Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
466 Herbst-Mittagessen Rezepte
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Kartoffelbuchteln auf Pilzragout Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffelbuchteln auf Pilzragout
5
(2)

60 Min.

160 Min.

576 kcal

8,3
Rinderfilet mit Senfkruste, Lauch und Beten Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinderfilet mit Senfkruste, Lauch und Beten
5
(2)

60 Min.

220 Min.

575 kcal

9,5
Petersilienwurzel-Cremesuppe Rezept
Regional & saisonal
Petersilienwurzel-Cremesuppe
5
(2)

35 Min.

35 Min.

359 kcal

8,3
Lachsfilet mit Nusskruste auf Wildreis und Wirsing-Lauch-Gemüse Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Lachsfilet mit Nusskruste auf Wildreis und Wirsing-Lauch-Gemüse
5
(2)

35 Min.

45 Min.

670 kcal

9,1
Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce Rezept
Smarte Hausmannskost
Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce
5
(2)

30 Min.

45 Min.

570 kcal

8,7
Indisches Ofen-Hähnchen auf Kokos-Reis mit gebratener Ananas Rezept
Seelenwärmer
Indisches Ofen-Hähnchen auf Kokos-Reis mit gebratener Ananas
5
(2)

70 Min.

70 Min.

737 kcal

8,5
Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce
5
(2)

45 Min.

45 Min.

747 kcal

8,6
Pilzpfanne Rezept
Feine Gemüseküche
Pilzpfanne
5
(2)

30 Min.

30 Min.

197 kcal

9,6
Rote-Bete-Tatar mit lila Chicorée und Frischkäse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Tatar mit lila Chicorée und Frischkäse
5
(2)

20 Min.

20 Min.

297 kcal

Vegetarische Lasagne mit Pilzen Rezept
Klassiker mal anders
Vegetarische Lasagne mit Pilzen
5
(2)

30 Min.

70 Min.

602 kcal

9,3
Gefülltes Kalbskotelett Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefülltes Kalbskotelett

mit Roquefort

5
(1)

15 Min.

55 Min.

596 kcal

7,7
Muschelsuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Muschelsuppe

mit Fenchel, Tomaten und Safran

5
(1)

90 Min.

90 Min.

398 kcal

9,3
Powidl-Buchteln Rezept
Regionale Küche
Powidl-Buchteln

mit Vanille-Joghurtsauce

5
(1)

120 Min.

120 Min.

672 kcal

5,4
Kassler Rippenspeer – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kassler Rippenspeer – smarter

mit Apfel-Gemüse-Sauce

5
(1)

50 Min.

70 Min.

330 kcal

8,5
Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream Rezept
Clean-Eating-Mittag
Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream
5
(1)

30 Min.

90 Min.

636 kcal

9,1
Gratinierter Wildauflauf mit Steckrüben und Maronen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gratinierter Wildauflauf mit Steckrüben und Maronen
5
(1)

35 Min.

60 Min.

606 kcal

9,2
Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Soße Rezept
Vegetarisch für Genießer
Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Soße
5
(1)

30 Min.

30 Min.

905 kcal

6,6
Lamm-Quitten-Eintopf mit Coucous Rezept
Empfohlen von IN FORM
Lamm-Quitten-Eintopf mit Coucous
5
(1)

40 Min.

75 Min.

569 kcal

Kürbisrisotto mit Parmesan Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbisrisotto mit Parmesan
5
(1)

20 Min.

45 Min.

422 kcal

8,3
Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel
5
(1)

45 Min.

120 Min.

519 kcal

8,5
Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta Rezept
Feine Gemüseküche
Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta
5
(1)

30 Min.

780 Min.

9,8
Gratinierter Blumenkohl und Brokkoli Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gratinierter Blumenkohl und Brokkoli
5
(1)

30 Min.

50 Min.

216 kcal

9,4
Bandnudeln mit Sahnesoße und Steinpilzen Rezept
Für die ganze Familie
Bandnudeln mit Sahnesoße und Steinpilzen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

579 kcal

8,8
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander Rezept
Gesunder Feierabend
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander
5
(1)

20 Min.

60 Min.

190 kcal

8,5
Fruchtige Kürbissuppe im Eichelkürbis Rezept
Gesunder Feierabend
Fruchtige Kürbissuppe im Eichelkürbis
5
(1)

30 Min.

60 Min.

188 kcal

8,4
Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln Rezept
Leichtes Mittagessen
Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln
5
(1)

15 Min.

45 Min.

165 kcal

9,4
Kohlrübensuppe mit Speck Rezept
Smarte Resteküche
Kohlrübensuppe mit Speck
5
(1)

20 Min.

50 Min.

437 kcal

8,0
Würzige Cremesuppe mit Kürbis Rezept
Leichtes Abendessen
Würzige Cremesuppe mit Kürbis
5
(1)

15 Min.

55 Min.

225 kcal

9,0
Lasagne mit Kürbis Rezept
Klassiker für Vegetarier
Lasagne mit Kürbis
5
(1)

