0

Blutorangen-Fenchel-Salat mit Hähnchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Blutorangen-Fenchel-Salat mit Hähnchen
280
kcal
Brennwert

Blutorangen-Fenchel-Salat mit Hähnchen - Das bittersüße Zitrus-Aroma verleiht der Kreation den letzten Schliff.

0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett15 g
gesättigte Fettsäuren2,5 g
Eiweiß / Protein18 g
Ballaststoffe3,1 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien280
1 Portion enthält
Brennwert280
Eiweiß/Protein/g18
Fett/g15
gesättigte Fettsäuren/g2,5
Kohlenhydrate/g15
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g3,1
BE1
Cholesterin/mg46
Harnsäure/mg154
Vitamin A/mg0,2
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg2,5
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg11
Vitamin B₆/mg0,5
Folsäure/μg69
Pantothensäure/mg1
Biotin/μg2,9
Vitamin B₁₂/μg0,3
Vitamin C/mg78
Kalium/mg820
Kalzium/mg88
Magnesium/mg49
Eisen/mg1,3
Jod/μg4
Zink/mg1,1

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
100 ml
200 g
1
1
rote Zwiebel
4
5 EL
4 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7

Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.

Schritt 2/7

Hühnerbrühe in einem Topf zum Kochen bringen. Hähnchen hineinlegen. Zugedeckt bei kleiner Hitze in ca. 15–20 Minuten gar ziehen lassen.

Video Tipp
Wie Sie Fenchel am besten putzen und vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie Fenchelknollen am besten in Stifte schneiden
Schritt 3/7

Inzwischen Salat waschen und trocken schleudern. Fenchel waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.

Schritt 4/7

Blutorangen schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5/7

Hähnchenfilets aus der Brühe nehmen, abtropfen lassen und in kleine Stücke zupfen.

Schritt 6/7

Salat, Hähnchen, Zwiebel und Fenchel in einer Schüssel mischen. Blutorangen auf 4 Tellern anrichten und Salat darauf verteilen.

Schritt 7/7

Olivenöl, Zitronensaft, 3 EL Wasser, Salz und Pfeffer mischen und über den Salat träufeln.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Reisekissen VOLAR QuickDry | Nackenkissen aus Visco-Schaum | Orthopädisches HWS Nackenstützkissen mit thermoregulierendem, schnelltrocknendem Bezug | Kleines Kopfkissen für Reisen, 40x25x10 cm
VON AMAZON
23,75 €
Läuft ab in:
amapodo Teekanne Glas 400ml doppelwandig mit Edelstahl Tee Sieb & Deckel rot
VON AMAZON
23,99 €
Läuft ab in:
Küpfanche Gusseisen-Bräter, oval mit Deckel 30 cm, schmortopf mit mattschwarzer Emaillierung, 4,7 l schwarz
VON AMAZON
31,96 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages