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Avocado-Tatar mit Garnelen

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Avocado-Tatar mit Garnelen
320
kcal
Brennwert

Avocado-Tatar mit Garnelen - Edler geht es morgens kaum, und leckerer auch nicht!

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett24 g
gesättigte Fettsäuren4,6 g
Eiweiß / Protein19 g
Ballaststoffe4,3 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien320
1 Portion enthält
Brennwert320
Eiweiß/Protein/g19
Fett/g24
gesättigte Fettsäuren/g4,6
Kohlenhydrate/g7
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g4,3
BE0,5
Cholesterin/mg169
Harnsäure/mg189
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg4
Vitamin E/mg8,4
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg6,1
Vitamin B₆/mg0,4
Folsäure/μg36
Pantothensäure/mg0,1
Biotin/μg1,1
Vitamin B₁₂/μg1,7
Vitamin C/mg9
Kalium/mg804
Kalzium/mg137
Magnesium/mg100
Eisen/mg1,2
Jod/μg117
Zink/mg3,5

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
reife Avocados (400 g)
1
400 g
Garnelen (gegart, in Lake)
2 Stiele
4 Stiele
4 EL
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Avocados halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch aus der Schale drücken und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/3

Garnelen abtropfen lassen. Kräuter waschen, trockenschütteln und hacken.

Schritt 3/3

Avocadofruchtfleisch mit Limettensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräutern, 1 Prise Cayennepfeffer, Knoblauch und Garnelen mischen und in Gläser füllen.

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