0

Kalbschnitzel mit Basilikum

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kalbschnitzel mit Basilikum
475
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Nährwerte
Fett28,59 g
gesättigte Fettsäuren7,76 g
Eiweiß / Protein30,8 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien475
1 Portion enthält
Brennwert475
Eiweiß/Protein/g30,8
Fett/g28,59
gesättigte Fettsäuren/g7,76
Kohlenhydrate/g22,06
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
Cholesterin/mg171,4
Vitamin A/mg66,07
Vitamin D/μg0,88
Vitamin E/mg4,24
Vitamin B₁/mg0,26
Vitamin B₂/mg0,46
Niacin/mg13,43
Vitamin B₆/mg0,23
Folsäure/μg50,2
Pantothensäure/mg0,74
Biotin/μg0,2
Vitamin B₁₂/μg1,59
Vitamin C/mg0
Kalium/mg293,2
Kalzium/mg65,67
Magnesium/mg27,8
Eisen/mg2,2
Jod/μg26,4
Zink/mg3,19

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
dünne Kalbsschnitzel (à ca. 125 g)
Pfeffer aus der Mühle
40 g
2
80 g
50 ml
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Für Scaloppine al basilico 1 Hand voll Basilikum in feine Streifen schneiden und die Schnitzel nach der Eiermasse damit bestreuen. Dann in den Semmelbröseln wenden und die Schnitzel braten.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Schnitzel plattieren oder leicht klopfen, von beiden Seiten salzen und pfeffern. Die Eier in einem tiefen Teller verquirlen. Die Semmelbrösel auf einen zweiten Teller streuen. Die Schnitzel erst im Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen und in den Bröseln wenden.
Schritt 2/3
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von jeder Seite langsam goldbraun braten.
Schritt 3/3
Dazu passt eine Tomatensauce oder ein Gemüsesalat.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

WMF Sinfonia Besteckset, 60-teilig, für 12 Personen, Monobloc-Messer,
VON AMAZON
Preis: 199,00 €
104,95 €
Läuft ab in:
Russell Hobbs 24402-70 Wasserkocher Bubble Soft Pink, 2300 Watt, 1.5l, abnehmbarer Deckel, herausnehmbarer Kalkfilter
VON AMAZON
Preis: 69,99 €
43,91 €
Läuft ab in:
Aohea Bento-Lunchboxen mit 4 Fächern, bento box mit Spork, mikrowellengeeignet, auslaufsicher, für Erwachsene, Jugendliche, Mädchen, Jungen, grün
VON AMAZON
16,27 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages