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Gegrilltes Hähnchen in Öl-Paprika-Marinade

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Gegrilltes Hähnchen in Öl-Paprika-Marinade
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leicht
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45 min
Zubereitung
Zutaten
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für 2 Portionen
1
Paprikapulver oder Geflügelgewürz
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

1 EL Öl mit Paprika oder Geflügelgewürz verrühren, die Hähnchenhälften an der Oberseite damit bestreichen, innen mit Salz und Paprika würzen und Petersilie in die Bauchhöhle legen.

Schritt 2/3

Mit der Schnittfläche auf die Folie geben und locker, aber dicht verpacken. Die Päckchen auf die glühende Holzkohle legen und 35-45 Minuten grillen. Falls ein Rost verwendet wird, muss die Holzkohle so hoch aufgeschichtet werden, dass der Rost unmittelbar über der Glut liegt.

Schritt 3/3

Wird ein Campingkocher benutzt, legt man die Päckchen in die trockene Pfanne und brät die Hähnchen bei mittlerer Hitze.

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