Eingemachte Pilze
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
57
kcal
Brennwert
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
| Fett | 0,37 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,04 g | |
| Eiweiß / Protein | 2,34 g | |
| Ballaststoffe | 1,07 g | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | |
| Kalorien | 57 |
weitere Nährwerte
1 kg enthält
| Brennwert | 57 |
| Eiweiß/Protein/g | 2,34 |
| Fett/g | 0,37 |
| gesättigte Fettsäuren/g | 0,04 |
| Kohlenhydrate/g | 12,4 |
| zugesetzter Zucker/g | 0 |
| Ballaststoffe/g | 1,07 |
| Cholesterin/mg | 0 |
| Vitamin A/mg | 13,68 |
| Vitamin D/μg | 0,08 |
| Vitamin E/mg | 0,02 |
| Vitamin B₁/mg | 0,08 |
| Vitamin B₂/mg | 0,4 |
| Niacin/mg | 3,87 |
| Vitamin B₆/mg | 0,11 |
| Folsäure/μg | 20,82 |
| Pantothensäure/mg | 1,21 |
| Biotin/μg | 0 |
| Vitamin B₁₂/μg | 0,08 |
| Vitamin C/mg | 1,38 |
| Kalium/mg | 379,01 |
| Kalzium/mg | 40,5 |
| Magnesium/mg | 11,23 |
| Eisen/mg | 1,41 |
| Zink/mg | 0,91 |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zubereitungsschritte
Schritt 1/5
1. Die Pilze mit einem Küchentuch gründlich putzen und in feine Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und halbieren.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/5
2. Den Essig mit dem Meersalz, den Lorbeerblättern, dem Rosmarin, dem Pfeffer, dem Wacholder und ca. 400 ml Wasser aufkochen lassen.
Schritt 3/5
3. Dann die Pilze zugeben, aufkochen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4/5
4. In vorbereitete Gläser füllen. Die Pilze sollten völlig mit Flüssigkeit bedeckt sein.
Schritt 5/5
5. Gut verschließen, auf den Kopf drehen, abkühlen lassen, dann wieder umdrehen und völlig auskühlen lassen.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Top-Deals des Tages
Hochleistungsmixer 2,5L Standmixer 2000W 32.000 U/min Smoothie-Maker"H
VON AMAZON
126,65 €
Läuft ab in:
Bodenstaubsauger, Staubsauger mit Beutel EEK A (700 Watt, 16 kpa Absaugung,Geräuscharmes Design, Hartbodendüse, Softräder, Hochleistungs-Hygienefilter) schwarz/blau [Energieklasse A] Kealive
VON AMAZON
52,78 €
Läuft ab in:
Prestige Pfanne Edelstahl antihaft beschichtet 30 cm indukionsgeeignet / Große XL Dura Steel Bratpfanne mit perfekter Hitzeverteilung, Haltbarkeit und Antihaft-Eigenschaften
VON AMAZON
29,95 €
Läuft ab in:
