Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

332 Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker mal anders

Kürbis-Röstis auf Radicchiosalat

(5)

50 Min.

240 kcal

Klassiker mal anders

Thymian-Käsefondue

(5)

45 Min.

685 kcal

Penne mit Hähnchenbruststreifen, Speck und Käse

(2)

40 Min.

548 kcal

Saisonale Küche

Spargel-Pasta mit Bündner Fleisch

und Zitronen-Frischkäse-Sauce

(5)

45 Min.

473 kcal

Waadtländer Suppe

(1)

40 Min.

530 kcal

Kartoffel-Zwiebel-Tarte mit Äpfeln

(1)

35 Min.

105 Min.

569 kcal

Rösti aus Kartoffel und Gemüse mit Joghurt

(1)

15 Min.

27 Min.

335 kcal

Heiße Schokolade

(1)

10 Min.

457 kcal

Schweizer Champignongratin

(0)

25 Min.

60 Min.

595 kcal

Gebratene Pilze mit Polenta

(0)

30 Min.

45 Min.

268 kcal

Hackbällchen mit Tomatenfüllung auf Tomatensauce

(0)

50 Min.

773 kcal

Käsefondue mit Tomate

(0)

30 Min.

972 kcal

Weihnachtlicher Schinkenbraten mit Nelken und Perlzwiebeln

(0)

15 Min.

105 Min.

642 kcal

Krebse im Sud auf Luzerner Art

(0)

20 Min.

40 Min.

Crostini mit Bündnerfleisch

(0)

15 Min.

304 kcal

Rinderfilet mit Polenta, Maisgemüse und Salbei

(0)

30 Min.

50 Min.

741 kcal

Berner Rösti

(0)

40 Min.

65 Min.

285 kcal

Kräuter-Gemüse-Suppe aus der Schweiz

(0)

30 Min.

90 Min.

243 kcal

Brühe mit Rindfleisch und Pfannkuchenstreifen

(0)

45 Min.

135 Min.

422 kcal

Ravioli mit Ricotta dazu Pfifferlinge, Salami und Thymian

(0)

60 Min.

90 Min.

1445 kcal

Klippfisch auf Tessiner-Art

(0)

15 Min.

215 Min.

999 kcal

Forelle im Kochsud

(0)

30 Min.

55 Min.

567 kcal

Mehlsuppe mit Käse und gerösteten Zwiebeln

(0)

30 Min.

50 Min.

379 kcal

Seesaibling (Rötel) mit Kräuter-Weißwein-Soße

(0)

30 Min.

50 Min.

Dörrbirnen in Wein

(0)

30 Min.

Würste mit Kartoffel-Lauchgemüse

(0)

50 Min.

Kalte Tomatensuppe

(0)

35 Min.

155 Min.

229 kcal

Schweizer Wurstsalat

(0)

135 Min.

601 kcal

Käsefondue

(0)

20 Min.

990 kcal

Schweizer Wurstsalat

(0)

20 Min.

434 kcal

Nusstarte

(0)

105 Min.

8986 kcal

Lignitzer Törtchen

(0)

60 Min.

174 kcal

Karamellbonbons

(0)

60 Min.

57 kcal

Pikanter Pfefferdip

(0)

10 Min.

100 kcal

Emmentaler-Spießchen

(0)

10 Min.

406 kcal

Wurst-Käsesalat

(0)

20 Min.

678 kcal

Rehschnitzel mit Waldpilzsauce

(0)

25 Min.

Käsefondue

(0)

15 Min.

1078 kcal

Basler Brunsli

(0)

100 Min.

820 Min.

62 kcal

Vanilleplätzchen

(0)

75 Min.

66 kcal

Basler Brunsli

(0)

90 Min.

810 Min.

62 kcal

Vanilleplätzchen

(0)

70 Min.

66 kcal

Schweinekrustenbraten

(0)

100 Min.

508 kcal

Zuger Kirschtorte

(0)

195 Min.

Nudeln mit Rehschnitzelchen

(0)

30 Min.

55 Min.

Panierte Pilze mit rotem Reis und Gemüse

(0)

50 Min.

492 kcal

Rösti herstellen

(0)

15 Min.

65 Min.

285 kcal

Geschnetzeltes nach Züricher Art herstellen

(0)

30 Min.

50 Min.

526 kcal

Entdecken Sie hier original Schweizer Rezepte. In die Schweizer Küche mischen sich die Kochtraditionen der angrenzenden Länder Frankreichs, Deutschlands sowie Norditaliens. Daher ist sie regional sehr unterschiedlich. Berühmt ist die Schweiz für ihren Käse, der beliebteste unter ihnen ist der Gruyère, mit dem viele Schweizer Rezepte verfeinert werden. Eine Schweizer Frühstücksspezialität ist das Birchermüsli, das 1900 als eine spezielle Diätspeise entwickelt wurde. Im Bereich der Schokoladenherstellung besitzt die Schweiz ein lange Tradition und Schweizer Schokolade ist weltweit begehrt. Stöbern Sie hier durch Schweizer Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von den kulinarisch unterschiedlichsten Gerichten der Schweiz inspirieren.