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Buntes Stieleis

Rezeptautor: EAT SMARTER
Buntes Stieleis
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15 min
Zubereitung
5 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Stück
100 g
2
1
150 g
200 g
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Zucker mit 150 ml Wasser aufkochen und 2-3 Minuten köcheln lassen. Von der Hitze nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2/2
Die Kiwis und die Birne schälen, die Kiwis würfeln, die Birne vierteln, das Kernhaus herausschneiden und das Fruchtfleisch würfeln. Die Papaya von den Kerne befreien, schälen und würfeln. Die Himbeeren verlesen. Alle vorbereiteten Früchten fein pürieren und jeweils mit etwas Sirup verrühren. Die Granatapfelkernen unter die Himbeeren mischen. Schichtweise in Eisförmchen füllen, dabei die einzelnen Schichten vor dem Befüllen mit der nächsten Schicht etwa 1 Stunde anfrieren lassen. In die letzte Schicht je einen Eisstiel stecken.
Video Tipp
Wie Sie Birnen perfekt schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen

Zusätzlicher Tipp

Oder einfach Fruchtsäfte (z. B. Birne, Grapefruit, Brombeere, Kiwi, Mango) in die Eisförmchen füllen und schichtweise frieren lassen.

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