Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Herbst-Frühstück

573 Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Saisonale Küche

Gefüllte Rondini mit Feta und Cashew

(5)

25 Min.

50 Min.

391 kcal

Saisonale Küche

Fleischbällchen auf Kohlsalat

(5)

60 Min.

619 kcal

Saisonale Küche

Kürbisgratin mit Lauch und Haselnüssen

(5)

20 Min.

50 Min.

294 kcal

Saisonale Küche

Gefüllte Butternusskürbisse mit Dinkel

(5)

40 Min.

70 Min.

447 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Kichererbsen-Pizza

(5)

40 Min.

75 Min.

331 kcal

Veganer Sattmacher

Cremige Kürbis-Pasta

(21)

60 Min.

499 kcal

Klassiker mal anders

Vollkorn-Tagliatelle mit Kürbissauce und Walnüssen

(12)

45 Min.

640 kcal

Veganer Sattmacher

Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen

(8)

20 Min.

869 kcal

Seelenwärmer

Dal makhani

mit Kürbis

(8)

40 Min.

760 Min.

392 kcal

Smarter Klassiker

Rotkohlsalat mit Orangen und Nüssen

(4)

35 Min.

244 kcal

Saisonale Küche

Pasta mit Kürbis-Bolognese

(4)

30 Min.

614 kcal

Regional & saisonal

Vegetarischer Kürbisfladen mit Lauch

(4)

25 Min.

45 Min.

372 kcal

Low Carb Lunch

Kürbissuppe mit Birne

(4)

30 Min.

195 kcal

Klassiker in Low Carb

Sellerie-Pasta mit Pekannüssen

(4)

30 Min.

464 kcal

Seelenwärmer

Vegane Tajine

(4)

40 Min.

316 kcal

Enthält viele gute Fette

Ofenlachs mit Fenchel, Orange, Dill und Honig

(4)

20 Min.

50 Min.

458 kcal

Seelenwärmer

Gebackene Schupfnudeln mit Kürbis und Paprika

(23)

20 Min.

40 Min.

445 kcal

Klassiker für Vegetarier

Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce

(11)

30 Min.

283 kcal

Saisonale Küche

Kartoffel-Käse-Küchlein

(11)

75 Min.

688 kcal

Superfood aus der Heimat

Kürbis-Rote-Bete-Salat mit Koriander

(11)

30 Min.

187 kcal

Backen mit Vollkorn

Käse-Birnen-Tarte mit Nüssen und Thymian

(7)

45 Min.

110 Min.

798 kcal

Vegan für Genießer

Wildreis mit Rosenkohl und Pastinake

(7)

50 Min.

393 kcal

Superfood aus der Heimat

Grünkohlbällchen mit Joghurt

(7)

50 Min.

402 kcal

Klassiker für Vegetarier

Ofengemüse mit Feta

(16)

35 Min.

60 Min.

404 kcal

Superfood aus der Heimat

Kürbis-Linsen-Salat mit Joghurt-Dressing

(15)

45 Min.

284 kcal

Seelenwärmer

Linsensuppe mit Lauch

(9)

30 Min.

274 kcal

Veganer Sattmacher

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing

(6)

45 Min.

376 kcal

Klassiker mal anders

Vegetarische Carbonara

(6)

20 Min.

833 kcal

Vegetarisch für Genießer

Linsensalat mit Kürbis und gebackenem Ziegenkäse

(6)

40 Min.

383 kcal

Saisonale Küche

Kürbissalat mit Paprika und Joghurt

(6)

15 Min.

35 Min.

260 kcal

Smarte Hausmannskost

Kürbis-Hack-Lasagne

(3)

40 Min.

115 Min.

791 kcal

Feine Gemüseküche

Sellerie-Rotkohlsalat

(3)

25 Min.

55 Min.

216 kcal

Seelenwärmer

Pastinakencremesuppe mit Croûtons

(3)

20 Min.

35 Min.

223 kcal

Feine Gemüseküche

Gefüllte Champignons auf Radicchiosalat

(3)

40 Min.

107 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Kürbis-Ziegenkäse-Tarte

(3)

30 Min.

60 Min.

240 kcal

Saisonale Küche

Buchweizenpfannkuchen mit Kürbis

(3)

60 Min.

80 Min.

619 kcal

Superfood aus der Heimat

Salat mit Pflaumen und Büffelmozzarella

(3)

15 Min.

307 kcal

Entzündungslindernd

Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel

(3)

20 Min.

251 kcal

Klassiker für Vegetarier

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete

(3)

40 Min.

403 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Hähnchenfilet mit Orangen-Mais-Salat

(3)

45 Min.

398 kcal

Saisonale Küche

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip

(8)

30 Min.

275 kcal

Feine Gemüseküche

Pilzragout mit Lauch und Kartoffelpüree

(8)

40 Min.

404 kcal

Seelenwärmer

Curry mit Kürbis, Linsen und Joghurt

(5)

20 Min.

35 Min.

262 kcal

100

Saisonale Küche

Fruchtiger Kürbissalat

(5)

40 Min.

305 kcal

Saisonale Küche

Maronensuppe mit Birnen-Nuss-Topping

(12)

30 Min.

543 kcal

Saisonale Küche

Gefüllter Butternusskürbis vegetarisch

(7)

25 Min.

65 Min.

431 kcal

Saisonale Küche

Reis mit geröstetem Butternusskürbis

(7)

45 Min.

302 kcal

100

Saisonale Küche

Kürbis-Steckrüben-Gemüse mit Granatapfel

(11)

40 Min.

300 kcal

100

Hier finden Sie wärmende Ofengerichte, tolle Eintöpfe und süße Abrundungen. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

Im Herbst wird es draußen meistens schon wieder etwas ungemütlich und es lockt uns alle in die warmen Wohnzimmer. Da bekommen wir meistens Hunger auf deftige Speisen. Wenn der Sommer vorbei ist, dann schmecken Eintopf und Co. wieder richtig gut. Die Herbst-Mittagessen-Rezepte von EAT SMARTER bieten Ihnen eine ganze Reihe von tollen Herbstgerichten die schnell zuzubereiten sind und Ihnen eine gute Energiebasis für den Tag liefern. Und das Beste daran: Bei EAT SMARTER sind deftige Gerichte nicht gleich reichhaltige Gerichte. Wie immer haben wir auch bei der Auswahl der Herbst-Mittagessen auf die Kalorienzahl der einzelnen Gerichte geachtet. Hier finden Sie wärmende Ofengerichte und tolle Eintöpfe. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat.

Probieren Sie zum Beispiel unsere smarte Version der klassischen Zwiebelsuppe. Auch unser Auberginen-Auflauf bringt nur 323 Kalorien auf den Teller. Und natürlich darf eine süße Abrundung nicht fehlen: fruchtige Pflaumenknödel mit Orangensauce. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!