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Gegrillte Shrimps-Spieße

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Gegrillte Shrimps-Spieße
508
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett19,11 g
gesättigte Fettsäuren3,42 g
Eiweiß / Protein68,96 g
Ballaststoffe1,04 g
zugesetzter Zucker4,31 g
Kalorien508
1 Portion enthält
Brennwert508
Eiweiß/Protein/g68,96
Fett/g19,11
gesättigte Fettsäuren/g3,42
Kohlenhydrate/g12,39
zugesetzter Zucker/g4,31
Ballaststoffe/g1,04
Cholesterin/mg633
Vitamin A/mg271,7
Vitamin D/μg0,3
Vitamin E/mg6,61
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,08
Niacin/mg20,31
Vitamin B₆/mg0,75
Folsäure/μg72,3
Pantothensäure/mg1,57
Vitamin B₁₂/μg4,98
Vitamin C/mg15,56
Kalium/mg520,05
Kalzium/mg286,2
Magnesium/mg111,54
Eisen/mg1,19
Zink/mg4,92

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 ⅕ kg
2
1
unbehandelte Zitrone
1
Zitrone Saft
1 EL
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
frisch gehacktes Koriandergrün
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Garnelen abbrausen, den Darm entfernen und in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und dazu pressen. Die unbehandelte Zitrone in Spalten schneiden und zusammen mit dem Zitronensaft, den Honig und das Öl untermischen. Abgedeckt etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Anschließend aus der Marinade nehmen und auf den heißen Grill legen. Unter gelegentlichem Wenden 5-7 Minuten grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Koriandergrün bestreut servieren.

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