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Omelett mit Schafskäse und Frühlingszwiebeln

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Omelett mit Schafskäse und Frühlingszwiebeln
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Kalorien:
330
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
8 / 10
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien330 kcal(16 %)
Protein20,99 g(21 %)
Fett23,4 g(20 %)
Kohlenhydrate4,07 g(3 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,58 g(2 %)
Vitamin A451,52 mg(56.440 %)
Vitamin D4,68 μg(23 %)
Vitamin E11,33 mg(94 %)
Vitamin B₁0,09 mg(9 %)
Vitamin B₂1,03 mg(94 %)
Niacin2,39 mg(20 %)
Vitamin B₆0,23 mg(19 %)
Folsäure118,91 μg(40 %)
Pantothensäure0,53 mg(9 %)
Biotin2,17 μg(5 %)
Vitamin B₁₂3,62 μg(121 %)
Vitamin C4,31 mg(5 %)
Kalium105,4 mg(3 %)
Calcium271,45 mg(27 %)
Magnesium14,89 mg(5 %)
Eisen0,66 mg(4 %)
Jod134,48 μg(67 %)
Zink1,56 mg(22 %)
gesättigte Fettsäuren12,13 g
Cholesterin443,58 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
10
50 ml
Pfeffer aus der Mühle
6
Pflanzenöl zum Braten
200 g
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Eier mit der Sahne verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und Ringe schneiden.
Schritt 2/2
Jeweils 1/4 von den Frühlingszwiebeln in ein wenig heißem Öl in einer beschichteten Pfanne 1-2 Minuten anschwitzen. Mit 1/4 vom Ei übergießen und 1/4 vom Feta drüber bröckeln. 3-4 Minuten langsam stocken lassen. Zusammenklappen und auf ein Teller geben. Auf diese Weise alle vier Omeletts ausbacken und servieren.

Kommentare

 
Wieviel Kalorien hat den eine Portion??
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Wir sind gerade erst dabei, die Kalorien für all unsere Rezepte zu berechnen. Bitte haben Sie noch etwas Geduld.

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