4.5
Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Granola
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Health Score:
7,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 5 min
Fertig
Kalorien:
2867
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien2.867 kcal(137 %)
Protein85 g(87 %)
Fett141 g(122 %)
Kohlenhydrate314 g(209 %)
zugesetzter Zucker32 g(128 %)
Ballaststoffe51,2 g(171 %)
Automatic
Vitamin A0,4 mg(50 %)
Vitamin D0,6 μg(3 %)
Vitamin E29,6 mg(247 %)
Vitamin K258,2 μg(430 %)
Vitamin B₁2,8 mg(280 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin26,5 mg(221 %)
Vitamin B₆0,9 mg(64 %)
Folsäure427 μg(142 %)
Pantothensäure4,9 mg(82 %)
Biotin105,7 μg(235 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C4 mg(4 %)
Kalium2.564 mg(64 %)
Calcium187 mg(19 %)
Magnesium763 mg(254 %)
Eisen23,1 mg(154 %)
Jod11 μg(6 %)
Zink21 mg(263 %)
gesättigte Fettsäuren37,4 g
Harnsäure420 mg
Cholesterin99 mg
Zucker gesamt73 g
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
1
Zutaten
3 EL
400 g
kernige Haferflocken
30 g
½
40 g
3 EL
gehackte, geschälte Walnüsse
3 EL
3 EL
60 g
getrocknete, gehackte Cranberrys
40 g
getrocknete, gehackte Aprikosen

Zubereitungsschritte

1.
Den Backofen auf 130°C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
2.
Die Butter in einem Topf schmelzen lassen. Inzwischen alle Zutaten, bis auf die Cranberries und Aprikosen, in einer großen Schüssel mischen. Die Butter untermengen. Die Masse gleichmäßig auf die Backbleche verteilen und im Ofen, in ca. 35 Minuten, goldgelb rösten. Mehrmals wenden. Danach auskühlen lassen und die Früchte untermischen. In ein großes dekoratives Vorratsglas füllen und nach Belieben mit einer Zuckerstange verzieren.
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