Spiegelei Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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106 Spiegelei Rezepte von EAT SMARTER

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Spinatsalat mit rohem Schinken, Croutons und Spiegeleiern Rezept

Spinatsalat mit rohem Schinken, Croutons und Spiegeleiern

20 Min.

20 Min.

404 kcal

Gebackener Spinat mit Ei Rezept

Gebackener Spinat mit Ei

20 Min.

35 Min.

215 kcal

Bratkartoffeln mit indischen Gewürzen und Spiegelei Rezept

Bratkartoffeln mit indischen Gewürzen und Spiegelei

10 Min.

15 Min.

329 kcal

Asiatische Reispfanne mit Shrimps und Spiegelei Rezept

Asiatische Reispfanne mit Shrimps und Spiegelei

25 Min.

55 Min.

436 kcal

Spargel mit Spiegelei Rezept

Regional & saisonal

Spargel mit Spiegelei

10 Min.

20 Min.

254 kcal

Zwiebel-Pilaw mit Spiegeleiern Rezept

Regionale Küche

Zwiebel-Pilaw mit Spiegeleiern

30 Min.

780 Min.

490 kcal

Bartkartoffeln mit Würschten Rezept

Bartkartoffeln mit Würschten

10 Min.

30 Min.

525 kcal

Grünkohl-Shakshuka mit Lamm Rezept

Klassiker mal anders

Grünkohl-Shakshuka mit Lamm

15 Min.

30 Min.

308 kcal

Gratin mit Spiegelei Rezept

Gratin mit Spiegelei

30 Min.

45 Min.

127 kcal

Rote-Bete-Spiegelei mit Spargel und Radieschen Rezept

Rote-Bete-Spiegelei mit Spargel und Radieschen

20 Min.

40 Min.

175 kcal

Schnitzel Holstein – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schnitzel Holstein – smarter

mit Kaviar und Spiegelei

45 Min.

45 Min.

482 kcal

Labskaus Rezept

30 Min.

50 Min.

430 kcal

Paprika-Chorizo-Auflauf mit Spiegelei Rezept

Paprika-Chorizo-Auflauf mit Spiegelei

15 Min.

40 Min.

383 kcal

Schmorgemüse mit Spiegelei Rezept

Schmorgemüse mit Spiegelei

30 Min.

70 Min.

403 kcal

Mini-Pizzen mit Spinat und Ei Rezept

Mini-Pizzen mit Spinat und Ei

40 Min.

90 Min.

924 kcal

Geschmortes Paprikagemüse mit Spiegelei Rezept

Geschmortes Paprikagemüse mit Spiegelei

25 Min.

40 Min.

170 kcal

Teigkörbchen mit Wachtelei und Forellenkaviar (Wan Tan Teig) Rezept

Teigkörbchen mit Wachtelei und Forellenkaviar (Wan Tan Teig)

