Gicht Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
13.882 Gicht Rezepte von EAT SMARTER
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Gemüsegulasch mit Mais, Paprika und Kohlrabi Rezept
Gemüsegulasch mit Mais, Paprika und Kohlrabi
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35 Min.

135 Min.

Lachsfilet mit chinesischem Pfeffer Rezept
Lachsfilet mit chinesischem Pfeffer
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30 Min.

110 Min.

388 kcal

94
Gegrilltes Rindersteak mit Kartoffeln und Paprika-Lauchzwiebel-Gemüse Rezept
Gegrilltes Rindersteak mit Kartoffeln und Paprika-Lauchzwiebel-Gemüse
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30 Min.

190 Min.

Salat mit Essblüten, Beeren und Makrele Rezept
Salat mit Essblüten, Beeren und Makrele
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30 Min.

30 Min.

600 kcal

88
Herbstsalat mit Birnen und Mandeln Rezept
Herbstsalat mit Birnen und Mandeln
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30 Min.

30 Min.

885 kcal

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Kartoffeln mit Zwiebeln, Eiern und Tatarensoße Rezept
Kartoffeln mit Zwiebeln, Eiern und Tatarensoße
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35 Min.

65 Min.

662 kcal

92
Polenta-Pilzschnitten Rezept
Polenta-Pilzschnitten
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40 Min.

65 Min.

Salatgurke mit Ananas- und Käsewürfeln Rezept
Salatgurke mit Ananas- und Käsewürfeln
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20 Min.

20 Min.

Tofu-Champignon-Spieße Rezept
Tofu-Champignon-Spieße
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25 Min.

45 Min.

209 kcal

88
Geschmortes Perlhuhn mit Gemüse Rezept
Geschmortes Perlhuhn mit Gemüse
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30 Min.

100 Min.

574 kcal

93
Bohnensuppe mit Riesengarnelen Rezept
Bohnensuppe mit Riesengarnelen
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30 Min.

45 Min.

Lammkeule mit Kräuterkruste Rezept
Lammkeule mit Kräuterkruste
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20 Min.

200 Min.

Obstsalat mit Beerenquark Rezept
Obstsalat mit Beerenquark
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25 Min.

25 Min.

Fächerkartoffeln mit Trüffel Rezept
Fächerkartoffeln mit Trüffel
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20 Min.

40 Min.

Indischer Kichererbsensalat mit Mandeln und Granatapfelkernen Rezept
Indischer Kichererbsensalat mit Mandeln und Granatapfelkernen
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30 Min.

30 Min.

226 kcal

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Lachsfilet mit Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln und Kräutern Rezept
Lachsfilet mit Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln und Kräutern
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45 Min.

105 Min.

257 kcal

92
Quinoa mit Gemüse in Brühe Rezept
Quinoa mit Gemüse in Brühe
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15 Min.

1215 Min.

257 kcal

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Birnensalat mit Käse und Walnüssen Rezept
Birnensalat mit Käse und Walnüssen
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25 Min.

25 Min.

Aubergine mit Tofu und Gemüse Rezept
Aubergine mit Tofu und Gemüse
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30 Min.

30 Min.

216 kcal

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Frühlingsgemüse aus dem Ofen Rezept
Frühlingsgemüse aus dem Ofen
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30 Min.

60 Min.

175 kcal

100
Artischocken mit Rucola-Dip und frittierten Topinambur-Streifen Rezept
Artischocken mit Rucola-Dip und frittierten Topinambur-Streifen
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30 Min.

120 Min.

233 kcal

100
Gebratenes Lammkotelett mit wildem Spinat Rezept
Gebratenes Lammkotelett mit wildem Spinat
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90 Min.

110 Min.

832 kcal

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Vollkornnudeln mit süßen Zwiebeln und Ricotta Rezept
Vollkornnudeln mit süßen Zwiebeln und Ricotta
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20 Min.

40 Min.

551 kcal

96
Müsli mit Pflaumen und Bananen Rezept
Müsli mit Pflaumen und Bananen
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10 Min.

10 Min.

332 kcal

71
Bratkartoffelsalat mit Tomaten und roten Zwiebeln Rezept
Bratkartoffelsalat mit Tomaten und roten Zwiebeln
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30 Min.

55 Min.

290 kcal

92
Grüner Salat mit Artischockenböden, Cherrytomaten, Zwiebeln und Senf-Knoblauch-Vinaigrette Rezept
Grüner Salat mit Artischockenböden, Cherrytomaten, Zwiebeln und Senf-Knoblauch-Vinaigrette
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25 Min.

25 Min.

Sandwichs mit Räucherlachs, Frischkäse und Gurke Rezept
Sandwichs mit Räucherlachs, Frischkäse und Gurke
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20 Min.

20 Min.

Spinat-Parmesan-Suppe Rezept
Spinat-Parmesan-Suppe
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10 Min.

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290 kcal

85
Käse-Spargel-Omelett nach spanischer Art Rezept
Käse-Spargel-Omelett nach spanischer Art
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35 Min.

