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Bunter Maissalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bunter Maissalat
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
300 g
1 Bund
1
kleine Paprika rot
1 Dose
4 Stängel
5 EL
5 EL
weißer Balsamico
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Salatblätter waschen und trocken schütteln. Die Krischtomaten waschen, trocken tupfen und halbieren. Die Radieschen waschen, putzen und achteln.

Schritt 2/3

Die Paprika waschen, putzen die Kerne und die Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Den Mais abtropfen, mit den Tomaten, den Radieschen und den Paprikawürfeln mischen.

Schritt 3/3

Den Basilikum waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Den Salat mit Salz, Pfeffer, Öl und Essig mischen. Auf den Salatblättern anrichten und mit Basilikum garniert servieren.

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