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Gegrillte Shrimps-Ananasspieße

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gegrillte Shrimps-Ananasspieße
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268
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
28 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
Riesengarnele küchenfertig
½
8
1
1 EL
flüssiger Honig
1
Limette Saft
2 EL
½ TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Garnelen abbrausen und trocken tupfen. Die Ananas schälen, vom harten Strunk befreien und in Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und leicht schräg in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf 8 Holzspieße stecken.
Schritt 2/3
Den Knoblauch schälen und in ein Schälchen pressen. Mit dem Honig, dem Limettensaft und dem Öl verrühren und mit Salz und Chili abschmecken. Die Spieße damit bepinseln und auf dem heißen Grill unter gelegentlichem Wenden 6-8 Minuten grillen. Zwischendurch ab und zu mit der Marinade bestreichen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/3
Nach Belieben mit Tortillachips servieren.

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