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Sommerlicher Tomatensalat

Sommerlicher Tomatensalat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Tomaten gemischt (Kirschtomaten, gelbe und rote Tomaten)
1 rote Chilischote
1 Knoblauchzehe
2 EL frisch gehackte Petersilie
4 EL weißer Balsamico
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
1 Prise Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1
Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und je nach Größe halbieren oder würfeln. Die Chilischote waschen, putzen und hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Beides mit der Petersilie, dem Balsamico und Olivenöl verrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten untermengen und servieren.

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