Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
573 Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER
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Kürbissuppe mit Garnelen und Kokosmilch Rezept
Klassiker mal anders
Kürbissuppe mit Garnelen und Kokosmilch
4.8
(5)

30 Min.

30 Min.

232 kcal

90
Graupenrisotto Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Graupenrisotto

mit Gemüse und Käse

4.75
(4)

60 Min.

60 Min.

397 kcal

84
Tafelspitzeintopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tafelspitzeintopf

mit grünen Bohnen

4.75
(4)

100 Min.

100 Min.

317 kcal

98
Entenbrustfilet mit Kumquats Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Entenbrustfilet mit Kumquats

und Korianderkartoffeln

4.75
(4)

70 Min.

80 Min.

513 kcal

76
Wirsing-Walnuss-Pasta Rezept
Saisonale Küche
Wirsing-Walnuss-Pasta
4.75
(4)

40 Min.

40 Min.

715 kcal

95
Kürbissuppe mit Spinnennetz zu Halloween Rezept
Für die ganze Familie
Kürbissuppe mit Spinnennetz zu Halloween
4.75
(4)

15 Min.

40 Min.

282 kcal

86
Blumenkohl-Gratin Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Blumenkohl-Gratin
4.75
(4)

60 Min.

60 Min.

402 kcal

85
Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen Rezept
Veganer Sattmacher
Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen
4.75
(4)

60 Min.

780 Min.

304 kcal

99
Champignonsuppe Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Champignonsuppe
4.75
(4)

20 Min.

40 Min.

156 kcal

94
Quinoa-Pfannkuchen Rezept
Gesunder Feierabend
Quinoa-Pfannkuchen

mit Gemüse-Pilz-Ragout

4.714285
(7)

60 Min.

75 Min.

403 kcal

94
Ofenkartoffeln mit bunten Dips Rezept
Gesunder Feierabend
Ofenkartoffeln mit bunten Dips

aus Süßkartoffeln

4.714285
(7)

25 Min.

60 Min.

505 kcal

100
Risotto mit Kürbis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Risotto mit Kürbis

und Hähnchenfleisch

4.70588
(17)

55 Min.

55 Min.

530 kcal

79
Portugiesischer Grünkohl-Eintopf Rezept
Low Carb Lunch
Portugiesischer Grünkohl-Eintopf

mit Garnelen

4.7
(10)

60 Min.

60 Min.

380 kcal

87
Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe Rezept
Saisonale Küche
Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe
4.666665
(6)

15 Min.

45 Min.

243 kcal

93
Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf Rezept
Feine Gemüseküche
Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf
4.666665
(6)

40 Min.

70 Min.

291 kcal

100
Kastanien-Kartoffel-Suppe Rezept
Regional & saisonal
Kastanien-Kartoffel-Suppe

mit Äpfeln und Schnittlauch

4.666665
(3)

30 Min.

60 Min.

372 kcal

92
Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis Rezept
Feine Gemüseküche
Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis
4.666665
(3)

25 Min.

55 Min.

312 kcal

85
Muskatkürbissuppe mit Sellerie und Croutons Rezept
Smarte Hausmannskost
Muskatkürbissuppe mit Sellerie und Croutons
4.666665
(3)

45 Min.

45 Min.

271 kcal

92
Erbsencremesuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Erbsencremesuppe

mit Geflügelwürstchen

4.65
(20)

20 Min.

20 Min.

396 kcal

75
Kartoffelsuppe mit Grünkohl Rezept
Superfood aus der Heimat
Kartoffelsuppe mit Grünkohl

und Chorizo

4.607145
(28)

70 Min.

70 Min.

277 kcal

83
Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe

mit knusprigem Parmaschinken

4.6
(10)

40 Min.

60 Min.

396 kcal

72
Kürbis-Walnuss-Pfanne Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Walnuss-Pfanne
4.6
(10)

30 Min.

30 Min.

276 kcal

93
Pasta mit Rosenkohl-Knoblauch-Sauce Rezept
Saisonale Küche
Pasta mit Rosenkohl-Knoblauch-Sauce
4.6
(5)

25 Min.

25 Min.

449 kcal

97
Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel Rezept
Feine Gemüseküche
Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel
4.6
(5)

30 Min.

90 Min.

433 kcal

96
Löwenzahnsalat mit Ziegenkäsetalern Rezept
Leichtes Mittagessen
Löwenzahnsalat mit Ziegenkäsetalern

und gerösteter Paprikaschote

4.57143
(7)

40 Min.

40 Min.

474 kcal

82
Hirseauflauf "Hexenzauber" Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Hirseauflauf "Hexenzauber"
4.57143
(7)

40 Min.

70 Min.

435 kcal

84
Rotkohl-Birnen-Salat Rezept
Figurbewusst genießen
Rotkohl-Birnen-Salat

mit Gorgonzola

4.545455
(11)

30 Min.

60 Min.

268 kcal

87
Gefüllter Butternusskürbis Rezept
Gefüllter Butternusskürbis
4.545455
(11)

30 Min.

70 Min.

361 kcal

98
Buttermilch-Vollkorn-Pancakes Rezept
Smart frühstücken
Buttermilch-Vollkorn-Pancakes

mit Quark und Beeren

4.535715
(28)

