Region Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Polenta-Sticks mit Salz und Thymian Rezept

Smart snacken

Polenta-Sticks mit Salz und Thymian

(2)

30 Min.

120 Min.

248 kcal

69

Fleischbällchen nach japanischer Art Rezept

Smart snacken

Fleischbällchen nach japanischer Art

(2)

30 Min.

30 Min.

193 kcal

62

Würziger Apfel-Satsuma-Punsch mit Nelken, Zimt und Orangenschale Rezept

Seelenwärmer

Würziger Apfel-Satsuma-Punsch mit Nelken, Zimt und Orangenschale

(2)

10 Min.

20 Min.

134 kcal

74

Pumpkin Spice Latte Rezept

Smarter Klassiker

Pumpkin Spice Latte

(2)

15 Min.

15 Min.

109 kcal

69

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Blumenkohlschnitzel mit cremigem Tomaten-Risotto Rezept

Vegan abnehmen

Blumenkohlschnitzel mit cremigem Tomaten-Risotto

(2)

50 Min.

50 Min.

593 kcal

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Vegane Orangencreme mit Nuss-Krokant Rezept

Macht glücklich

Vegane Orangencreme mit Nuss-Krokant

(2)

35 Min.

35 Min.

570 kcal

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Low-Carb-Waffeln mit Himbeer-Vanille-Quark Rezept

Naschen ohne Reue

Low-Carb-Waffeln mit Himbeer-Vanille-Quark

(2)

25 Min.

25 Min.

340 kcal

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Schnelles Fitness-Beereneis mit Avocado Rezept

Naschen ohne Reue

Schnelles Fitness-Beereneis mit Avocado

(2)

20 Min.

20 Min.

300 kcal

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Herzhafte Fitness-Pralinen mit Skyr und Tomatensalsa Rezept

Gesunder Low-Carb-Snack

Herzhafte Fitness-Pralinen mit Skyr und Tomatensalsa

(2)

30 Min.

30 Min.

260 kcal

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Kirsch-Brownies mit Vanille-Frosting Rezept

Vegan backen

Kirsch-Brownies mit Vanille-Frosting

(2)

45 Min.

105 Min.

343 kcal

Gebackener Butternuss mit Ziegenkäse und Feldsalat Rezept

Starkoch-Rezept

Gebackener Butternuss mit Ziegenkäse und Feldsalat

(2)

90 Min.

90 Min.

648 kcal

86

Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln Rezept

Veganer Sattmacher

Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln

(2)

40 Min.

40 Min.

434 kcal

82

Blumenkohl-Rosenkohl-Suppe mit Pinienkernen Rezept

Feine Gemüseküche

Blumenkohl-Rosenkohl-Suppe mit Pinienkernen

(2)

35 Min.

35 Min.

264 kcal

93

Erbsennudeln mit Paprika und Pinienkernen Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Erbsennudeln mit Paprika und Pinienkernen

(2)

25 Min.

25 Min.

409 kcal

100

Peruanische Ceviche Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Peruanische Ceviche

(2)

20 Min.

35 Min.

202 kcal

93

Ganzer Wolfsbarsch im Thai-Curry-Sud Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Ganzer Wolfsbarsch im Thai-Curry-Sud

(2)

30 Min.

60 Min.

456 kcal

92

Gedämpfter Wolfsbarsch mit Süßkartoffelpüree Rezept

Für die ganze Familie

Gedämpfter Wolfsbarsch mit Süßkartoffelpüree

(2)

40 Min.

60 Min.

483 kcal

90

Salat mit Beluga-Linsen und Rinderfiletstreifen Rezept

Figurbewusst genießen

Salat mit Beluga-Linsen und Rinderfiletstreifen

(2)

20 Min.

60 Min.

352 kcal

93

Kartoffel-Wirsing-Curry Rezept

Seelenwärmer

Kartoffel-Wirsing-Curry

(2)

35 Min.

35 Min.

267 kcal

93

Orangen-Chia-Creme mit Pistazien Rezept

Clever naschen

Orangen-Chia-Creme mit Pistazien

(2)

20 Min.

740 Min.

322 kcal

79

Süßkartoffel-Shakshuka Rezept

Starkoch-Rezept

Süßkartoffel-Shakshuka

mit Srirachabutter und gepickelten Zwiebeln

(2)

45 Min.

105 Min.

710 kcal

84

Rote-Bete-Möhren-Suppe Rezept

Vegan für Genießer

Rote-Bete-Möhren-Suppe

(2)

45 Min.

45 Min.

381 kcal

94

Zucchini-Sellerie-Suppe Rezept

Figurbewusst genießen

Zucchini-Sellerie-Suppe

(2)

35 Min.

35 Min.

177 kcal

100

Asiatische Frikadellen Rezept

Klassiker mal anders

Asiatische Frikadellen

(2)

40 Min.

40 Min.

470 kcal

92

Thunfisch mit Avocadocreme Rezept

Besonders eiweißreich

Thunfisch mit Avocadocreme

(2)

