0

Lachs-Wraps mit Kräutersauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Lachs-Wraps mit Kräutersauce
0
Drucken
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Bund
2 EL
frischgehackte Oreganoblatt
200 g
Pfeffer aus der Mühle
1 Dose
Salsa verde (ca. 200 g)
2 EL
frischgehacktes Koriandergrün
600 g
Lachsfilet ohne Haut und Gräten
1
4 EL
8
1 kleine Dose
Kidneybohnen (ca. 400 g)
½ TL
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und das Weiße und Hellgrüne in dünne Ringe schneiden. Frischkäse mit Frühlingszwiebeln und Oregano verrühren, salzen und pfeffern. Das Koriandergrün unter die Salsa verde rühren.

Schritt 2/3

Den Lachs in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Chilischote entkernen und fein hacken.

Video Tipp
Wie Sie Lachsfilet problemlos in Würfel schneiden
Schritt 3/3

Öl in einer Pfanne erhitzen. Chili und Lachs darin unter vorsichtigem Wenden 3 - 4 Minuten braten. Herausnehmen und warm halten. Die Tortillas erwärmen. Abgetropfte Bohnen im Bratfett erhitzen und mit Cumin, Salz und Pfeffer würzen. Je 2 EL Frischkäse auf einer Tortilla verstreichen, jeweils 2 EL Bohnen und Lachs darauf geben und die Tortillas zu Tüten formen, mit Hölzchen zusammenstecken. Die offene Seite mit Salsa verde und Koriander garnieren und sofort servieren.

Video Tipp
Wie Sie ein Lachsfilet perfekt in der Pfanne braten

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Innoo Tech Kosmetikspiegel, Schminkspiegel mit Licht, LED Beleuchtete Make-Up-Spiegel, Faltbare, 1/2/3/10 Lupe, 180 Grad Drehbare, USB Lade Batteriebetriebene, für Frauen, Maskenbildner, für Wohnzimmer, Kosmetikstudio, Spa und Hotel
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
Dampfglätter, Blusmart Vertikale Garment Steamer 2.2L 1450W Bügeleisensysteme Haushalt Kleidung Dampfer
VON AMAZON
56,01 €
Läuft ab in:
Projektionswecker, Mpow FM Radiowecker 5'' große LED-Anzeige Projektionuhr Radiowecker mit Projektion digitaler Wecker Uhrenradio, Dual-Alarm mit USB-Ladeanschluss, 3 Helligkeitsstufen mit Dimmer, 12/24-Stunden, 120° Dreh-Projektor &180° Flip-Projektionsanzeige, Datensicherung mit Batterie am Stromausfall.
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages