Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Herbst-Frühstück

655 Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Smarte Hausmannskost

Linsengemüse mit Grünkohl und Spiegelei

(5)

30 Min.

750 Min.

472 kcal

Regional & saisonal

Butternusskürbis aus dem Ofen

(43)

30 Min.

70 Min.

340 kcal

100

Klassiker mal anders

Nudeln mit Kürbissauce

(14)

45 Min.

640 kcal

Feine Gemüseküche

Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen

(14)

40 Min.

302 kcal

100

Klassiker mal anders

Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete

(9)

40 Min.

90 Min.

614 kcal

Seelenwärmer

Japanische Kürbissuppe

(9)

15 Min.

35 Min.

230 kcal

Gesundes Grundrezept

Rinderrouladen

(9)

35 Min.

120 Min.

410 kcal

Vegan für Genießer

Wildreis mit Rosenkohl und Pastinake

(9)

50 Min.

393 kcal

Saisonale Küche

Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen

(9)

35 Min.

225 kcal

Klassiker für Vegetarier

Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce

(12)

30 Min.

283 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tafelspitzeintopf

mit grünen Bohnen

(4)

100 Min.

317 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Entenbrustfilet mit Kumquats

und Korianderkartoffeln

(4)

70 Min.

80 Min.

513 kcal

Schnelles Abendessen

Kürbis-Gnocchi-Auflauf

(4)

20 Min.

30 Min.

531 kcal

Smarter Klassiker

Rotkohlsalat mit Orangen und Nüssen

(4)

35 Min.

244 kcal

Saisonale Küche

Pasta mit Kürbis-Bolognese

(4)

30 Min.

614 kcal

Klassiker in Low Carb

Sellerie-Pasta mit Pekannüssen

(4)

30 Min.

464 kcal

Entzündungslindernd

Rotkohlsalat mit Feta

(4)

20 Min.

251 kcal

Klassiker für Vegetarier

Rote-Bete-Bratlinge

mit Bohnen und Quinoa

(4)

40 Min.

403 kcal

Veganer Sattmacher

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen

(4)

60 Min.

780 Min.

304 kcal

Regional & saisonal

Kürbisrisotto

(4)

30 Min.

55 Min.

452 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Champignonsuppe

(4)

20 Min.

40 Min.

156 kcal

Enthält viele gute Fette

Ofenlachs mit Fenchel, Orange, Dill und Honig

(4)

20 Min.

50 Min.

458 kcal

Low Carb Lunch

Kürbissuppe mit Birne

(4)

30 Min.

195 kcal

Für die ganze Familie

Kürbissuppe mit Spinnennetz zu Halloween

(4)

15 Min.

40 Min.

282 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Kürbis-Ziegenkäse-Tarte

(4)

30 Min.

60 Min.

240 kcal

Vegan für Genießer

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt

(15)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

Saisonale Küche

Kartoffel-Käse-Küchlein

(11)

75 Min.

688 kcal

Feine Gemüseküche

Pilzragout mit Lauch und Kartoffelpüree

(11)

40 Min.

404 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Puten-Brokkoli-Gratin mit Mandeln

(18)

25 Min.

45 Min.

530 kcal

Gesunder Feierabend

Quinoa-Pfannkuchen

mit Gemüse-Pilz-Ragout

(7)

60 Min.

75 Min.

403 kcal

Gesunder Feierabend

Ofenkartoffeln mit bunten Dips

aus Süßkartoffeln

(7)

25 Min.

60 Min.

505 kcal

100

Backen mit Vollkorn

Käse-Birnen-Tarte mit Nüssen und Thymian

(7)

45 Min.

110 Min.

798 kcal

Vegetarisch für Genießer

Linsensalat mit Kürbis und gebackenem Ziegenkäse

(7)

40 Min.

383 kcal

Entzündungslindernd

Borschtsch

(7)

15 Min.

60 Min.

238 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Risotto mit Kürbis

und Hähnchenfleisch

(17)

55 Min.

530 kcal

Klassiker für Vegetarier

Ofengemüse mit Feta

(17)

35 Min.

60 Min.

404 kcal

Low Carb Lunch

Portugiesischer Grünkohl-Eintopf

mit Garnelen

(10)

60 Min.

380 kcal

Seelenwärmer

Linsensuppe mit Lauch

(10)

30 Min.

274 kcal

Saisonale Küche

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip

(10)

30 Min.

275 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Pfanne

(13)

30 Min.

276 kcal

Superfood aus der Heimat

Kürbis-Linsen-Salat mit Joghurt-Dressing

(16)

45 Min.

284 kcal

Saisonale Küche

Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe

(6)

15 Min.

45 Min.

243 kcal

Figurbewusst genießen

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse

(6)

30 Min.

290 kcal

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf

(6)

40 Min.

70 Min.

291 kcal

100

Klassiker mal anders

Vegetarische Carbonara

(6)

20 Min.

833 kcal

Saisonale Küche

One-Pot-Kürbis-Pasta

(3)

15 Min.

35 Min.

530 kcal

Seelenwärmer

Pastinakencremesuppe mit Croûtons

(3)

20 Min.

35 Min.

223 kcal

Feine Gemüseküche

Sellerie-Rotkohlsalat

(3)

25 Min.

55 Min.

216 kcal

Hier finden Sie wärmende Ofengerichte, tolle Eintöpfe und süße Abrundungen. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

Im Herbst wird es draußen meistens schon wieder etwas ungemütlich und es lockt uns alle in die warmen Wohnzimmer. Da bekommen wir meistens Hunger auf deftige Speisen. Wenn der Sommer vorbei ist, dann schmecken Eintopf und Co. wieder richtig gut. Die Herbst-Mittagessen-Rezepte von EAT SMARTER bieten Ihnen eine ganze Reihe von tollen Herbstgerichten die schnell zuzubereiten sind und Ihnen eine gute Energiebasis für den Tag liefern. Und das Beste daran: Bei EAT SMARTER sind deftige Gerichte nicht gleich reichhaltige Gerichte. Wie immer haben wir auch bei der Auswahl der Herbst-Mittagessen auf die Kalorienzahl der einzelnen Gerichte geachtet. Hier finden Sie wärmende Ofengerichte und tolle Eintöpfe. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat.

Probieren Sie zum Beispiel unsere smarte Version der klassischen Zwiebelsuppe. Auch unser Auberginen-Auflauf bringt nur 323 Kalorien auf den Teller. Und natürlich darf eine süße Abrundung nicht fehlen: fruchtige Pflaumenknödel mit Orangensauce. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!