Brühen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

350 Brühen Rezepte von EAT SMARTER

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Miso-Suppe mit Tofu und Sprossen Rezept

Miso-Suppe mit Tofu und Sprossen

30 Min.

30 Min.

80 kcal

Rinderbrühe mit Pfannkuchen Rezept

Rinderbrühe mit Pfannkuchen

105 Min.

105 Min.

243 kcal

Brühe mit Maultascheneinlage Rezept

Brühe mit Maultascheneinlage

150 Min.

150 Min.

1186 kcal

Fleischbrühe mit Gemüse und Markklößen Rezept

Fleischbrühe mit Gemüse und Markklößen

40 Min.

160 Min.

365 kcal

Gemüsesuppe mit Stockfischnockerln Rezept

Gemüsesuppe mit Stockfischnockerln

60 Min.

60 Min.

Steinpilzsuppe mit Ravioli Rezept

Steinpilzsuppe mit Ravioli

60 Min.

90 Min.

1149 kcal

Pfannkuchensuppe Rezept

Pfannkuchensuppe

45 Min.

195 Min.

1567 kcal

Fleischbrühe mit Juliennestreifen Rezept

Fleischbrühe mit Juliennestreifen

15 Min.

25 Min.

69 kcal

Tomatenbrühe mit Käsenocken Rezept

Tomatenbrühe mit Käsenocken

40 Min.

95 Min.

588 kcal

Herznudelsuppe mit Gemüse Rezept

Herznudelsuppe mit Gemüse

30 Min.

50 Min.

Brätklößchen-Suppe Rezept

Brätklößchen-Suppe

30 Min.

30 Min.

Asiatische Gemüsesuppe mit Omelette Rezept

Asiatische Gemüsesuppe mit Omelette

30 Min.

30 Min.

145 kcal

Vegane Minestrone mit Nudeln und Weißkohl Rezept

Vegane Minestrone mit Nudeln und Weißkohl

60 Min.

60 Min.

276 kcal

Hühnersuppe Rezept

120 Min.

120 Min.

689 kcal

Pilzsuppe mit Parmesanklößchen aus der Mikro Rezept

Pilzsuppe mit Parmesanklößchen aus der Mikro

45 Min.

45 Min.

289 kcal

Hühnersuppe mit Nudeln Rezept

Hühnersuppe mit Nudeln

120 Min.

120 Min.

Gemüsefond (im Glas) Rezept

Gemüsefond (im Glas)

150 Min.

150 Min.

70 kcal

Rinderbrühe mit Brätklößchen Rezept

Rinderbrühe mit Brätklößchen

225 Min.

225 Min.

735 kcal

Asiatische Wan Tan-Suppe Rezept

Asiatische Wan Tan-Suppe

40 Min.

40 Min.

Asiatische Fischsuppe Rezept

Asiatische Fischsuppe

25 Min.

25 Min.

206 kcal

Pilzsuppe mit Pfannkuchen Rezept

Pilzsuppe mit Pfannkuchen

90 Min.

90 Min.

332 kcal

Tomaten-Consommé Rezept

Tomaten-Consommé

330 Min.

1050 Min.

366 kcal

Gemüsesuppe mit Ente Rezept

Gemüsesuppe mit Ente

30 Min.

30 Min.

303 kcal

Käsenocken-Suppe Rezept

Käsenocken-Suppe

75 Min.

75 Min.

293 kcal

Nudelsuppe mit Gemüse Rezept

Nudelsuppe mit Gemüse

30 Min.

30 Min.

206 kcal

Klare Geflügelbrühe Rezept

Klare Geflügelbrühe

45 Min.

45 Min.

310 kcal

Asiatische Nudelsuppe mit Tofu Rezept

Asiatische Nudelsuppe mit Tofu

25 Min.

25 Min.

Reis-Gemüsesuppe mit Tofu Rezept

Reis-Gemüsesuppe mit Tofu

15 Min.

15 Min.

114 kcal

Hühnersuppe mit Reis Rezept

Hühnersuppe mit Reis

50 Min.

50 Min.

452 kcal

Misosuppe mit Tofu Rezept

Misosuppe mit Tofu

20 Min.

20 Min.

Bouillon mit Schwarzwurzeln Rezept

Bouillon mit Schwarzwurzeln

165 Min.

165 Min.

Gemüsesuppe mit Geflügelnocken Rezept

Gemüsesuppe mit Geflügelnocken

45 Min.

45 Min.

193 kcal

Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln Rezept

Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln

30 Min.

30 Min.

505 kcal

Rindfleischsuppe mit pochiertem Ei Rezept

Rindfleischsuppe mit pochiertem Ei

25 Min.

25 Min.

379 kcal

Klare Sommergemüse-Suppe Rezept

Klare Sommergemüse-Suppe

45 Min.

45 Min.

Sommer-Eintopf mit Kräuterklößchen Rezept

Sommer-Eintopf mit Kräuterklößchen

45 Min.

45 Min.

282 kcal

Hühnerbrühe Rezept

mit Reis und Sommergemüse

20 Min.

60 Min.

351 kcal

Zander mit Paprika-Gurken-Gemüse Rezept

Zander mit Paprika-Gurken-Gemüse

40 Min.

40 Min.

366 kcal

Kalte Tomatenessenz mit Schafskäse Rezept

Kalte Tomatenessenz mit Schafskäse

30 Min.

60 Min.

242 kcal

Miso-Suppe mit Tofu Rezept

Miso-Suppe mit Tofu

30 Min.

30 Min.

Ravioli in Brodo Rezept

Ravioli in Brodo

90 Min.

90 Min.

774 kcal

Safran-Bouillon mit Flädle Rezept

Safran-Bouillon mit Flädle

105 Min.

105 Min.

Mariniertes Kalbfleisch mit Gemüse Rezept

Mariniertes Kalbfleisch mit Gemüse

70 Min.

70 Min.

279 kcal

Hühnertopf mit Gemüse und Kartoffeln Rezept

Hühnertopf mit Gemüse und Kartoffeln

70 Min.

70 Min.

1015 kcal

Gänsekeulen mit Linsen-Apfel-Gemüse Rezept

Gänsekeulen mit Linsen-Apfel-Gemüse

105 Min.

105 Min.

Fleischbouillon mit Kräuter-Semmelklößen Rezept

Fleischbouillon mit Kräuter-Semmelklößen

60 Min.

60 Min.

Tortellini in brodo Rezept

Tortellini in brodo

10 Min.

10 Min.

Orecchiette Rezept

mit Käsesauce

30 Min.

30 Min.

835 kcal

Suppenkasper aufgepasst: Mit den EAT SMARTER Brühen-Rezepte zaubern Sie köstliche und vor allem gesunde selbstgemachte Brühen und Fonds. Lernen Sie in unseren Grundrezepten, wie Sie ganz einfach eine klassische Gemüsebrühe oder eine Geflügelbrühe herstellen und erfahren Sie das Geheimniss für einen besonders geschmacksvollen Kalbsfond. Entdecken Sie außerdem Brühen-Rezepte für eine exotische Asia-Brühe auf Thai-Art oder für Fischfond, einer tollen Grundlage für Fischragouts. Bei diesen Brühen-Rezepten bleiben keine Wünsche offen und die Suppenzeit kann beginnen.