Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Herbst-Frühstück

655 Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Für Glücksgefühle

Cremige Pfifferlingssuppe mit Majoran

(2)

30 Min.

55 Min.

270 kcal

Gesunder Feierabend

Mit Hackfleisch gefüllte Patissons

(2)

30 Min.

80 Min.

439 kcal

Saisonale Küche

Reistopf mit Pfifferlingen

(2)

35 Min.

401 kcal

Klassiker mal anders

Buchweizen-Risotto mit Pilzen und Palmkohl

(2)

45 Min.

369 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gnocchi mit Mangold und Ziegenkäsecreme

(2)

45 Min.

458 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffel-Feigen-Flammkuchen

(2)

30 Min.

105 Min.

698 kcal

Linsen-Waffeln getoppt mit Rahmgeschnetzeltes Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Linsen-Waffeln getoppt mit Rahmgeschnetzeltes

(2)

55 Min.

775 Min.

680 kcal

Smarte Hausmannskost

Wirsingrouladen mit Hackfleisch

(2)

30 Min.

70 Min.

372 kcal

Saisonale Küche

Salat mit Feigen und Walnüssen

(2)

45 Min.

402 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Backofenkartoffeln

(2)

10 Min.

40 Min.

349 kcal

Klassiker mal anders

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken

(2)

40 Min.

483 kcal

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Quiche

(2)

45 Min.

80 Min.

242 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Lammragout mit Aprikosen und Wurzelgemüse

(2)

30 Min.

115 Min.

499 kcal

Protein-Power am Abend

Elch-Eintopf aus Schweden

(2)

30 Min.

100 Min.

209 kcal

Gesunder Feierabend

Gefüllte Aubergine mit Hackfleisch

(2)

30 Min.

55 Min.

266 kcal

Leichtes Mittagessen

Buchweizenpfannkuchen mit Spinat

(2)

40 Min.

435 kcal

Feine Gemüseküche

Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian

(2)

15 Min.

50 Min.

86 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage

(2)

40 Min.

70 Min.

283 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Überbackenes Fischfilet

(2)

30 Min.

40 Min.

591 kcal

Seelenwärmer

Indisches Ofen-Hähnchen auf Kokos-Reis mit gebratener Ananas

(2)

70 Min.

737 kcal

Gibt Power für den Tag

Fischburger

(2)

25 Min.

33 Min.

564 kcal

Vegan für Genießer

Bulgursalat auf libanesische Art

(2)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

Seelenwärmer

Rote-Bete-Eintopf mit Champignons

(2)

30 Min.

50 Min.

196 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch

(2)

15 Min.

40 Min.

174 kcal

Leichtes Mittagessen

Nudeln mit Kichererbsen

(2)

20 Min.

75 Min.

763 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce

(2)

30 Min.

481 kcal

Smarte Hausmannskost

Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce

(2)

30 Min.

45 Min.

570 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce

(2)

45 Min.

747 kcal

Smarte Hausmannskost

Putengeschnetzeltes

(2)

20 Min.

458 kcal

Feine Gemüseküche

Sauerkrautlasagne

(2)

40 Min.

115 Min.

813 kcal

Figurbewusst genießen

Kürbissuppe mit Maronen

(2)

20 Min.

50 Min.

388 kcal

Klassiker mal anders

Gefüllte Pfannkuchen mit Linsen-Dal

(2)

45 Min.

693 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Karamellisierte Zwetschgen mit Montello-Mousse und Radicchio-Rucola-Salat

(2)

30 Min.

210 Min.

783 kcal

Vegetarisch für Genießer

Krautstrudel vegetarisch

(2)

40 Min.

170 Min.

1535 kcal

Saisonale Küche

Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis

(2)

20 Min.

55 Min.

Unterstützt beim Abnehmen

Cremige Bohnensuppe

(2)

30 Min.

55 Min.

318 kcal

Klassiker mal anders

Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis

(2)

45 Min.

90 Min.

525 kcal

Seelenwärmer

Kürbissuppe vegan ohne Kokosmilch

(2)

15 Min.

40 Min.

248 kcal

Smarter Klassiker

Vollkorn Flammkuchen

(2)

30 Min.

75 Min.

549 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Soße

(2)

30 Min.

905 kcal

Backofen Fisch Knusprig Kross mit buntem Gemüsepüree und Dilldip Rezept

Klassiker mal anders

Backofen Fisch Knusprig Kross mit buntem Gemüsepüree und Dilldip

(2)

45 Min.

464 kcal

Smarte Hausmannskost

Cremige Kartoffelsuppe mit Speck

(2)

20 Min.

40 Min.

382 kcal

Smarte Hausmannskost

Linsensuppe mit Würstchen

(2)

20 Min.

65 Min.

550 kcal

Smarte Hausmannskost

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Chili

(2)

15 Min.

45 Min.

188 kcal

Veganer Sattmacher

Vegane Kürbislasagne

(2)

20 Min.

50 Min.

727 kcal

Klassiker mal anders

Vegetarische Lasagne mit Pilzen

(2)

30 Min.

70 Min.

602 kcal

Gute-Laune-Rezept

Gemüselasagne mit Käsekruste

(2)

105 Min.

500 kcal

Gute-Laune-Rezept

Nudelauflauf ohne Sahne

(2)

30 Min.

50 Min.

958 kcal

Hier finden Sie wärmende Ofengerichte, tolle Eintöpfe und süße Abrundungen. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

Im Herbst wird es draußen meistens schon wieder etwas ungemütlich und es lockt uns alle in die warmen Wohnzimmer. Da bekommen wir meistens Hunger auf deftige Speisen. Wenn der Sommer vorbei ist, dann schmecken Eintopf und Co. wieder richtig gut. Die Herbst-Mittagessen-Rezepte von EAT SMARTER bieten Ihnen eine ganze Reihe von tollen Herbstgerichten die schnell zuzubereiten sind und Ihnen eine gute Energiebasis für den Tag liefern. Und das Beste daran: Bei EAT SMARTER sind deftige Gerichte nicht gleich reichhaltige Gerichte. Wie immer haben wir auch bei der Auswahl der Herbst-Mittagessen auf die Kalorienzahl der einzelnen Gerichte geachtet. Hier finden Sie wärmende Ofengerichte und tolle Eintöpfe. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat.

Probieren Sie zum Beispiel unsere smarte Version der klassischen Zwiebelsuppe. Auch unser Auberginen-Auflauf bringt nur 323 Kalorien auf den Teller. Und natürlich darf eine süße Abrundung nicht fehlen: fruchtige Pflaumenknödel mit Orangensauce. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!