45 Min.

45 Min.

315 kcal

97

Semiya Payasam Rezept

Seelenwärmer

(2)

15 Min.

25 Min.

336 kcal

65

Galette herzhaft Rezept

Saisonale Küche

Galette herzhaft

(2)

30 Min.

100 Min.

701 kcal

87

Lammkeule rosa Rezept

Saisonale Küche

(2)

55 Min.

95 Min.

293 kcal

87

Vegetarische Ramen-Suppe Rezept

Seelenwärmer

Vegetarische Ramen-Suppe

(2)

30 Min.

30 Min.

385 kcal

74

Asam Laksa Rezept

Regionale Küche

(2)

40 Min.

40 Min.

698 kcal

86

Chicken Adobo Rezept

Besonders eiweißreich

(2)

25 Min.

275 Min.

520 kcal

92

Hokkien Hae Mee Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Hokkien Hae Mee

(2)

35 Min.

35 Min.

572 kcal

88

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Quinoa-Auflauf mit Mangold, Feta und Minze Rezept

Bauchschmeichler

Quinoa-Auflauf mit Mangold, Feta und Minze

bei Reizdarm geeignet

(2)

30 Min.

60 Min.

549 kcal

97

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Buchweizennudeln mit Garnelen, Pak Choi, Brokkoli und Kimchi Rezept

Bauchschmeichler

Buchweizennudeln mit Garnelen, Pak Choi, Brokkoli und Kimchi

entzündungshemmend und probiotisch

(2)

35 Min.

35 Min.

434 kcal

92

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Herzhafte Hafer-Buchweizen-Bowl mit Frühlingssalat und Leinöl-Dressing Rezept

Energy-Kick am Morgen

Herzhafte Hafer-Buchweizen-Bowl mit Frühlingssalat und Leinöl-Dressing

entzündungshemmend und verdauungsfördernd

(2)

30 Min.

30 Min.

383 kcal

99

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Pastinaken-Kartoffel-Suppe mit Petersilien-Gremolata und Leinöl Rezept

Bauchschmeichler

Pastinaken-Kartoffel-Suppe mit Petersilien-Gremolata und Leinöl

entzündungshemmend und bei Reizdarm geeignet

(2)

30 Min.

30 Min.

359 kcal

93

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Frühstücks-Buchweizen-Porridge mit Beerenobst und Erdmandeln Rezept

Besonders bekömmlich

Frühstücks-Buchweizen-Porridge mit Beerenobst und Erdmandeln

bei Reizdarm geeignet

(2)

15 Min.

15 Min.

409 kcal

98

Rote Pfannkuchen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rote Pfannkuchen

mit Linsenfüllung

(2)

75 Min.

75 Min.

568 kcal

91

Veganes Carpaccio Rezept

Feine Gemüseküche

Veganes Carpaccio

(2)

30 Min.

30 Min.

173 kcal

100

Frühlingspasta Rezept

Veganer Sattmacher

Frühlingspasta

(2)

30 Min.

30 Min.

578 kcal

90

Milchreis mit Mandelmilch Rezept

Vegan naschen

Milchreis mit Mandelmilch

(2)

10 Min.

45 Min.

217 kcal

74

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Fischbällchen mit Chili-Sauce und Brokkoli auf Koriander-Zitronen-Reis Rezept

Besonders eiweißreich

Fischbällchen mit Chili-Sauce und Brokkoli auf Koriander-Zitronen-Reis

(2)

40 Min.

40 Min.

584 kcal

Vegetarisches Tatar Rezept

Klassiker mal anders

Vegetarisches Tatar

(2)

20 Min.

20 Min.

187 kcal

91

Mini-Erdnuss-Bites Rezept

Clever naschen

Mini-Erdnuss-Bites

(2)

15 Min.

30 Min.

95 kcal

85

Schneller Sommersalat Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Schneller Sommersalat

(2)

25 Min.

25 Min.

436 kcal

90

Gemüse-Biryani Rezept

Smarter Klassiker

Gemüse-Biryani

(2)

50 Min.

70 Min.

676 kcal

91

Gefüllte Weinblätter mit Schafskäse Rezept

Grillen auf leichte Art

Gefüllte Weinblätter mit Schafskäse

(2)

25 Min.

85 Min.

437 kcal

79

Gegrillte Salatherzen Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Salatherzen

(2)

25 Min.

25 Min.

275 kcal

87

Unsere Rezepte aus aller Welt überzeugen jeden Feinschmecker! Folgen Sie uns auf eine kulinarische Reise mit Rezepten aus aller Welt. Wählen Sie einfach eine Länderküche, die Ihnen zusagt und finden Sie viele leckere und vor allem gesunde Rezepte. Von Afrika bis Südamerika oder Europa bis Ozeanien. Lernen Sie die speziellen Länderküchen kennen und erfahren Sie am eigenen Leibe, was die Küchen dieser Welt ausmacht und welche Zutaten für welches Land charakteristisch sind.