Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.021 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Gulasch-Kabeljau-Suppe Rezept

Gulasch-Kabeljau-Suppe

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45 Min.

70 Min.

431 kcal

90

Kartoffelgratin mit Mais, Oliven und Chili Rezept

Kartoffelgratin mit Mais, Oliven und Chili

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60 Min.

60 Min.

821 kcal

89

Linsen-Speck-Suppe mit Wurst im Mini-Brot Rezept

Linsen-Speck-Suppe mit Wurst im Mini-Brot

(0)

30 Min.

795 Min.

Rinder-Carpaccio mit Sellerie Rezept

Rinder-Carpaccio mit Sellerie

(0)

15 Min.

30 Min.

200 kcal

83

Spanferkelbraten und Kartoffelsalat mit Zucchini Rezept

Spanferkelbraten und Kartoffelsalat mit Zucchini

(0)

150 Min.

150 Min.

518 kcal

87

Country potatoes mit Radieschen-Kerbel-Dip Rezept

Country potatoes mit Radieschen-Kerbel-Dip

(0)

30 Min.

30 Min.

707 kcal

85

Tomaten-Gemüsesuppe mit Parmesan Rezept

Tomaten-Gemüsesuppe mit Parmesan

(0)

25 Min.

50 Min.

248 kcal

98

Kartoffelgratin mit Gemüse Rezept

Kartoffelgratin mit Gemüse

(0)

30 Min.

95 Min.

973 kcal

73

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln Rezept

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln

(0)

45 Min.

135 Min.

1300 kcal

84

Erbsen-Kartoffelpüree mit Sesam Rezept

Erbsen-Kartoffelpüree mit Sesam

(0)

40 Min.

40 Min.

358 kcal

100

Avocados vom Grill mit Kartoffeln in Salzkruste und Olivensalat Rezept

Avocados vom Grill mit Kartoffeln in Salzkruste und Olivensalat

(0)

45 Min.

45 Min.

510 kcal

97

Wedges mit Radieschen-Gurken-Creme Rezept

Wedges mit Radieschen-Gurken-Creme

(0)

25 Min.

65 Min.

492 kcal

98

Gegrilltes Honig-Hähnchen mit Salbeikartoffeln Rezept

Gegrilltes Honig-Hähnchen mit Salbeikartoffeln

(0)

50 Min.

230 Min.

514 kcal

89

Gemüse-Rindergulasch Rezept

Gemüse-Rindergulasch

(0)

15 Min.

90 Min.

446 kcal

94

Kartoffelcremesuppe mit Räucherlachs Rezept

Kartoffelcremesuppe mit Räucherlachs

(0)

50 Min.

50 Min.

343 kcal

79

Pasta mit Kartoffeln, Hühnchen und Bohnen Rezept

Pasta mit Kartoffeln, Hühnchen und Bohnen

(0)

30 Min.

70 Min.

568 kcal

88

Lammchops mit Currykartoffeln und grünen Bohnen Rezept

Lammchops mit Currykartoffeln und grünen Bohnen

(0)

45 Min.

45 Min.

1414 kcal

87

Möhrensuppe mit Limetten Rezept

Möhrensuppe mit Limetten

(0)

35 Min.

35 Min.

Lammrollbraten mit Orangen und Sellerie gefüllt Rezept

Lammrollbraten mit Orangen und Sellerie gefüllt

(0)

30 Min.

150 Min.

715 kcal

88

Kartoffel-Porree-Püree und Schwertfisch Rezept

Kartoffel-Porree-Püree und Schwertfisch

(0)

30 Min.

55 Min.

Sellerie und Pommes frites mit Kräutermayonnaise Rezept

Sellerie und Pommes frites mit Kräutermayonnaise

(0)

40 Min.

65 Min.

658 kcal

77

Topinambur-Risotto Rezept

Topinambur-Risotto

(0)

30 Min.

70 Min.

618 kcal

79

Ofenkartoffeln mit Knoblauchcreme und Pancetta Rezept

Ofenkartoffeln mit Knoblauchcreme und Pancetta

(0)

20 Min.

65 Min.

433 kcal

74

Süßkartoffelsalat mit Orangen Rezept

Süßkartoffelsalat mit Orangen

(0)

40 Min.

80 Min.

326 kcal

94

Knusprige Kartoffelpizza mit Rucola Rezept

Knusprige Kartoffelpizza mit Rucola

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45 Min.

