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Quesadillas mit Schinken und Käse

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Quesadillas mit Schinken und Käse
606
kcal
Brennwert

Quesadillas mit Schinken und Käse - Der mexikanische Klassiker in der Variante mit Pilzen und Schinken.

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett24 g
gesättigte Fettsäuren9,6 g
Eiweiß / Protein28 g
Ballaststoffe3 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien606
Kohlenhydrate/g68
BE5,5
Cholesterin/mg46
Harnsäure/mg72
Vitamin A/mg0,2
Vitamin D/μg0,3
Vitamin E/mg4,9
Vitamin B₁/mg0,5
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg9,5
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg41
Pantothensäure/mg0,7
Biotin/μg5,1
Vitamin B₁₂/μg0,5
Vitamin C/mg33
Kalium/mg557
Kalzium/mg313
Magnesium/mg53
Eisen/mg2,9
Jod/μg36
Zink/mg2,5
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
5
2
1 Stück
½ Bund
Petersilie (10 g)
8
Weizen- Tortillafladen (à 60 g)
2 EL
Dijonsenf (30 g)
8 Scheiben
Kochschinken (à 20 g)
2 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Tomaten waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 2/5

Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden. Käse reiben. Petersilie waschen, trockenschütteln und hacken.

Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 3/5

4 Tortillafladen mit Senf bestreichen und mit der Hälfte des Cheddars bestreuen. Mit Schinken belegen, Tomaten, Champignons und Frühlingszwiebeln darauf verteilen und mit Petersilie bestreuen.

Schritt 4/5

Mit restlichem Käse bestreuen, mit übrigen Tortillafladen bedecken und leicht andrücken.

Schritt 5/5

Nacheinander in zwei Pfannen die Quesadillas backen. Dazu jeweils 1 TL Öl in eine Pfanne geben und die Quesadillas bei mittlerer Hitze von jeder Seite 4 Minuten erhitzen. Jeweils geviertelt anrichten.

Kommentare

 
Was bitte sind 2 f Tomaten ???
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Tippfehler. Es sind einfach 2 Tomaten.

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