Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Herbst-Frühstück

587 Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Smarte Hausmannskost

Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce

(2)

30 Min.

45 Min.

570 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce

(2)

45 Min.

747 kcal

Saisonale Küche

Gebackener Rotkohl mit Gorgonzola-Dressing

(2)

30 Min.

249 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce

(2)

30 Min.

481 kcal

Klassiker mal anders

Buchweizen-Risotto mit Pilzen und Palmkohl

(2)

45 Min.

369 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Karamellisierte Zwetschgen mit Montello-Mousse und Radicchio-Rucola-Salat

(2)

30 Min.

210 Min.

783 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Lammragout mit Aprikosen und Wurzelgemüse

(2)

30 Min.

115 Min.

499 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gnocchi mit Mangold und Ziegenkäsecreme

(2)

45 Min.

458 kcal

Klassiker mal anders

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken

(2)

40 Min.

483 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Kritharaki mit Walnüssen und Gorgonzola

(2)

35 Min.

656 kcal

Seelenwärmer

Kichererbsen-Möhren-Eintopf

(2)

30 Min.

780 Min.

346 kcal

Klassiker mal anders

Gefüllte Pfannkuchen mit Linsen-Dal

(2)

45 Min.

693 kcal

Saisonale Küche

Salat mit Feigen und Walnüssen

(2)

45 Min.

402 kcal

Seelenwärmer

Kürbissuppe vegan ohne Kokosmilch

(2)

15 Min.

40 Min.

362 kcal

Feine Gemüseküche

Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian

(2)

15 Min.

50 Min.

86 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Backofenkartoffeln

(2)

10 Min.

40 Min.

349 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffel-Feigen-Flammkuchen

(2)

30 Min.

105 Min.

698 kcal

Seelenwärmer

Rote-Bete-Eintopf mit Champignons

(2)

30 Min.

50 Min.

196 kcal

Linsen-Waffeln getoppt mit Rahmgeschnetzeltes Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Linsen-Waffeln getoppt mit Rahmgeschnetzeltes

(2)

55 Min.

775 Min.

680 kcal

Gefüllte Süßkartoffel mit Linsen Curry und Kokosjoghurt Rezept

Für die ganze Familie

Gefüllte Süßkartoffel mit Linsen Curry und Kokosjoghurt

(2)

55 Min.

480 kcal

Backofen Fisch Knusprig Kross mit buntem Gemüsepüree und Dilldip Rezept

Klassiker mal anders

Backofen Fisch Knusprig Kross mit buntem Gemüsepüree und Dilldip

(2)

45 Min.

464 kcal

Nice Rice Korean Style mit Crunchy Blumenkohl-Wings Rezept

Gute-Laune-Rezept

Nice Rice Korean Style mit Crunchy Blumenkohl-Wings

(2)

45 Min.

280 kcal

Smarte Hausmannskost

Linsensuppe mit Würstchen

(2)

20 Min.

65 Min.

550 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Anti-Erkältungssuppe

mit Grünkern und Gemüse

(2)

40 Min.

451 kcal

Klassiker mal anders

Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis

(2)

45 Min.

90 Min.

525 kcal

Figurbewusst genießen

Kürbissuppe mit Maronen

(2)

20 Min.

50 Min.

388 kcal

Saisonale Küche

Rosenkohl mit Linsen

(2)

15 Min.

60 Min.

356 kcal

100

Klassiker mal anders

Grüne Minestrone mit Pesto

(2)

40 Min.

508 kcal

100

Vegan für Genießer

Bulgursalat auf libanesische Art

(2)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

Seelenwärmer

Steinpilzsuppe

mit Kümmelstangen

(2)

60 Min.

432 kcal

Veganer Sattmacher

Vegane Kürbislasagne

(2)

20 Min.

50 Min.

727 kcal

Gute-Laune-Rezept

Gemüselasagne mit Käsekruste

(2)

105 Min.

500 kcal

Kochen für Kinder

Herbstlicher Eintopf mit Kürbis

(2)

45 Min.

398 kcal

Smarter Klassiker

Vollkorn Flammkuchen

(2)

30 Min.

75 Min.

549 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Gratinierter Wildauflauf mit Steckrüben und Maronen

(1)

35 Min.

60 Min.

606 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefülltes Kalbskotelett

mit Roquefort

(1)

15 Min.

55 Min.

596 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kassler Rippenspeer – smarter

mit Apfel-Gemüse-Sauce

(1)

50 Min.

70 Min.

330 kcal

Veganer Sattmacher

Tofu-Bolognese

mit Vollkorn-Spaghetti

(1)

35 Min.

734 kcal

Saisonale Küche

Lamm-Quitten-Eintopf mit Coucous

(1)

40 Min.

75 Min.

559 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel

(1)

45 Min.

120 Min.

519 kcal

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe

(1)

30 Min.

60 Min.

227 kcal

Feine Gemüseküche

Borschtsch mit Schmand

(1)

30 Min.

210 Min.

205 kcal

Figurbewusst genießen

Cremige Kräutersuppe

(1)

30 Min.

55 Min.

275 kcal

Saisonale Küche

Rosenkohl-Kastanien-Pfanne

(1)

30 Min.

199 kcal

Vegetarisch für Genießer

Überbackene Polenta

(1)

30 Min.

60 Min.

349 kcal

Fast Food ohne Reue

Knusprige Kartoffelspalten

mit geschmorten Cocktailtomaten

(1)

10 Min.

40 Min.

292 kcal

Feine Gemüseküche

Scharfer Blumenkohl mit Zitronenbröseln

(1)

30 Min.

335 kcal

Feine Gemüseküche

Kürbissuppe im Golden Nugget-Kürbis

(1)

35 Min.

60 Min.

347 kcal

Hier finden Sie wärmende Ofengerichte, tolle Eintöpfe und süße Abrundungen. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

Im Herbst wird es draußen meistens schon wieder etwas ungemütlich und es lockt uns alle in die warmen Wohnzimmer. Da bekommen wir meistens Hunger auf deftige Speisen. Wenn der Sommer vorbei ist, dann schmecken Eintopf und Co. wieder richtig gut. Die Herbst-Mittagessen-Rezepte von EAT SMARTER bieten Ihnen eine ganze Reihe von tollen Herbstgerichten die schnell zuzubereiten sind und Ihnen eine gute Energiebasis für den Tag liefern. Und das Beste daran: Bei EAT SMARTER sind deftige Gerichte nicht gleich reichhaltige Gerichte. Wie immer haben wir auch bei der Auswahl der Herbst-Mittagessen auf die Kalorienzahl der einzelnen Gerichte geachtet. Hier finden Sie wärmende Ofengerichte und tolle Eintöpfe. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat.

Probieren Sie zum Beispiel unsere smarte Version der klassischen Zwiebelsuppe. Auch unser Auberginen-Auflauf bringt nur 323 Kalorien auf den Teller. Und natürlich darf eine süße Abrundung nicht fehlen: fruchtige Pflaumenknödel mit Orangensauce. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!