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Schnelle Gnocchi mit Sahnesauce

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Schnelle Gnocchi mit Sahnesauce
930
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett75,17 g
gesättigte Fettsäuren39,53 g
Eiweiß / Protein30,24 g
Ballaststoffe2,69 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien930
Kohlenhydrate/g37,26
Cholesterin/mg327,49
Vitamin A/mg824,99
Vitamin D/μg0,75
Vitamin E/mg4,08
Vitamin B₁/mg0,28
Vitamin B₂/mg0,73
Niacin/mg2,82
Vitamin B₆/mg0,32
Folsäure/μg73,88
Pantothensäure/mg0,43
Biotin/μg4,38
Vitamin B₁₂/μg1,05
Vitamin C/mg18,8
Kalium/mg934,9
Kalzium/mg786,1
Magnesium/mg71,32
Eisen/mg5,63
Jod/μg21,5
Zink/mg3,57
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
500 g
1
1 EL
250 g
20 g
20 g
1 EL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Zwiebel schälen, fein hacken und in der Butter glasig dünsten. Sahne angießen und in 5 Minuten einkochen lassen. Kräuter waschen, trockenschütteln und grob hacken, zur Sahne geben und mit dem Schneidestab alles pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 2/2
Gnocchi laut Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen, abgießen, auf Tellern verteilen und mit der Sauce übergießen.

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