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Gelbe Smoothie-Bowl mit Mango

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Gelbe Smoothie-Bowl mit Mango
455
kcal
Brennwert

Gelbe Smoothie-Bowl mit Mango - Gelb wie die Sonne und voller Geschmack: Dafür steht man doch gerne auf!

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Die farbenfrohe Bowl liefert dank der verschiedenen Obstsorten viele Vitalstoffe. Die Ballaststoffe aus den Haferflocken sorgen für eine lange anhaltende Sättigung.

Wem die Bowl auch ohne süß genug ist, der sollten den Zucker am besten weglassen.

Fett13 g
gesättigte Fettsäuren5,3 g
Eiweiß / Protein10 g
Ballaststoffe7,2 g
zugesetzter Zucker7 g
Kalorien455
1 Portion enthält
Brennwert455
Eiweiß/Protein/g10
Fett/g13
gesättigte Fettsäuren/g5,3
Kohlenhydrate/g70
zugesetzter Zucker/g7
Ballaststoffe/g7,2
BE6
Cholesterin/mg3
Harnsäure/mg98
Vitamin A/mg0,2
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg2,5
Vitamin B₁/mg0,4
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg4,3
Vitamin B₆/mg0,6
Folsäure/μg87
Pantothensäure/mg1
Biotin/μg12,3
Vitamin B₁₂/μg0,3
Vitamin C/mg89
Kalium/mg964
Kalzium/mg130
Magnesium/mg131
Eisen/mg3,1
Jod/μg6
Zink/mg1,9

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
kleine Ananas (800 g)
½
1
2 Stiele
1
reife Mango
1
250 g
150 ml
2 EL
4 EL
zarte Haferflocken (60 g)
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Ananas halbieren, schälen, putzen und 2/3 des Fruchtfleischs grob würfeln. Restliches Fruchtfleisch in ca. 1 ½ cm große Würfel schneiden.

Schritt 2/5

Halbe Limette und Orange getrennt auspressen. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen.

Schritt 3/5

Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern und in Würfel schneiden. Banane schälen, in Stücke schneiden und mit etwas Limettensaft beträufeln.

Schritt 4/5

Früchte mit restlichem Limettensaft, Orangensaft, Joghurt, Kokosmilch und Kokosblütenzucker in einem Mixer fein pürieren. Dann in 4 Schalen füllen und mit Haferflocken mittig bestreuen.

Schritt 5/5

Cashewkerne grob hacken. Smoothie-Bowl mit Cashewkernen, beiseitegestellten Ananaswürfeln und Minzeblättchen garnieren und sofort servieren.

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