20 Min.

50 Min.

727 kcal

9,0
Kürbissuppe im Golden Nugget mit Käse und Croutons Rezept
Seelenwärmer
Kürbissuppe im Golden Nugget mit Käse und Croutons
5
(1)

35 Min.

50 Min.

557 kcal

9,0
Überbackener Wirsing mit Pilzen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Überbackener Wirsing mit Pilzen
5
(1)

30 Min.

55 Min.

364 kcal

Scharfer Blumenkohl mit Zitronenbröseln Rezept
Feine Gemüseküche
Scharfer Blumenkohl mit Zitronenbröseln
5
(1)

30 Min.

30 Min.

335 kcal

9,2
Cremige Kürbissuppe mit Buchweizen Rezept
Vegetarisch abnehmen
Cremige Kürbissuppe mit Buchweizen
5
(1)

30 Min.

60 Min.

239 kcal

9,5
Kürbissuppe im Golden Nugget-Kürbis Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbissuppe im Golden Nugget-Kürbis
5
(1)

35 Min.

60 Min.

347 kcal

8,8
Kartoffeltarte Rezept
Für die ganze Familie
Kartoffeltarte
5
(1)

40 Min.

125 Min.

286 kcal

8,4
Flammkuchen klassisch Rezept
Smarter Klassiker
Flammkuchen klassisch
5
(1)

30 Min.

75 Min.

549 kcal

8,2
Boudin mit Apfel und Kartoffelrösti Rezept
Regional & saisonal
Boudin mit Apfel und Kartoffelrösti
5
(1)

30 Min.

75 Min.

663 kcal

6,9
Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch
5
(1)

15 Min.

40 Min.

174 kcal

8,8
Cremige Kürbissuppe mit Parmesanchips und Minze Rezept
Figurbewusst genießen
Cremige Kürbissuppe mit Parmesanchips und Minze
5
(1)

30 Min.

60 Min.

369 kcal

8,9
Cremige Kürbissuppe mit Mandeln Rezept
Seelenwärmer
Cremige Kürbissuppe mit Mandeln
5
(1)

15 Min.

45 Min.

448 kcal

8,8
Weißkohltopf mit Kasselerwürfeln Rezept
Empfohlen von IN FORM
Weißkohltopf mit Kasselerwürfeln
5
(1)

40 Min.

80 Min.

244 kcal

Grüne Pasta mit Braunkappen, Walnüssen und Parmesan Rezept
Feine Gemüseküche
Grüne Pasta mit Braunkappen, Walnüssen und Parmesan
5
(1)

30 Min.

45 Min.

646 kcal

8,4
Fenchel-Garnelen-Suppe Rezept
Schnell und einfach
Fenchel-Garnelen-Suppe
5
(1)

25 Min.

25 Min.

160 kcal

10,0
Lammragout mit Aprikosen und Wurzelgemüse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Lammragout mit Aprikosen und Wurzelgemüse
5
(1)

30 Min.

115 Min.

565 kcal

Fruchtige Kürbiscremesuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Fruchtige Kürbiscremesuppe
5
(1)

20 Min.

40 Min.

292 kcal

8,9
Kürbissuppe mit Curry und Sahne Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbissuppe mit Curry und Sahne
5
(1)

40 Min.

40 Min.

228 kcal

8,9
Kürbissuppe mit Tomaten Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbissuppe mit Tomaten
5
(1)

40 Min.

40 Min.

240 kcal

9,3
Gebratene Pilze Rezept
Schlank und vegan
Gebratene Pilze
5
(1)

15 Min.

15 Min.

148 kcal

9,7

Hier finden Sie wärmende Ofengerichte, tolle Eintöpfe und süße Abrundungen. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

Im Herbst wird es draußen meistens schon wieder etwas ungemütlich und es lockt uns alle in die warmen Wohnzimmer. Da bekommen wir meistens Hunger auf deftige Speisen. Wenn der Sommer vorbei ist, dann schmecken Eintopf und Co. wieder richtig gut. Die Herbst-Mittagessen-Rezepte von EAT SMARTER bieten Ihnen eine ganze Reihe von tollen Herbstgerichten die schnell zuzubereiten sind und Ihnen eine gute Energiebasis für den Tag liefern. Und das Beste daran: Bei EAT SMARTER sind deftige Gerichte nicht gleich reichhaltige Gerichte. Wie immer haben wir auch bei der Auswahl der Herbst-Mittagessen auf die Kalorienzahl der einzelnen Gerichte geachtet. Hier finden Sie wärmende Ofengerichte und tolle Eintöpfe. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat.

Probieren Sie zum Beispiel unsere smarte Version der klassischen Zwiebelsuppe. Auch unser Auberginen-Auflauf bringt nur 323 Kalorien auf den Teller. Und natürlich darf eine süße Abrundung nicht fehlen: fruchtige Pflaumenknödel mit Orangensauce. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

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