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Ladyfingers mit Tomatensoße

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Ladyfingers mit Tomatensoße
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 35 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1
1
2 EL
600 g
gestückelte Tomaten Dose
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Okraschoten waschen und putzen.
Schritt 2/3
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in einem Topf mit heißem Öl glasig schwitzen. Die Okraschoten zugeben, kurz mitschwitzen und die Tomaten angießen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zimt würzen und bei mittlere Hitze 6-8 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3/3
Noch einmal abschmecken und in Schälchen angerichtet servieren.

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