0

Fischeintopf

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Fischeintopf
340
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
 • Fertig in 13 h
Fertig
Nährwerte
Fett19,22 g
gesättigte Fettsäuren16,33 g
Eiweiß / Protein27,59 g
Ballaststoffe3,94 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien340
1 Portion enthält
Brennwert340
Eiweiß/Protein/g27,59
Fett/g19,22
gesättigte Fettsäuren/g16,33
Kohlenhydrate/g17,55
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g3,94
Cholesterin/mg71,25
Vitamin A/mg160,94
Vitamin D/μg0,75
Vitamin E/mg2,04
Vitamin B₁/mg0,19
Vitamin B₂/mg0,14
Niacin/mg9,05
Vitamin B₆/mg0,6
Folsäure/μg58,5
Pantothensäure/mg0,87
Biotin/μg5
Vitamin B₁₂/μg2,89
Vitamin C/mg114,95
Kalium/mg1.074,93
Kalzium/mg60,45
Magnesium/mg85,58
Eisen/mg2,67
Jod/μg1,94
Zink/mg1,41

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
festes Fischfilet küchenfertig, ohne Haut, z. B. Kabeljau
1
3 EL
Palmessig
Pfeffer aus der Mühle
2
2
3
1
rote Zwiebel
½ Bund
300 ml
ungesüßte Kokosmilch
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Fisch waschen, trocken tupfen und in grobe Stücke teilen. Den Knoblauch abziehen, durchpressen und mit dem Essig und 5 EL Öl verrühren. Salzen, pfeffern, den Fisch einlegen und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Schritt 2/2
Die Paprika und Tomaten waschen, halbieren, von den Kernen befreien und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und ebenfalls fein würfeln. Den Koriander abbrausen, trocken schütteln, die Blättchen von den Stielen streifen und fein hacken. Mit dem Gemüse mischen, einen Topf erhitzen, 2 E Öl hineingeben und die Hälfte des Gemüses auf dem Topfboden verteilen. Den Fisch aus der Marinade nehmen, auf das Gemüse legen und mit den restlichen Gemüsewürfeln bedecken. Die Kokosmilch angießen, etwas 2 EL Öl darüberträufeln, mit Salz, Pfeffer, einer Prise Kurkuma und Curry würzen und bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten leise köcheln lassen. Abschmecken und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Genius Nicer Dicer Fusion smart | 23 Teile | inkl. Nicer Twist | Bekannt aus TV | NEU Farbe Saphirblau
VON AMAZON
49,95 €
Läuft ab in:
ArtNight Höhle der Löwen Produkte Erlebnisgutschein für 2 Personen | Hochwertige Geschenkbox | Tolle Partner Geschenke Freundin Geschenk
VON AMAZON
45,52 €
Läuft ab in:
Genius Nicer Dicer Fusion smart | 23 Teile | inkl. Nicer Twist | Bekannt aus TV | NEU Farbe Saphirblau
VON AMAZON
49,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages