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Käse mit Basilikum

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Käse mit Basilikum
459
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett45,87 g
gesättigte Fettsäuren18,8 g
Eiweiß / Protein12,13 g
Ballaststoffe0,32 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien459
1 <none> enthält
Brennwert459
Eiweiß/Protein/g12,13
Fett/g45,87
gesättigte Fettsäuren/g18,8
Kohlenhydrate/g2,29
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,32
Cholesterin/mg82,15
Vitamin A/mg212,64
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,16
Vitamin B₁/mg0,01
Vitamin B₂/mg0,02
Niacin/mg0,31
Vitamin B₆/mg0,03
Folsäure/μg13,6
Pantothensäure/mg0,04
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg3,6
Kalium/mg59
Kalzium/mg159,52
Magnesium/mg12,8
Eisen/mg0,63
Zink/mg0,16

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Glas (ca. 500 ml Inhalt)
200 g
150 g
80 g
75 ml
weißer Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ziegenfrischkäse mit der Mascarpone verrühren.
Schritt 2/3
Das Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Ein Drittel der Käsemasse in ein Glas geben, mit Basilikumblättchen belegen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln. Wieder Käsecreme darauf streichen und so fortfahren, bis alles aufgebraucht ist. Einen Tag im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schritt 3/3
Hält 1 Woche im Kühlschrank.

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