35 Min.

403 kcal

76
Feurige Limettensuppe mit Pilzen und Tofu Rezept
Feurige Limettensuppe mit Pilzen und Tofu
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25 Min.

45 Min.

270 kcal

96
Grüner Salat mit Lachs Rezept
Grüner Salat mit Lachs
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20 Min.

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310 kcal

96
Blattsalat mit Sprossen und essbaren Blüten Rezept
Blattsalat mit Sprossen und essbaren Blüten
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15 Min.

15 Min.

126 kcal

92
Rot-Weiß-Grüner Gemüsecockatil Rezept
Rot-Weiß-Grüner Gemüsecockatil
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35 Min.

35 Min.

Kürbis mit Ei-Füllung Rezept
Kürbis mit Ei-Füllung
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20 Min.

45 Min.

Ofenkartoffeln mit Tomaten-Oliven-Haube Rezept
Ofenkartoffeln mit Tomaten-Oliven-Haube
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30 Min.

75 Min.

Crevettenspieße mit Sumach Rezept
Crevettenspieße mit Sumach
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10 Min.

13 Min.

229 kcal

74
Kichererbsen-Avocado-Salat Rezept
Kichererbsen-Avocado-Salat
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30 Min.

30 Min.

305 kcal

84
Brot mit Äpfeln und Nüssen Rezept
Brot mit Äpfeln und Nüssen
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15 Min.

15 Min.

380 kcal

85
Roggenpasta mit Pilzsoße Rezept
Roggenpasta mit Pilzsoße
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25 Min.

35 Min.

Auberginen mit Hackfleischfüllung Rezept
Auberginen mit Hackfleischfüllung
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30 Min.

60 Min.

310 kcal

90
Wildlachs mit Erbsen und Minze Rezept
Wildlachs mit Erbsen und Minze
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25 Min.

25 Min.

Pastinakencremesuppe Rezept
Pastinakencremesuppe
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20 Min.

65 Min.

Teigtaschen aus Asien (Wan Tan) mit Sojasoße Rezept
Teigtaschen aus Asien (Wan Tan) mit Sojasoße
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45 Min.

45 Min.

248 kcal

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Vollkornsandwich mit Tomaten-Bohnen-Creme Rezept
Vollkornsandwich mit Tomaten-Bohnen-Creme
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10 Min.

10 Min.

172 kcal

100
Erdnüsse in Wasabihülle Rezept
Erdnüsse in Wasabihülle
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15 Min.

65 Min.

317 kcal

71
Gemüsecurry auf indische Art Rezept
Gemüsecurry auf indische Art
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30 Min.

55 Min.

280 kcal

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Lachs mit grüner Soße, Erbsen und Kartoffeln Rezept
Lachs mit grüner Soße, Erbsen und Kartoffeln
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40 Min.

100 Min.

915 kcal

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Radicchio mit Ziegenkäsebällchen Rezept
Radicchio mit Ziegenkäsebällchen
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20 Min.

20 Min.

271 kcal

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Mit unseren abwechslungsreichen Gicht-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Denn alle Gerichte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe. Um schmerzhafte Gichtanfälle zu vermeiden, müssen Betroffene außerdem den Puringehalt ihrer Nahrungsmittel im Auge behalten. Muten Sie sich maximal 500 Milligramm Harnsäure pro Tag zu. Die Gicht-Rezepte von EAT SMARTER enthalten deshalb vitalstoffreiche, aber purinarme Zutaten. Probieren Sie leckere French Toasts mit Hagebutten-Quark-Dip, die Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere oder die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip!

Essen bei Gicht: Schmerzfrei dank purinarmer Rezepte

Der erste Gichtanfall tut weh. Doch der nächste lässt sich vermeiden – mit dem Wissen, wie Lebensmittel richtig ausgewählt und die Mahlzeiten gut zusammenstellt werden. Dabei gilt es, Purinbomben wie Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte im Auge zu behalten und vegetarische Gerichte zu bevorzugen. Aber Sie müssen nicht auf Hülsenfrüchte, Kohl oder Pilze verzichten. Einem gelegentlichen und maßvollen Genuss steht nach heutigem Wissensstand nichts im Wege. Das gilt auch für oxalsäurehaltige Lebensmittel wie Mangold, Rhabarber oder Spinat. Denn eine purinarme Ernährung bedeutet keineswegs Verzicht: Der beste Beweis sind die Gicht-Rezepte von EAT SMARTER. Probieren Sie doch mal unsere Nudeln mit Haschee, zum Frühstück die French Toasts mit Hagebutten-Quark-Dip oder zwischendurch unser köstliches Quark-Eier-Baguette!

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Gicht-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Früchtequark mit Leinöl. Mittags können Sie die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip oder ein herzhaftes Kartoffel-Blumenkohl-Curry genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Gicht-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den saftigen Birnen-Nusskuchen. Der Feierabend wird mit einer bunten Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons purinarm und richtig lecker.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Gicht sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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