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Gegrillte Shrimps-Ananasspieße

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Gegrillte Shrimps-Ananasspieße
268
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 28 min
Fertig
Nährwerte
Fett8,97 g
gesättigte Fettsäuren1,48 g
Eiweiß / Protein24,15 g
Ballaststoffe2,91 g
zugesetzter Zucker4,31 g
Kalorien268
1 Portion enthält
Brennwert268
Eiweiß/Protein/g24,15
Fett/g8,97
gesättigte Fettsäuren/g1,48
Kohlenhydrate/g25,03
zugesetzter Zucker/g4,31
Ballaststoffe/g2,91
Cholesterin/mg211
Vitamin A/mg136,68
Vitamin D/μg0,1
Vitamin E/mg2,49
Vitamin B₁/mg0,15
Vitamin B₂/mg0,09
Niacin/mg7,76
Vitamin B₆/mg0,41
Folsäure/μg65,27
Pantothensäure/mg0,83
Biotin/μg1,39
Vitamin B₁₂/μg1,66
Vitamin C/mg65,02
Kalium/mg403,46
Kalzium/mg134,84
Magnesium/mg58,21
Eisen/mg1,24
Jod/μg0,6
Zink/mg1,93

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
Riesengarnele küchenfertig
½
8
1
1 EL
flüssiger Honig
1
Limette Saft
2 EL
½ TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Garnelen abbrausen und trocken tupfen. Die Ananas schälen, vom harten Strunk befreien und in Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und leicht schräg in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf 8 Holzspieße stecken.
Schritt 2/3
Den Knoblauch schälen und in ein Schälchen pressen. Mit dem Honig, dem Limettensaft und dem Öl verrühren und mit Salz und Chili abschmecken. Die Spieße damit bepinseln und auf dem heißen Grill unter gelegentlichem Wenden 6-8 Minuten grillen. Zwischendurch ab und zu mit der Marinade bestreichen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/3
Nach Belieben mit Tortillachips servieren.

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