30 Min.

30 Min.

242 kcal

Schmorgemüse mit Ei Rezept

Schmorgemüse mit Ei

45 Min.

45 Min.

425 kcal

Bauernpfanne mit Spiegelei Rezept

Bauernpfanne mit Spiegelei

40 Min.

40 Min.

607 kcal

Mini-Spinatpizzen mit Wachtelei Rezept

Mini-Spinatpizzen mit Wachtelei

70 Min.

70 Min.

496 kcal

Röstbrot mit Schinken und Ei Rezept

Röstbrot mit Schinken und Ei

20 Min.

20 Min.

266 kcal

Gebratener Reis mit Spiegelei Rezept

Gebratener Reis mit Spiegelei

45 Min.

45 Min.

772 kcal

Schmorgemüse mit Ei Rezept

Schmorgemüse mit Ei

35 Min.

35 Min.

409 kcal

Weizentortilla mit Tomaten und Ei Rezept

Weizentortilla mit Tomaten und Ei

30 Min.

30 Min.

Herz-Spiegelei in Toast gebraten Rezept

Herz-Spiegelei in Toast gebraten

5 Min.

5 Min.

308 kcal

Gemüse-Eierpfanne Rezept

Gemüse-Eierpfanne

20 Min.

20 Min.

221 kcal

Labskaus Rezept

80 Min.

80 Min.

916 kcal

Käse-Tortelett Rezept

Käse-Tortelett

mit Spiegelei und Tomaten

60 Min.

60 Min.

734 kcal

Gebratene Wachtel mit Ei Rezept

Gebratene Wachtel mit Ei

20 Min.

20 Min.

Kartoffelrösti mit Ei Rezept

Kartoffelrösti mit Ei

10 Min.

16 Min.

193 kcal

Bratkartoffeln, Spiegelei und Rosenkohl Rezept

Bratkartoffeln, Spiegelei und Rosenkohl

15 Min.

35 Min.

358 kcal

Hirseplätzchen mit Wachtelei Rezept

Hirseplätzchen mit Wachtelei

20 Min.

55 Min.

422 kcal

Bratkartoffeln mit Paprika, Speck und Ei Rezept

Bratkartoffeln mit Paprika, Speck und Ei

35 Min.

35 Min.

580 kcal

Geflügel-Buletten mit Spiegelei, dazu Joghurtsoße Rezept

Geflügel-Buletten mit Spiegelei, dazu Joghurtsoße

25 Min.

70 Min.

402 kcal

Tomaten-Paprikasauce mit Ei gebacken Rezept

Tomaten-Paprikasauce mit Ei gebacken

15 Min.

30 Min.

1513 kcal

Kartoffel-Wurstauflauf Rezept

Kartoffel-Wurstauflauf

20 Min.

50 Min.

1064 kcal

Schnitzel mit Ei Rezept

Schnitzel mit Ei

15 Min.

21 Min.

600 kcal

Kartoffelküchlein mit Käse und Ei Rezept

Kartoffelküchlein mit Käse und Ei

40 Min.

80 Min.

126 kcal

Knoblauch-Geflügelsuppe Rezept

Knoblauch-Geflügelsuppe

35 Min.

195 Min.

1286 kcal

Labskaus Rezept

60 Min.

150 Min.

Hamburger mit Roter Bete und Ananas Rezept

Hamburger mit Roter Bete und Ananas

35 Min.

50 Min.

610 kcal

Schnitzel-Toast mit Ei Rezept

Schnitzel-Toast mit Ei

40 Min.

40 Min.

740 kcal

Labskaus mit Spiegelei Rezept

Labskaus mit Spiegelei

35 Min.

200 Min.

736 kcal

Pizza mit grünem Spargel und Spiegelei Rezept

Pizza mit grünem Spargel und Spiegelei

40 Min.

125 Min.

359 kcal

Spaghettinester mit Ei, Chili und Kräutern Rezept

Spaghettinester mit Ei, Chili und Kräutern

15 Min.

30 Min.

545 kcal

Österliches Schinken-Gemüse mit Spiegelei Rezept

Österliches Schinken-Gemüse mit Spiegelei

40 Min.

40 Min.

288 kcal

Brotsuppe mit Spiegelei auf portugiesische Art Rezept

Brotsuppe mit Spiegelei auf portugiesische Art

20 Min.

20 Min.

284 kcal

Spiegelei-Toast mit Herz aus Paprika Rezept

Spiegelei-Toast mit Herz aus Paprika

15 Min.

15 Min.

189 kcal

Leckere Spiegelei-Rezepte von EAT SMARTER zum Nachkochen. Spiegeleier gelingen schnell und einfach und peppen jedes Gericht auf. Zum Beispiel als Beilage zum Schnitzel nach Holsteiner Art oder dem Hamburg Klassiker Labskaus. Eine besondere Variante der Spiegelei-Rezepte sind unsere süßen Spiegelei-Amerikaner mit Vanillepudding. Probieren Sie sich durch unsere köstlichen Ideen für Spiegelei-Rezepte und entdecken Sie was Sie alles mit dem Pfannenklassiker raffiniertes machen können.