrabi-Eintopf Rezept

Kohlrabi-Eintopf

30 Min.

45 Min.

418 kcal

Brokkoli-Tofu-Wok Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brokkoli-Tofu-Wok

mit Paprika und Cashewkernen

30 Min.

30 Min.

425 kcal

Gebackene Bohnen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Bohnen

mit Ahornsirup und Chili

20 Min.

80 Min.

175 kcal

Blumenkohl-Tomaten-Gratin Rezept

Blumenkohl-Tomaten-Gratin

45 Min.

45 Min.

473 kcal

Gemüsenudeln aus Zucchini Rezept

Gemüsenudeln aus Zucchini

25 Min.

25 Min.

439 kcal

Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout

40 Min.

40 Min.

329 kcal

Spitzkohl mit Quinoa und Fetacreme Rezept

5-Zutaten-Küche

Spitzkohl mit Quinoa und Fetacreme

25 Min.

25 Min.

434 kcal

Chana Masala Rezept

Veganer Sattmacher

30 Min.

30 Min.

319 kcal

Möhrenpuffer mit Joghurt-Dip Rezept

Klassiker mal anders

Möhrenpuffer mit Joghurt-Dip

40 Min.

40 Min.

252 kcal

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen Rezept

Eiweißreich und vegan

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

25 Min.

25 Min.

257 kcal

Überbackener Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Überbackener Blumenkohl

25 Min.

35 Min.

403 kcal

Steak in der Gewürzkruste Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Steak in der Gewürzkruste

mit Maispudding und Cumberland-Sauce

45 Min.

70 Min.

700 kcal

Quark-Gratin Rezept

Naschen ohne Reue

mit frischen Beeren

35 Min.

40 Min.

346 kcal

Eier-Brokkoli-Salat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Eier-Brokkoli-Salat

mit Joghurt-Dressing

40 Min.

40 Min.

304 kcal

Kürbis-Eierkuchen Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbis-Eierkuchen

mit Champignons und Salbei

30 Min.

45 Min.

211 kcal

Brombeer-Grießauflauf Rezept

Figurbewusst genießen

Brombeer-Grießauflauf

mit Eischneehaube

30 Min.

60 Min.

484 kcal

Masoor Dal Rezept

Besonders eiweißreich

25 Min.

25 Min.

210 kcal