90 Min.

617 kcal

75

Fischstäbchen und Kartoffelsalat mit Radieschen Rezept

Fischstäbchen und Kartoffelsalat mit Radieschen

(0)

65 Min.

65 Min.

865 kcal

79

Roquefort-Kroketten mit Blattsalat Rezept

Roquefort-Kroketten mit Blattsalat

(0)

35 Min.

80 Min.

599 kcal

64

Lauch-Kartoffel-Gratin mit Nüssen Rezept

Lauch-Kartoffel-Gratin mit Nüssen

(0)

30 Min.

75 Min.

691 kcal

87

Saiblingsrouladen mit Basilikum und Sellerie-Limetten-Soße Rezept

Saiblingsrouladen mit Basilikum und Sellerie-Limetten-Soße

(0)

35 Min.

55 Min.

368 kcal

70

Süßkartoffelbrei mit Koriander Rezept

Süßkartoffelbrei mit Koriander

(0)

30 Min.

30 Min.

206 kcal

92

Würstchen mit Kartoffelpüree (Bangers und Mash) Rezept

Würstchen mit Kartoffelpüree (Bangers und Mash)

(0)

70 Min.

110 Min.

414 kcal

62

Rübenküchlein mit Quittenmus Rezept

Rübenküchlein mit Quittenmus

(0)

20 Min.

40 Min.

251 kcal

79

Entenbrust mit Orangen-Stangenselleriesalat Rezept

Entenbrust mit Orangen-Stangenselleriesalat

(0)

30 Min.

75 Min.

Gebratene Kartoffeln mit Salz Rezept

Gebratene Kartoffeln mit Salz

(0)

60 Min.

60 Min.

481 kcal

92

Gnocchi aus Süßkartoffeln mit Pistazien Rezept

Gnocchi aus Süßkartoffeln mit Pistazien

(0)

30 Min.

50 Min.

594 kcal

73

Karottensuppe mit Knabberstange Rezept

Karottensuppe mit Knabberstange

(0)

15 Min.

40 Min.

236 kcal

92

Rote Beten in fruchtiger Soße mit Feta und Kartoffeln Rezept

Rote Beten in fruchtiger Soße mit Feta und Kartoffeln

(0)

15 Min.

40 Min.

Salat aus Bratkartoffeln und Steinpilzen Rezept

Salat aus Bratkartoffeln und Steinpilzen

(0)

30 Min.

45 Min.

219 kcal

85

Kräuter-Kartoffelpuffer mit Quark Rezept

Kräuter-Kartoffelpuffer mit Quark

(0)

20 Min.

40 Min.

374 kcal

82

Puten-Kartoffel-Spieß mit Mangocreme Rezept

Puten-Kartoffel-Spieß mit Mangocreme

(0)

45 Min.

45 Min.

774 kcal

88

Kartoffel-Radieschen-Salat mit Gurke und Wasserkresse Rezept

Kartoffel-Radieschen-Salat mit Gurke und Wasserkresse

(0)

40 Min.

190 Min.

161 kcal

88

Rote-Bete-Suppe mit Bohnen und Apfel Rezept

Rote-Bete-Suppe mit Bohnen und Apfel

(0)

30 Min.

60 Min.

238 kcal

98

Spanische Tortilla mit Gemüse Rezept

Spanische Tortilla mit Gemüse

(0)

40 Min.

70 Min.

411 kcal

94

Tortilla mit Gemüse Rezept

Tortilla mit Gemüse

(0)

40 Min.

40 Min.

362 kcal

85

Waldorfsalat Rezept

(0)

20 Min.

20 Min.

491 kcal

90

Kartoffel-Chorizo-Eintopf Rezept

Kartoffel-Chorizo-Eintopf

(0)

20 Min.

55 Min.

498 kcal

89

Karottenmuffins mit Mohn Rezept

Karottenmuffins mit Mohn

(0)

30 Min.

60 Min.

306 kcal

68

Rösti mit Knoblauch dazu Camembert und Tomaten Rezept

Rösti mit Knoblauch dazu Camembert und Tomaten

(0)

25 Min.

70 Min.

427 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.