Chinesische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Chinesische Vorspeisen

388 Chinesische Rezepte von EAT SMARTER

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Gesundes Grundrezept

Tofu Grundrezept

(10)

10 Min.

80 Min.

186 kcal

Smarte Energiebombe

Goji-Beeren-Smoothie

(9)

15 Min.

262 kcal

100

Asia-Hähnchenpfanne mit Karotten, Lauch und Sellerie

(6)

35 Min.

287 kcal

Regional & saisonal

Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen

(5)

25 Min.

448 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Honigbananen

mit knusprigen Teigecken

(4)

25 Min.

45 Min.

455 kcal

Smarter Klassiker

Eingelegter Blumenkohl

mit Zitronengras, Ingwer und Sternanis

(3)

60 Min.

120 Min.

32 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kokosgelee

mit Pistazien-Krokant

(3)

35 Min.

275 Min.

292 kcal

Leichtes Fingerfood

Gedämpfte Dim Sum

(3)

45 Min.

229 kcal

Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika

(3)

30 Min.

320 kcal

Schnelles Mittagessen

Kräuter-Tofu mit Tomaten

(3)

55 Min.

270 kcal

Figurbewusst genießen

Pangasiusfilet aus dem Wok

mit Paprika, Mais und Ingwer

(2)

20 Min.

311 kcal

Hähnchenbrust mit Gemüse kalorienarm

(2)

25 Min.

390 kcal

Asia-Nudeln mit Gemüse und Hackfleisch

(2)

35 Min.

50 Min.

643 kcal

Regionale Küche

Wan-Tan-Suppe

(2)

45 Min.

805 kcal

Karottensalat

(2)

20 Min.

69 kcal

Ente mit Gemüse aus dem Wok

(2)

30 Min.

676 kcal

Reis mit Ei gebraten

(2)

20 Min.

55 Min.

426 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Szechuan-Forelle

mit Tomaten und Chili

(1)

50 Min.

408 kcal

Fast Food ohne Reue

Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen

mit knackigem Wokgemüse

(1)

45 Min.

60 Min.

292 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Pfannkuchen herzhaft vegetarisch

mit Tofu, Kohl und Pilzen

(1)

70 Min.

579 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorter Baby-Paksoi

mit Tofu und Shiitakepilzen

(1)

35 Min.

294 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ganzer gedämpfter Zander

mit schwarzen Bohnen und Chili

(1)

40 Min.

60 Min.

253 kcal

Saisonale Küche

Wokpfanne mit Hähnchen, Karotten und Quitten

(1)

20 Min.

30 Min.

363 kcal

Sesam-Honig-Garnelen

(1)

20 Min.

216 kcal

Chinesischer Feuertopf mit Rinderfilet, Gemüse und zwei Dips

(1)

60 Min.

720 kcal

Suppe mit Reis und Hackbällchen

(1)

30 Min.

50 Min.

603 kcal

Klassiker mal anders

Chinesisches Fondue

(1)

40 Min.

190 Min.

343 kcal

Gebratenes Lachsfilet mit Pak Choy und dunkler Soße

(1)

30 Min.

165 Min.

417 kcal

Gesunder Feierabend

Asiatische Teigtaschen (Wan Tan)

(1)

30 Min.

40 Min.

229 kcal

Macht glücklich

Dim Sum

(2)

40 Min.

Frühlingsrollen auf vietnamesische Art

(1)

45 Min.

Perfekt zum Abnehmen

Asiatische Gemüsesuppe

(1)

40 Min.

141 kcal

Fleisch mit Garnelen und Gemüse aus dem Wok

(1)

30 Min.

558 kcal

Gute-Laune-Rezept

Moon Cake

(1)

90 Min.

170 kcal

Leichtes Mittagessen

Asiatische Nudelsuppe mit Schweinefleisch

(1)

25 Min.

30 Min.

Figurbewusst genießen

Chinesisches Fischfondue

(1)

60 Min.

424 kcal

Meal-Prep-Gericht

Ente süßsauer

(1)

25 Min.

632 kcal

Meeresfrüchte-Fondue

(1)

210 Min.

Asia-Dressing

(1)

10 Min.

648 kcal

Pfannkuchen auf chinesische Art mit Lauchzwiebeln

(1)

30 Min.

80 Min.

411 kcal

Feine Gemüseküche

China-Gemüse mit süß-saurer Sauce

(1)

30 Min.

282 kcal

Gute-Laune-Rezept

Hähnchen süß-sauer mit Ananas

(1)

25 Min.

40 Min.

653 kcal

Knuspriger Tofu mit Roter Bete

(1)

20 Min.

35 Min.

671 kcal

Gebratene Nudeln mit Ananas und Gemüse

(1)

20 Min.

936 kcal

Figurbewusst genießen

Hähnchen-Glasnudelsuppe

mit Zuckerschoten und Paprika

(9)

30 Min.

224 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Teigtaschen

mit Paksoi und Tofu gefüllt

(6)

50 Min.

70 Min.

384 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelen süßsauer

mit Paprika und Mango

(4)

30 Min.

477 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Entenbrustfilet mit Kumquats

und Korianderkartoffeln

(4)

70 Min.

80 Min.

513 kcal

Original chinesische Rezepte sind vielseitig und bieten eine große Aromenvielfalt. Es gibt acht, die jeweiligen Landesteile repräsentierende, übergeordnete Regionalküchen. Zusammengefasst könnte man sagen: Im Norden wird salzig gegessen, im Westen sauer, im Süden süß und im Westen scharf. Chinesische Rezepte sind traditionellerweise recht gesund und zeichnen sich durch die Verwendung von viel Gemüse und Reis aus. In China herrschen teilweise ganz andere Tischsitten als bei uns. Zum Beispiel wird oft an einem runden Tisch gegessen und alle Gerichte werden auf einer drehbaren Platte in der Mitte angerichtet. Der Vorteil: So kann jeder alles probieren! Probieren Sie es aus, mit den leckeren chinesischen Rezepten von EAT SMARTER steht ihrem China-Abend mit Freunden nichts mehr im Weg.