0

Pikanter Gurken-Schalotten-Salat

mit Estragon-Senf-Dressing

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pikanter Gurken-Schalotten-Salat
0
Drucken
85
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
150 g
1 EL
1 EL
1 EL
milder Senf
frischer Estragon
2
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Schalotten schälen und in sehr feine Spalten schneiden. Jogurt, Salz, Pfeffer, Öl, Essig und Senf verrühren. Estragon abspülen, trockenschütteln und fein hacken. Schalotten und Estragon mit dem Dressing mischen.

Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 2/2

Gurken gründlich abspülen, trockenreiben oder dünn schälen. Auf einem Küchenhobel in feine Scheiben hobeln. Gurkenscheiben und Dressing mischen, kurz ziehen lassen. Evtl. noch mit etwas Salz abschmecken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

3x Microfasermöppe für Haushalt und Gewerbe | Wischbezüge für 40cm Mopphalter | Wischmöppe mit Abrasivstreifen | Profi-Taschenbezüge (gestreift)
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
GAIWAN Teeglas PURE500 aus hitzebeständigem Borosilikatglas (450 ml) - Handgefertigt und hochtransparent, spülmaschinenfest Germany - Glastasse, Glasbecher, Trinkglas, Teeglas, Teetasse, Teebecher
VON AMAZON
29,99 €
Läuft ab in:
Aicok Digitaler Dampfgarer mit LCD Timer, Aromaverstärker, 3-Etagen Stapelkörbe (9L, 800W, BPA frei, Edelstahl)
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages