Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Herbst-Frühstück

588 Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Saisonale Küche

Kürbis-Kartoffel-Salat

(2)

40 Min.

222 kcal

Saisonale Küche

Pastinakensalat mit Birne und Feldsalat

(2)

30 Min.

288 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Rinderfilet mit Roter Bete, Kapernäpfeln und Pistazien

(2)

30 Min.

55 Min.

436 kcal

Super Beauty Food

Salat mit Beeren, Mandeln und Blauschimmelkäse

(2)

25 Min.

292 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Pasta mit Cranberrys und Käse-Dip

(2)

40 Min.

385 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschfilet mit Pastinakenpüree

(2)

90 Min.

723 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Gebackene Forelle mit Wurzelgemüse

(2)

45 Min.

521 kcal

Clean Eating fürs Büro

Quinoa-Taboulé mit Grünkohl

(2)

30 Min.

448 kcal

100

Klassiker mal anders

Topisotto mit Pilzen und pochiertem Ei

(2)

35 Min.

380 kcal

Smarter Klassiker

Rösti mit Birnenkompott

(2)

35 Min.

320 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Rösti mit Rahmspinat

(2)

30 Min.

379 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Rote-Bete-Omelett mit Rucola

(2)

45 Min.

436 kcal

Enthält viele gute Fette

Rote-Bete-Graved-Lachs mit Roggen-Crisps

(2)

40 Min.

1480 Min.

445 kcal

Saisonale Küche

Rotkohlsalat mit Radicchio

(2)

20 Min.

239 kcal

Schlank und vegan

Kürbissalat mit getrockneten Pflaumen

(2)

20 Min.

161 kcal

Saisonale Küche

Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse

(2)

35 Min.

60 Min.

356 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Honig-Hähnchenkeulen mit Kürbis und Paprika

(2)

35 Min.

55 Min.

477 kcal

Laktosefrei genießen

Roastbeef mit Kartoffelpüree, Linsen und Möhren

(2)

100 Min.

556 kcal

Anti-Aging auf dem Teller

Regenbogensalat mit Granatapfel-Dressing

(2)

40 Min.

542 kcal

Saisonale Küche

Minikürbisse gefüllt mit Kerbel-Pilz-Risotto

(2)

60 Min.

563 kcal

Preiswert für Genießer

Kartoffelgratin raffiniert

(2)

25 Min.

70 Min.

666 kcal

Klassiker mal anders

Steckrüben-Spaghetti

(2)

25 Min.

280 kcal

100

Saisonale Küche

Hokkaido-Suppe vegan

(2)

45 Min.

443 kcal

Seelenwärmer

Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei

(2)

30 Min.

55 Min.

236 kcal

Leichtes Mittagessen

Muschelsuppe

mit Fenchel, Tomaten und Safran

(1)

90 Min.

398 kcal

Feine Gemüseküche

Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta

(1)

30 Min.

780 Min.

355 kcal

Gesunder Feierabend

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander

(1)

20 Min.

60 Min.

190 kcal

Gesunder Feierabend

Fruchtige Kürbissuppe im Eichelkürbis

(1)

30 Min.

60 Min.

188 kcal

Leichtes Abendessen

Würzige Cremesuppe mit Kürbis

(1)

15 Min.

55 Min.

228 kcal

Seelenwärmer

Kürbissuppe im Golden Nugget mit Käse und Croutons

(1)

35 Min.

50 Min.

557 kcal

Figurbewusst genießen

Cremige Kürbissuppe mit Parmesanchips und Minze

(1)

30 Min.

60 Min.

369 kcal

Seelenwärmer

Cremige Kürbissuppe mit Mandeln

(1)

15 Min.

45 Min.

Saisonale Küche

Birne auf Kerbel-Quinoa

(1)

40 Min.

363 kcal

100

Schnell und einfach

Fenchel-Garnelen-Suppe

(1)

25 Min.

160 kcal

Feine Gemüseküche

Kürbissuppe mit Tomaten

(1)

40 Min.

240 kcal

Feine Gemüseküche

Kürbis-Tomaten-Suppe mit Croutons

(1)

30 Min.

40 Min.

282 kcal

Seelenwärmer

Steckrübeneintopf mit Lamm

(1)

30 Min.

140 Min.

639 kcal

Meal-Prep-Gericht

Blumenkohl-Romanescosuppe

(1)

35 Min.

137 kcal

Deutscher Klassiker

Semmelknödel mit Pilzrahmsauce

(1)

50 Min.

90 Min.

825 kcal

Gut für's Herz

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen

(1)

40 Min.

70 Min.

560 kcal

Feine Gemüseküche

Gebackener Chicorée mit Haselnüssen

(1)

25 Min.

50 Min.

198 kcal

Veganer Sattmacher

Überbackenes Ofengemüse

(1)

20 Min.

60 Min.

339 kcal

Saisonale Küche

Lammragout mit Mandeln und Kürbis

(1)

20 Min.

70 Min.

624 kcal

Seelenwärmer

Gemüsecremesuppe mit Roter Bete

(1)

20 Min.

55 Min.

134 kcal

Smarter Klassiker

Kürbiscremesuppe im Hokkaidokürbis

(1)

35 Min.

75 Min.

517 kcal

Figurbewusst genießen

Cremige Pfifferlingssuppe

(1)

40 Min.

145 kcal

Besonders eiweißreich

Lachsspieße mit Teriyakisoße

(1)

30 Min.

110 Min.

789 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Pastinaken-Mangoldsalat

(1)

25 Min.

50 Min.

248 kcal

Hier finden Sie wärmende Ofengerichte, tolle Eintöpfe und süße Abrundungen. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

Im Herbst wird es draußen meistens schon wieder etwas ungemütlich und es lockt uns alle in die warmen Wohnzimmer. Da bekommen wir meistens Hunger auf deftige Speisen. Wenn der Sommer vorbei ist, dann schmecken Eintopf und Co. wieder richtig gut. Die Herbst-Mittagessen-Rezepte von EAT SMARTER bieten Ihnen eine ganze Reihe von tollen Herbstgerichten die schnell zuzubereiten sind und Ihnen eine gute Energiebasis für den Tag liefern. Und das Beste daran: Bei EAT SMARTER sind deftige Gerichte nicht gleich reichhaltige Gerichte. Wie immer haben wir auch bei der Auswahl der Herbst-Mittagessen auf die Kalorienzahl der einzelnen Gerichte geachtet. Hier finden Sie wärmende Ofengerichte und tolle Eintöpfe. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat.

Probieren Sie zum Beispiel unsere smarte Version der klassischen Zwiebelsuppe. Auch unser Auberginen-Auflauf bringt nur 323 Kalorien auf den Teller. Und natürlich darf eine süße Abrundung nicht fehlen: fruchtige Pflaumenknödel mit Orangensauce. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!