Ohne Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spaghetti mit Kräuter-Sojacreme

und Räuchertofu

(8)

20 Min.

588 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kürbis-Champignon-Reis

mit Preiselbeerdip

(7)

20 Min.

25 Min.

493 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kichererbsen-Bratlinge mit Tomaten-Sugo

(4)

70 Min.

372 kcal

Saisonale Küche

Rote-Bete-Salat

mit Kräuterquark

(3)

15 Min.

96 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Gazpacho mit Shrimps

(2)

40 Min.

243 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Quark-Gratin mit Erdbeeren

(2)

60 Min.

406 kcal

Klassiker mal anders

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto

(2)

20 Min.

45 Min.

208 kcal

Schnell und einfach

Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen

(2)

35 Min.

197 kcal

Vegan für Genießer

Avocadosalat mit Tomaten

(2)

15 Min.

215 kcal

100

Maispfannkuchen mit Avocado-Salsa

(2)

60 Min.

399 kcal

Zucchini-Fenchel-Suppe mit grünen Bohnen

(1)

30 Min.

55 Min.

200 kcal

Tomatensuppe

(1)

20 Min.

35 Min.

72 kcal

Salat aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Tomaten

(1)

60 Min.

810 Min.

209 kcal

100

Asia-Nudeln mit Pak Choy, Chiliringen und Erdnüssen

(1)

20 Min.

40 Min.

555 kcal

Leichtes Mittagessen

Wirsingwickel mit Reis-Nuss-Füllung

(1)

45 Min.

70 Min.

310 kcal

Exotischer Milchreis mit Kokos und Kaki

(1)

35 Min.

45 Min.

326 kcal

Orzo-Nudeln mit Safran, Stockfisch und Gemüse

(1)

75 Min.

795 Min.

615 kcal

Nudel-Gemüse-Pfanne auf asiatische Art

(1)

30 Min.

Buchweizencrêpes mit Spinat und Feta

(1)

35 Min.

80 Min.

615 kcal

Saisonale Küche

Maisbrot mit Quark und Bärlauch

(1)

45 Min.

120 Min.

195 kcal

Quark-Früchte-Auflauf

(1)

30 Min.

70 Min.

326 kcal

Käse-Kartoffel-Suppe und Röstbrot

(1)

40 Min.

551 kcal

Schlank und vegan

Gemüsesalat mit Frühlingszwiebeln

(1)

20 Min.

Meeresfrüchte-Nudeln

(1)

25 Min.

724 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Krebssalat mit Knoblauch

(1)

15 Min.

75 Min.

167 kcal

Thunfisch auf Fenchel mit Pistazien-Limettensauce

(1)

35 Min.

47 Min.

854 kcal

Gemüseröllchen nach asiatischer Art

(1)

40 Min.

78 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Rucola-Tomaten-Salat im Parmesankörbchen

(1)

30 Min.

45 Min.

266 kcal

Meal-Prep-Gericht

Vollwertbratlinge

(1)

25 Min.

48 Min.

412 kcal

Toastbrot-Sandwich mit Rucola

(1)

20 Min.

50 kcal

Naschen ohne Reue

Quittenkonfekt

(1)

20 Min.

1520 Min.

56 kcal

Ideal nach dem Sport

Bandnudeln mit dicken Bohnen, Spinat und Pesto

(1)

20 Min.

38 Min.

692 kcal

Brombeer-Grapefruit-Eis am Stiel

(1)

15 Min.

375 Min.

87 kcal

Orangen-Tomatensuppe

nach Dr. Johanna Budwig

(1)

30 Min.

Fruchtige Pastinakensuppe

nach Dr. Johanna Budwig

(1)

20 Min.

Ohne raffinierten Zucker

Kokos-Pflaumen-Kuchen

(1)

40 Min.

85 Min.

250 kcal

Kalte Tomaten-Wassermelonen-Suppe

(1)

30 Min.

127 kcal

Regional & saisonal

Knuspriger Flammkuchen

mit Wasabi, Garnelen und Lauch

(5)

25 Min.

50 Min.

555 kcal

Klassiker mal anders

Buntes Gemüsemüsli

mit Mandelblättchen

(4)

35 Min.

237 kcal

100

Klassiker mal anders

Indische Crêpes

mit Kokoskartoffeln und Frühlingszwiebeln

(3)

90 Min.

1050 Min.

613 kcal

Erfrischend und leicht

Frisée-Melonen-Salat

mit gebratenem Zanderfilet

(3)

30 Min.

292 kcal

Tomatenkaltschale mit Frischkäseklößchen und Croutons

(3)

45 Min.

105 Min.

390 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffel-Gnocchi mit Salbei, Parmesan und Traubensaft

(5)

70 Min.

491 kcal

Super Beauty Food

Melonen-Mozzarella-Salat

mit fruchtigem Dressing

(5)

40 Min.

443 kcal

Pfannkuchen mit Äpfeln

(2)

25 Min.

435 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gemüsesuppe mit Garnelen

(2)

40 Min.

76 kcal

100

Gnocchi mit Paprika-Fenchel-Sauce

(2)

35 Min.

483 kcal

Schlank und vegan

Bunte Gemüsesuppe mit Oliven

(2)

20 Min.

43 Min.

144 kcal

100

EAT SMARTER hat für Sie eine Auswahl an Rezepten ohne Fleisch getestet und die Besten zusammengetragen. Und die sind nicht nur gesund, sondern auch noch super lecker! Wie wäre es zum Beispiel mit unserer vegetarischen Lasagne - smarter oder dem Tomatenomelett auf Kürbisbrot? Bei unseren Rezepten ohne Fleisch ist für jeden etwas dabei. Auch das vegetarische Chili ohne Fleisch ist ein wahrer Leckerbissen. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspierieren und genießen Sie Rezepte ohne Fleisch in den unterschiedlichsten Variationen. Auf dieser Seite finden Sie all unsere Rezepte ohne Fleisch im Überblick.