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Quesadillas mit Schinken und Käse

Quesadillas mit Schinken und Käse

Quesadillas mit Schinken und Käse - Der mexikanische Klassiker in der Variante mit Pilzen und Schinken.

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606
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
5
2
1 Stück
½ Bund
Petersilie (10 g)
8
Weizen- Tortillafladen (à 60 g)
2 EL
Dijonsenf (30 g)
8 Scheiben
Kochschinken (à 20 g)
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Tomaten waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 2/5

Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden. Käse reiben. Petersilie waschen, trockenschütteln und hacken.

Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 3/5

4 Tortillafladen mit Senf bestreichen und mit der Hälfte des Cheddars bestreuen. Mit Schinken belegen, Tomaten, Champignons und Frühlingszwiebeln darauf verteilen und mit Petersilie bestreuen.

Schritt 4/5

Mit restlichem Käse bestreuen, mit übrigen Tortillafladen bedecken und leicht andrücken.

Schritt 5/5

Nacheinander in zwei Pfannen die Quesadillas backen. Dazu jeweils 1 TL Öl in eine Pfanne geben und die Quesadillas bei mittlerer Hitze von jeder Seite 4 Minuten erhitzen. Jeweils geviertelt anrichten.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Tippfehler. Es sind einfach 2 Tomaten.
 
Was bitte sind 2 f Tomaten ???

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