Erdbeeren mit süßem Pesto

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Erdbeeren mit süßem Pesto
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Health Score:
7,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
330
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien330 kcal(16 %)
Protein7 g(7 %)
Fett31 g(27 %)
Kohlenhydrate6 g(4 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe4,1 g(14 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E9 mg(75 %)
Vitamin K9,9 μg(17 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin2,1 mg(18 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure28 μg(9 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin1,1 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C24 mg(25 %)
Kalium264 mg(7 %)
Calcium52 mg(5 %)
Magnesium62 mg(21 %)
Eisen1,4 mg(9 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,9 mg(11 %)
gesättigte Fettsäuren3,7 g
Harnsäure21 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt6 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1 Bund
Minze im Mörser fein zerrieben oder fein gehackt
100 g
geschälte Mandelkerne fein gehackt
1
Orange abgeriebene Schale und ganzer Saft
80 ml
Olivenöl nativ extra
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MandelkernOlivenölMinzeOrange

Zubereitungsschritte

1.

Alle Zutaten gut mischen und mit Zucker abschmecken.

2.

Z. B mit frischen Erdbeeren servieren.