45 Min.

45 Min.

440 kcal

82
Parmaschinken-Pizza mit Rucola Rezept
Smarter Klassiker
Parmaschinken-Pizza mit Rucola

und Pesto

4.5
(4)

30 Min.

70 Min.

829 kcal

68
Risotto mit Spinat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Risotto mit Spinat

und Rotbarbenfilets

4.5
(4)

35 Min.

35 Min.

523 kcal

79
Gedünstete Seelachsfilets Rezept
Regional & saisonal
Gedünstete Seelachsfilets

mit Steckrüben-Kartoffel-Püree

4.5
(4)

30 Min.

40 Min.

377 kcal

93
Gestovte Bohnen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gestovte Bohnen

mit Kassler

4.5
(4)

40 Min.

55 Min.

339 kcal

67
Kalbsfrikadellen – smarter Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Kalbsfrikadellen – smarter

mit Austernpilzen

4.5
(2)

40 Min.

40 Min.

549 kcal

88
Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel Rezept
Gesunder Feierabend
Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel
4.5
(2)

35 Min.

35 Min.

443 kcal

92
Selleriesuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Selleriesuppe

mit Blauschimmelkäse-Crostini

4.5
(2)

50 Min.

50 Min.

194 kcal

90
Leichter Geflügelsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Leichter Geflügelsalat

mit Äpfeln, Gurke und Blattsalaten in Meerrettich-Dressing

4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

336 kcal

92
Lamm-Bolognese Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lamm-Bolognese

mit Anis und Lorbeer

4.5
(2)

45 Min.

45 Min.

459 kcal

84
Pflaumenknödel mit Orangensauce Rezept
Seelenwärmer
Pflaumenknödel mit Orangensauce

und Mohnbutter

4.5
(2)

85 Min.

110 Min.

576 kcal

77
Maronenpilze mit Kräuter-Nuss-Kruste Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Maronenpilze mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Parmesan

4.5
(2)

30 Min.

45 Min.

310 kcal

71
Schnelle Kürbiscremesuppe mit Hokkaido Rezept
Feine Gemüseküche
Schnelle Kürbiscremesuppe mit Hokkaido
4.5
(2)

15 Min.

40 Min.

297 kcal

86
Semmelknödeln mit Burgunder-Pfifferling-Soße Rezept
Vegetarisch für Genießer
Semmelknödeln mit Burgunder-Pfifferling-Soße
4.5
(2)

45 Min.

95 Min.

589 kcal

77
Semmelknödel mit Pilzragout Rezept
Klassiker für Vegetarier
Semmelknödel mit Pilzragout
4.5
(2)

35 Min.

75 Min.

631 kcal

83
Kürbissuppe mit Sahne und Salbei Rezept
Gesundes Grundrezept
Kürbissuppe mit Sahne und Salbei
4.5
(2)

15 Min.

45 Min.

167 kcal

92
Kürbiscremesuppe mit Apfel Rezept
Saisonale Küche
Kürbiscremesuppe mit Apfel
4.5
(2)

35 Min.

35 Min.

175 kcal

96
Hähnchenbrust mit Ziegenkäse Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hähnchenbrust mit Ziegenkäse

auf Pfifferlingen

4.454545
(11)

45 Min.

45 Min.

411 kcal

95
Zwiebelkuchen mit Thymian Rezept
Gesundes Grundrezept
Zwiebelkuchen mit Thymian

aus Quark-Öl-Teig

4.444445
(9)

30 Min.

50 Min.

329 kcal

79
Auberginen-Auflauf Rezept
Low Carb Lunch
Auberginen-Auflauf

mit Tomaten, Parmesan und Mozzarella

4.425
(40)

30 Min.

70 Min.

323 kcal

83

Hier finden Sie wärmende Ofengerichte, tolle Eintöpfe und süße Abrundungen. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

Im Herbst wird es draußen meistens schon wieder etwas ungemütlich und es lockt uns alle in die warmen Wohnzimmer. Da bekommen wir meistens Hunger auf deftige Speisen. Wenn der Sommer vorbei ist, dann schmecken Eintopf und Co. wieder richtig gut. Die Herbst-Mittagessen-Rezepte von EAT SMARTER bieten Ihnen eine ganze Reihe von tollen Herbstgerichten die schnell zuzubereiten sind und Ihnen eine gute Energiebasis für den Tag liefern. Und das Beste daran: Bei EAT SMARTER sind deftige Gerichte nicht gleich reichhaltige Gerichte. Wie immer haben wir auch bei der Auswahl der Herbst-Mittagessen auf die Kalorienzahl der einzelnen Gerichte geachtet. Hier finden Sie wärmende Ofengerichte und tolle Eintöpfe. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat.

Probieren Sie zum Beispiel unsere smarte Version der klassischen Zwiebelsuppe. Auch unser Auberginen-Auflauf bringt nur 323 Kalorien auf den Teller. Und natürlich darf eine süße Abrundung nicht fehlen: fruchtige Pflaumenknödel mit Orangensauce. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

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