Wild Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kaninchen

Wildschwein

Hase

Reh

Hirsch

624 Wild Rezepte von EAT SMARTER

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Taube mit Füllung und Stielmus

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40 Min.

100 Min.

Kaninchenfilet im Möhrenmantel

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45 Min.

70 Min.

349 kcal

Moorhuhn mit Speckwickel und glasierten Äpfeln

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60 Min.

1500 Min.

694 kcal

Perlhuhn mit Knoblauch-Zitronen-Sauce

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20 Min.

80 Min.

Schmor-Kaninchen mit Gemüse

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90 Min.

704 kcal

Sate-Kaninchen-Spieß dazu Erdnusssauce

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30 Min.

150 Min.

340 kcal

Wildragout

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35 Min.

155 Min.

Wildfond

(0)

20 Min.

200 Min.

647 kcal

Zickleinkeule mit Brunoise-Gemüse

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40 Min.

135 Min.

189 kcal

Herzhafter Pie mit Kaninchen und Karotten

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30 Min.

120 Min.

542 kcal

Rehrücken mit Weißbrot ummantelt dazu Kürbispüree und Rosenkohl

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60 Min.

120 Min.

Zickleinbraten mit Suppengemüse und Edelzwiebeln

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40 Min.

110 Min.

Wildschweinrouladen mit Pfefferpflaumen-Füllung

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35 Min.

60 Min.

Filet vom Wildhasen dazu Risotto mit Burgunder

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50 Min.

75 Min.

Schmorkeule vom Frischling mit Aprikosen

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45 Min.

135 Min.

742 kcal

Hirschrücken mit Pilzen und Kürbis

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40 Min.

90 Min.

Rehfilet im Filoteigmantel mit Steinpilzen

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30 Min.

45 Min.

359 kcal

Weihnachtliche Fasanenbrust mit Pastinakenpüree

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30 Min.

50 Min.

Gebratenes Rehfilet auf Herbstsalat mit Pesto aus Kürbiskernen

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30 Min.

55 Min.

Geschmorte Zickleinschulter und Fenchelgemüse

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35 Min.

85 Min.

Fasan im Speckmantel mit Trockenpflaumen

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30 Min.

100 Min.

Pasta mit Hasensoße

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150 Min.

1590 Min.

740 kcal

Geschmorte Wildhasenschlegel mit Buttermilch und Kirschen

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50 Min.

210 Min.

Lasagne mit Reh, Rosenkohl und Totentrompeten

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120 Min.

Wildgeflügel-Pfanne mit Pfifferlingen und Preiselbeeren

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45 Min.

185 Min.

787 kcal

Kaninchenrücken mit Pastasalat

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45 Min.

663 kcal

Hirschbraten mit Kohlgemüse

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50 Min.

810 Min.

Geschmortes Kaninchen mit scharfer Wurst und Artischocken

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90 Min.

887 kcal

Pasta mit Hasen-Schokoladen-Ragout

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100 Min.

Weihnachtliche Frischlingsmedaillons mit Birnenkompott

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40 Min.

65 Min.

Kaninchen-Kraut-Eintopf

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105 Min.

592 kcal

Kaninchen mit Rotweinzwiebeln

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40 Min.

530 kcal

Perlhuhn mit Pesto-Haube und Artischocken

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105 Min.

Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle

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60 Min.

Rehmedaillons mit Esskastanien

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50 Min.

95 Min.

Gebackenes Zicklein

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20 Min.

120 Min.

Kaninchenkoteletts mit Bohnengemüse

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30 Min.

55 Min.

Geschmortes Kaninchen mit Zwiebelgemüse

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30 Min.

90 Min.

579 kcal

Kaninchen-Oliven-Ragout mit marinierten Zitronen

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40 Min.

85 Min.

Kaninchen-Spitzkohl-Eintopf

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40 Min.

90 Min.

600 kcal

Rehrückenbraten mit Äpfeln

(0)

60 Min.

120 Min.

358 kcal

Hirsch-Paillard mit Steinpilzen

(0)

40 Min.

65 Min.

Elchbuletten mit Kohlgemüse und Selleriebrei

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45 Min.

90 Min.

Hasenrücken mit Wurzelgemüse und Quitten

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40 Min.

60 Min.

401 kcal

Kaninchenkeule mit Füllung und Kräuterklößen

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30 Min.

60 Min.

903 kcal

Hirschrücken mit Grappa-Sultaninen

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45 Min.

95 Min.

Hirschgulasch mit Paprika, Oliven und Nudeln

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30 Min.

50 Min.

684 kcal

Kaninchenschlegel mit Birnen und grünen Bohnen

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35 Min.

95 Min.

598 kcal

Die Wild-Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Denn unsere Wild-Rezepte sind, wie alle EAT SMARTER-Rezepte, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung ausgerichtet und speziell dafür entwickelt worden. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und finden Sie ihren Favoriten unter unseren Wild-Rezepten. Versuchen Sie doch einmal den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Fasan mit Cranberrysauce oder den geschmorten Wildschweinrücken. Bei unseren Wild-Rezepten ist für jeden etwas dabei. Als Listenform auf dieser Seite finden Sie all unsere Wild-Rezepte.