Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Spinatwaffeln mit Le Gruyère AOP und Tomatensalsa Rezept

Klassiker mal anders

Spinatwaffeln mit Le Gruyère AOP und Tomatensalsa

25 Min.

25 Min.

967 kcal

Vegetarische Spinat-Lasagne al forno Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Spinat-Lasagne al forno

30 Min.

55 Min.

700 kcal

Cocktail-Garnelen mit Avocado Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Cocktail-Garnelen mit Avocado

20 Min.

20 Min.

253 kcal

Indischer Makhani-Tofu mit Mandel-Basmati-Reis Rezept

Eiweißreich und vegan

Indischer Makhani-Tofu mit Mandel-Basmati-Reis

45 Min.

45 Min.

611 kcal

Vegetarischer Flammkuchen mit Schmandguss Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarischer Flammkuchen mit Schmandguss

30 Min.

50 Min.

401 kcal

Gefüllte Putenrouladen auf Möhren-Reis Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gefüllte Putenrouladen auf Möhren-Reis

35 Min.

35 Min.

505 kcal

Dumplings Rezept

Regionale Küche

45 Min.

45 Min.

76 kcal

Fruchtiger Reissalat mit Ananas, Mais, Kirschtomaten und Erbsen-Dip Rezept

Fruchtiger Reissalat mit Ananas, Mais, Kirschtomaten und Erbsen-Dip

25 Min.

25 Min.

433 kcal

Sellerie-Pastinaken-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Sellerie-Pastinaken-Suppe

35 Min.

60 Min.

466 kcal

Schwarzbrotpudding mit Sellerie-Zweierlei Rezept

Starkoch-Rezept

Schwarzbrotpudding mit Sellerie-Zweierlei

70 Min.

70 Min.

691 kcal

Lauchquiche Rezept

Starkoch-Rezept

mit Gremolata

25 Min.

45 Min.

505 kcal

Tofu-Bowl Rezept

Veganer Sattmacher

30 Min.

30 Min.

522 kcal

Seezungenfilet und gebratene Pilze Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Seezungenfilet und gebratene Pilze

25 Min.

35 Min.

457 kcal

Salat mit Hirse, Schafskäse und Feigen Rezept

Meal-Prep-Gericht

Salat mit Hirse, Schafskäse und Feigen

30 Min.

30 Min.

443 kcal

Salat mit Kichererbsen, Schwarzwurzeln und Süßkartoffeln Rezept

Salat mit Kichererbsen, Schwarzwurzeln und Süßkartoffeln

40 Min.

70 Min.

663 kcal

Staudenselleriesalat Rezept

Starkoch-Rezept

Staudenselleriesalat

mit Meeresfrüchten

40 Min.

40 Min.

365 kcal

Kürbissuppe mit Sauerampfer und Spinat Rezept

Gesunder Feierabend

Kürbissuppe mit Sauerampfer und Spinat

20 Min.

30 Min.

149 kcal

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen Rezept

Gut für's Herz

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen

40 Min.

70 Min.

560 kcal

Kartoffelsalat mit Würstchen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Kartoffelsalat mit Würstchen

30 Min.

90 Min.

517 kcal

Hirsesalat mit Räucherforelle, Rucola und Gurke Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirsesalat mit Räucherforelle, Rucola und Gurke

35 Min.

35 Min.

312 kcal

Dinkelsalat mit Spinat und Pilzen Rezept

Clean-Eating-Rezept

Dinkelsalat mit Spinat und Pilzen

30 Min.

45 Min.

347 kcal

Teriyaki-Auberginen mit Radieschen und Reis Rezept

Feine Gemüseküche

Teriyaki-Auberginen mit Radieschen und Reis

45 Min.

45 Min.

436 kcal

Butternusskürbissuppe mit Rosenkohl Rezept

Saisonale Küche

Butternusskürbissuppe mit Rosenkohl

20 Min.

50 Min.

197 kcal

Quark-Leinöl-Dip Rezept

Quark-Leinöl-Dip

nach Dr. Johanna Budwig

5 Min.

5 Min.

Lachs mit Polenta auf Spießen Rezept

Für die ganze Familie

Lachs mit Polenta auf Spießen

25 Min.

45 Min.

377 kcal

Currysuppe mit Papaya, Ingwer und Fisch Rezept

Currysuppe mit Papaya, Ingwer und Fisch

40 Min.

40 Min.

Gebackene Bataten mit Joghurtdip Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gebackene Bataten mit Joghurtdip

25 Min.

50 Min.

498 kcal

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

10 Min.

10 Min.

151 kcal

Bunter Kartoffelsalat Rezept

Smarter Klassiker

Bunter Kartoffelsalat

30 Min.

75 Min.

245 kcal

Mairübchensalat mit Gurke Rezept

Regional & saisonal

Mairübchensalat mit Gurke

10 Min.

20 Min.

190 kcal

Green Power Suppe Rezept

Gesunder Feierabend

Green Power Suppe

mit Spinat, Erbsen und Minze

20 Min.

35 Min.

255 kcal

Vegetarische Köttbullar Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Köttbullar

70 Min.

70 Min.

459 kcal

Orientalische Reis-Gemüse-Pfanne mit Kichererbsen und Minzdip Rezept

Figurbewusst genießen

Orientalische Reis-Gemüse-Pfanne mit Kichererbsen und Minzdip

20 Min.

20 Min.

421 kcal

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel Rezept

Enthält viel Eisen

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel

20 Min.

60 Min.

190 kcal

Fisch aus dem Ofen Rezept

Besonders eiweißreich

Fisch aus dem Ofen

30 Min.

45 Min.

364 kcal

Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa Rezept

Leichtes Mittagessen

Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa

40 Min.

40 Min.

338 kcal

Tomaten-Tofu mit Bohnen Rezept

Eiweißreich und vegan

Tomaten-Tofu mit Bohnen

und Basmatireis

30 Min.

30 Min.

690 kcal

Kartoffelsuppe mit Tofu Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffelsuppe mit Tofu

35 Min.

55 Min.

356 kcal

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs

25 Min.

55 Min.

608 kcal

Hähnchenbrust mit Nektarinen-Tomaten-Salsa Rezept

Besonders eiweißreich

Hähnchenbrust mit Nektarinen-Tomaten-Salsa

30 Min.

30 Min.

396 kcal

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse Rezept

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse

15 Min.

45 Min.

457 kcal

Grüne Erbsen Pasta mit Rucola Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Grüne Erbsen Pasta mit Rucola

20 Min.

20 Min.

708 kcal

Kartoffel-Omelett mit Mais Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffel-Omelett mit Mais

30 Min.

30 Min.

279 kcal

Bunte Bowl mit Lachs und Eiern Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Bunte Bowl mit Lachs und Eiern

30 Min.

30 Min.

297 kcal

Couscous mit mariniertem Mozzarella Rezept

Schnell und einfach

Couscous mit mariniertem Mozzarella

20 Min.

45 Min.

440 kcal

Möhren-Risotto mit Auberginen und Pesto-Sauce Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Möhren-Risotto mit Auberginen und Pesto-Sauce

45 Min.

45 Min.

524 kcal

Fenchelsuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

15 Min.

40 Min.

202 kcal

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln Rezept

Vegan für Genießer

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln

10 Min.

35 Min.

628 kcal