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Gegrillte Kräutertomaten

Gegrillte Kräutertomaten
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 reife Fleischtomaten
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl kalt gepresst
frischer Oregano fein gehackt, ersatzweise Majoran
2 Knoblauchzehen fein gehackt
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
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Zubereitungsschritte

1
Die Tomaten waschen und halbieren, mit etwas Öl einpinseln, mit der Schnittfläche auf eine Tisch- oder Holzkohlegrill legen und in wenigen Minuten goldbraun grillen.
2
4 EL Öl mit dem Oregano, Knoblauch, Salz und Kräftig Pfeffer mischen. Die heißen Tomaten mit der Mischung einstreichen (die Schnittfläche), etwas salzen und heiß servieren.

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