Fettleber Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Frühstück bei Fettleber

Fettleber-Abendessen-Rezepte

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Kalbsgeschnetzeltes mit Orangen-Senf-Sauce

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40 Min.

Hähnchengeschnetzeltes mit Gurke und Champignons

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30 Min.

306 kcal

Hirschgulasch

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40 Min.

120 Min.

309 kcal

Hähnchen-Satés

mit Erdnuss-Mango-Salsa

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40 Min.

100 Min.

291 kcal

Radicchio-Salat

mit Avocado und Jakobsmuscheln

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30 Min.

297 kcal

Kartoffel-Tortilla

mit Möhre und Sonnenblumenkernen

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45 Min.

481 kcal

Kräuter-Hirschsteaks

mit feinen Gemüsestreifen

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20 Min.

50 Min.

Artischocken aus dem Ofen

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75 Min.

539 kcal

Marinierte Auberginen

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30 Min.

299 kcal

Geschmortes Kräuter-Hähnchen mit Schalotten und Knoblauch

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90 Min.

787 kcal

Aal in Tomatensauce mit Mangold

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45 Min.

426 kcal

Schwertfischkoteletts aus dem Ofen

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25 Min.

Eingelegter Ziegenkäse mit Kräutern

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15 Min.

10095 Min.

345 kcal

Kürbissuppe mit Vanille und Zitronengras

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35 Min.

60 Min.

244 kcal

Hirschsteaks

mit Zucchini und Kapern

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20 Min.

40 Min.

166 kcal

Roh gebratener Spargel mit Kartoffel-Sesam-Schnee

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70 Min.

380 kcal

Pot au feu

mit Wirsing und weißen Bohnen

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40 Min.

120 Min.

468 kcal

Lammcurry mit Paprika

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30 Min.

180 Min.

239 kcal

100

Lammhackfleisch

mit Minzjoghurt

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25 Min.

Kürbis-Ananas-Suppe

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30 Min.

216 kcal

Ananassalat mit Shrimps

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35 Min.

Möhren-Orangensuppe mit Ananas und Banane

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30 Min.

139 kcal

Kokosmilch-Hähnchensuppe mit Ananas

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30 Min.

458 kcal

Kartoffelcremesuppe mit Petersilien-Pesto

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45 Min.

Pochierte Feigen

in Vanille-Thymian-Honig zu Ziegenkäse

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30 Min.

110 Min.

164 kcal

Garnelen-Fisch-Curry

(0)

50 Min.

459 kcal

Erbsen-Minz-Cremesuppe

(0)

35 Min.

244 kcal

Karamellisiertes Hafer-Müsli mit Früchten

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20 Min.

Rindercarpaccio

mit Champignons

(0)

30 Min.

35 Min.

Riesengarnelen mit Limetten-Curry-Sauce

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25 Min.

Kartoffelschnee mit Lachskaviar und Räucherlachs

(0)

35 Min.

603 kcal

Gurken-Rauke-Kaltschale

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30 Min.

45 Min.

295 kcal

Rinderfilet in Schalotten-Senfsauce

(0)

35 Min.

310 kcal

Sellerie-Kartoffel-Püree

mit Ei

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45 Min.

380 kcal

Rote Linsensuppe

mit geräucherter Forelle

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40 Min.

292 kcal

Linsengemüse

mit Papaya und Mango zu Zanderfilet

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45 Min.

370 kcal

Bohnencremesuppe

mit Rauke

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30 Min.

Rinderfilet in Balsamico-Sauce

mit Linsengemüse

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50 Min.

561 kcal

Rosenkohlcreme mit Räucherlachsstreifen

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40 Min.

320 kcal

Wassermelone

mit Mozzarella und Basilikum

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20 Min.

50 Min.

Salat Nizza im Parmesankörbchen mit gebratener Dorade

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45 Min.

Spinatsalat mit Möhren und Walnüssen

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20 Min.

306 kcal

Linsencremesuppe

mit Lachsstreifen

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30 Min.

241 kcal

Pfifferlingspfanne

mit Schweinefilet und Aprikosensauce

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35 Min.

Pochiertes Ei

auf Blattspinat mit Paprikasauce

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45 Min.

252 kcal

Eier-Gemüse-Curry

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50 Min.

307 kcal

Käse-Sandwich

mit getrockneten Aprikosen

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10 Min.

Gebackener Kürbis mit Sesamdressing

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55 Min.

220 kcal

Fettleber-Mittagessen-Rezepte: Grünkohl pusht die Leber

Rezepte bei Fettleber von EAT SMARTER: Eine Ernährung nach der LOGI-Methode, sprich eine moderate Low-Carb-Ernährung ist bei einer Fettlebererkrankung der Schlüssel zur Gesundheit. Bei unseren Rezepten für Patienten mit einer Fettleber stehen reichlich Gemüse, hochwertige Fette und sättigende Proteine hoch im Kurs. Gönnen Sie der Leber ruhig mal eine Pause und essen daher nur zwei bis drei Hauptmahlzeiten. Klassisch kann dies Frühstück, Mittag- und Abendessen sein. Neben den smarten Rezepten bei Fettleber kann Ihnen Sport helfen, Ihr Körpergewicht zu verringern, denn schon eine Reduktion um 5 Prozent hat positive Effekte auf die Fettlebererkrankung.

Mit einem der leckeren Fettleber-Mittagessen-Rezepte von EAT SMARTER tanken Sie neue Energie, um gesund und fit durch den restlichen Tag zu kommen. Gerade bei einer Fettlebererkrankung spielt eine angepasste Ernährung eine bedeutende Rolle, denn sie kann die Fettleber schrumpfen lassen oder sogar vollständig normalisieren. Alles rund ums Thema Fettleber und Ernährung erfahren Sie hier.

Durch die Fetteinlagerungen in der Leber kann deren Funktion beeinträchtig werden. Grünkohl unterstützt die Entgiftungsfunktion und ist daher ein ideales Hausmittel bei einer Fettleber. Probieren Sie dich mal unseren Falafel-Grünkohl-Salat oder einen Salat mit Eiern und Kohl-Pesto.

Ernährung ist die beste Therapie bei einer Fettleber

Die Ernährungsumstellung bildet zusammen mit einer Lebensstiländerung den größten Teil der Therapie bei einer Fettleber. Die köstlichen Mittagessen-Rezepte bei einer Fettleber helfen Ihnen dabei, Ihre Ernährung zu ändern. Probieren Sie doch mal Gemüsenudeln mit Pilzen und Tofu, einen Quinoasalat oder Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok.