0

Hallimasch-Ragout

4
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Hallimasch-Ragout
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
2
1
4 EL
20 g
l
Fleischbrühe aus dem Glas
200 g
1 Bund
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Pilze putzen, Hüte halbieren und vierteln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 2/3

Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, Knoblauch zugeben, Pilze unterrühren und ca. 25 Minuten braten.

Schritt 3/3

Mit Salz und Pfeffer würzen, Mehl darüber stäuben und unter Rühren anbraten. Nach und nach die Fleischbrühe angießen, etwas einkochen lassen, saure Sahne unterrühren. Petersilie waschen, fein hacken und in die Sauce mischen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

HAUEA Silikon Küchenhelfer Set Kochen zubehör Grillzange Pfannenwender Spaghettilöffel Schneebesen Löffel Spachtel Schöpflöffel Pinsel (8 Stück)
VON AMAZON
15,99 €
Läuft ab in:
Heißluftfritteuse, AUKUYEE Fritteuse Ohne Fett, Heißluftfritteuse Ohne Öl, 5.3L, 1800W, Air Fryer, Aerofryer für 4-8 Personen, Multifunktional, Einstellbare Temperatur & Timer, digitalem Touch Display, BPA-frei, Heißluft Actifry, einfach zu reinigen, Rezeptheft (Schwarz)
VON AMAZON
87,99 €
Läuft ab in:
Aluminium Keramik Pfannen Set (20cm 24cm und 28cm - Grün) (auch Induktion)
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
23,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages